Lupin

Daftar Isi:

Video: Lupin

Video: Lupin
Video: Lupin | Official Trailer | Netflix 2024, Mungkin
Lupin
Lupin
Anonim
Image
Image

Lupin (lat. Lupinus) - genus tanaman berbunga yang cukup banyak dari keluarga kacang-kacangan (lat. Fabaceae). Paling sering ini adalah tanaman herba abadi, tetapi ada juga spesies tahunan. Selain itu, di antara spesies genus Lupin, ada semak belukar dan bahkan ada satu pohon yang memilih Meksiko yang hangat sebagai tempat tinggalnya. Dedaunan hias dan berbunga cerah panjang bukan satu-satunya keuntungan dari tanaman genus. Semua bagian tanaman memiliki kekuatan penyembuhan, dan bijinya telah digunakan oleh orang-orang sebagai makanan sejak zaman kuno.

Keterangan

Lupin, tanaman herba, ditebar dengan akar tunggang yang dalam, diperkuat dengan akar lateral tambahan. Nodul kecil terbentuk di akar, di mana mikroorganisme ajaib menemukan tempat berlindung, yang mampu mengekstraksi nitrogen, yang memperkaya tanah dengan elemen utama nutrisi tanaman.

Akar kuat seperti itu muncul di permukaan bumi dengan semak-semak yang kuat dengan batang bercabang tegak yang kuat. Daun multi-jari berpegangan pada batang dengan tangkai daun yang panjang, memberikan keindahan dan pesona tanaman. Satu pelat lembaran dapat memiliki 5 hingga 28 bilah, memberikan kerawang pada lembaran lunak. Dedaunan sangat dekoratif sehingga bahkan tanpa perbungaan, ia akan mengambil tempat yang tepat di taman bunga. Permukaan daun bisa halus atau ditutupi dengan rambut keperakan.

Dari ketiak daun, batang yang kuat lahir, ditaburi bunga perahu layar, khas untuk tanaman dari keluarga kacang-kacangan. Kelopaknya dicat dengan warna-warna cerah dari semua jenis warna dan corak, dan juga dapat menggabungkan beberapa warna sekaligus. Perbungaan carpal, seperti lilin yang elegan, menghiasi taman depan dan hamparan bunga.

Buah lupin juga tradisional, yaitu kacang yang menyembunyikan beberapa biji di bawah katup tertutup. Biasanya, biji mengandung alkaloid pahit, dan karena itu orang menganggapnya tidak cocok untuk makanan. Tetapi di banyak negara di dunia orang tidak berhenti oleh pahitnya benih. Mereka menggunakan air mengalir untuk menghilangkan kepahitan dari biji, dan kemudian menyiapkan hidangan yang sehat dan sehat dari mereka, mirip dengan hidangan yang terbuat dari kacang polong, kacang-kacangan dan kacang-kacangan umum lainnya untuk nutrisi.

Apa yang kaya akan biji Lupin?

Biji lupin dalam banyak hal mirip dengan biji kedelai, dan dalam beberapa hal bahkan melampaui produk yang diiklankan secara luas saat ini. Kedelai digunakan untuk menyiapkan banyak produk berbeda yang populer di kalangan vegetarian, vegan, serta orang-orang yang, karena berbagai alasan, menolak makan daging hewani.

Sejak, pada akhir abad ke-20, Lupin tiba-tiba menarik perhatian orang-orang yang terlibat dalam budidaya makanan nabati, para ilmuwan mencoba untuk melihat lebih dekat pro dan kontra dari penggunaan biji Lupin dalam nutrisi manusia.

Biji kaya akan protein, seperti biji kedelai, tetapi kandungan lemak di dalamnya lebih sedikit, dan oleh karena itu makanan seperti itu tidak mengancam peningkatan berat badan pemakan.

Protein penyimpanan yang disebut "gluten" (atau, gluten), yang ada dalam tanaman sereal dan pada beberapa orang memicu reaksi alergi dalam tubuh, tidak ada dalam biji Lupin. Oleh karena itu, di mana Lupin ditanam, biji gilingnya ditambahkan ke adonan kue.

Lupin mengandung asam amino yang bermanfaat, antioksidan, serta serat makanan yang tidak diproses oleh lambung, tetapi mencapai usus, menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan dan perkembangan mikroflora di dalamnya.

Kemampuan penyembuhan

Semua bagian Lupin memiliki kekuatan penyembuhan, dari akar hingga pucuk. Bahan baku segar dan kering digunakan. Minyak diperas dari bijinya.

Ramuan dibuat dari bahan baku yang digunakan dalam pengobatan limpa, hati, jerawat dan masalah kulit lainnya (termasuk menghilangkan ketombe), proses inflamasi pada persendian, diabetes mellitus (tipe 2) …

Minyak lupin digunakan dalam tata rias, serta dalam pengobatan banyak penyakit.

Kontraindikasi

Karena tanaman mengandung alkaloid beracun, Anda tidak boleh mengobati sendiri.

Direkomendasikan: