Bawang Putih: Bersiap-siap Untuk Panen

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Bawang putih kecil, tetapi kekuatan besar tersembunyi di dalamnya! Nilai terbesarnya adalah dalam kekuatan penyembuhan dan efek peremajaan pada tubuh manusia. Dia adalah salah satu pemimpin dalam kandungan vitamin C, terutama banyak elemen berguna ini dalam daun muda. Dan konservasi dan perendaman seperti apa yang akan dilakukan tanpa gigi kecilnya? Di mana mentimun, tomat, zucchini tumbuh, bawang putih pasti akan dibutuhkan untuk memanennya untuk musim dingin. Dan penting tidak hanya untuk dapat menumbuhkannya, tetapi juga untuk mengumpulkannya tepat waktu, dan juga untuk melestarikannya sesuai dengan semua aturan untuk penanaman di masa depan

Agar bawang putih tetap terjaga kualitas dan penyajiannya

Anda tidak boleh terlambat memanen bawang putih. Jika pengawasan seperti itu dibiarkan, sisik luar akan mulai runtuh. Karena itu, umbi tidak bertahan di satu kepala, tetapi hancur menjadi cengkeh yang terpisah. Pada saat yang sama, tidak hanya presentasi yang hilang, tetapi bawang putih seperti itu akan disimpan jauh lebih buruk, dengan cepat kehilangan kelembapan dan mengering. Selain itu, bawang putih yang tersisa di bedengan, matang, dapat mulai tumbuh lagi, dan kemudian menjadi tidak cocok untuk penyimpanan.

Urutan memanen bawang putih dari bedengan

Yang pertama menghapus umbi bergigi satu dari tempat tidur. Sebagai aturan, waktu ini datang pada dekade terakhir bulan Juli. Kemudian panen bawang putih dipanen, dikalikan dengan daun bawang di musim gugur - masa panen jatuh pada awal Agustus. Dan yang terakhir, bawang putih, tumbuh dari cengkeh yang ditanam di tempat tidur di musim semi, matang - kali ini jatuh pada pertengahan Agustus.

Varietas menembak dan non-menembak menandakan bahwa bawang putih matang secara berbeda. Pada mereka yang menembak, tutupnya retak, dan pada mereka yang tidak menembak, batang palsu menguning, mengering dan jatuh. Fitur umum untuk semua bentuk adalah penghentian pembentukan daun baru, penguningan dan pengeringan bagian atas.

Fitur penyimpanan umbi dan daun bawang

Umbi yang digali dibiarkan mengering di udara terbuka, setelah sebelumnya melindungi penutup dengan umbi dengan tutup kain kasa. Saat bawang putih mengering, bagian udara dipotong sehingga kepala memiliki leher tidak lebih dari 5 cm.

Varietas panah dengan tutup pelindung kasa juga dibiarkan sampai umbi matang di ruangan yang kering dan berventilasi. Mereka harus ditutupi dengan sisik karakteristik dan membuat suara gemerisik saat digetarkan.

Umbi yang sudah jadi diurutkan berdasarkan ukuran. Selama proses kalibrasi, yang berdiameter minimal 5 mm dibiarkan sebagai bahan tanam. Sisanya dibuang.

Ketika penanaman dengan umbi direncanakan untuk dilakukan di musim semi, mereka dibiarkan sampai saat ini dalam penutup, jika tidak mereka akan kehilangan ukurannya. Di musim dingin, mereka harus tetap hangat, pada suhu sekitar + 18 … + 20 ° C. Jika suhu di dalam ruangan turun, ini berdampak negatif pada bahan tanam dan mengurangi hasil di masa depan.

Bentuk pegas bawang putih, yang akan diletakkan di tempat tidur di musim semi, sebaliknya, disimpan dalam kondisi dingin: dari 0 hingga -3 ° C. Kelembaban udara harus sekitar 80% dengan ventilasi yang baik dari toko.

Jika tidak mungkin melakukan penanaman podzimny bawang putih musim dingin, maka sampai musim semi mereka disimpan pada suhu 0 ° C, dan kelembaban dipertahankan dalam 50-70%. Menembak bawang putih tidak boleh tetap hangat, jika tidak maka tidak akan membentuk kepala di musim semi, meskipun akan ada banyak sayuran.

Pada saat yang sama, bawang putih yang tidak menembak disimpan tepat di panas - pada suhu kamar. Kemudian bawang putih musim semi akan membentuk kepala besar. Namun, Anda harus siap dengan kenyataan bahwa ini secara signifikan memperpanjang waktu pertumbuhan. Menempatkannya dalam cuaca dingin 4-5 minggu sebelum turun membantu mempercepat proses ini. Dalam hal ini, suhu dipertahankan dalam kisaran dari + 1 ° hingga -3 °.