2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Ikako (lat. Chrysobalanus icaco) - tanaman buah berkayu dari famili Chrysobalanaceae. Orang menyebutnya kelapa ikako atau plum emas.
Keterangan
Ikako adalah pohon atau semak yang selalu hijau, yang tingginya berkisar antara satu hingga enam meter.
Daun ikako oval kasar mencapai lebar dua setengah hingga tujuh sentimeter, dan panjangnya - dari tiga hingga sepuluh sentimeter. Dan warna daunnya bisa bervariasi dari merah muda hingga kehijauan.
Dikumpulkan dalam perbungaan kompak, bunga ikako putih mini biasanya muncul di akhir musim semi.
Dan lebih dekat ke akhir musim panas, buah-buahan yang indah muncul. Semuanya dikumpulkan dalam kelompok oval dan dicat dengan warna ungu tua atau kuning pucat dengan sedikit perona merah muda. Dan dalam ukuran dan bentuk, buah ikako mirip dengan buah plum. Adapun rasanya, biasanya manis dan asam dan sedikit asam. Omong-omong, daging buah yang putih terpisah sangat buruk dari bagian dalam biji.
Dimana tumbuh
Icaco tumbuh terutama di daerah pedalaman dan dekat pantai laut di seluruh Afrika tropis, Karibia dan Amerika Selatan. Selain itu, budaya ini dapat ditemukan di selatan Bahama dan Florida.
Aplikasi
Buah Ikako dapat dimakan tanpa diolah atau dibuat menjadi selai dan jeli yang sangat baik. Buah ini tidak lebih buruk untuk dipanggang.
Kulit kayu dan daun tanaman ini secara aktif digunakan untuk mengobati diabetes, diare dan disentri. Dan teh yang terbuat dari daunnya sangat baik untuk masalah ginjal dan kandung kemih.
Buah-buahan ini memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, dan karena kandungan serat yang paling halus di dalamnya, mereka telah membuktikan diri dengan baik dalam masalah sulit menghilangkan sembelit. Pektin dalam ikako membantu menghilangkan garam logam berat dan radionuklida dari tubuh, serta menurunkan kadar kolesterol darah. Sangat baik menggunakan buah-buahan ini dengan tekanan darah tinggi dan berbagai penyakit ginjal - mereka memiliki banyak kalium. Selain itu, mereka sangat berguna untuk penyakit jantung - buah ikako memiliki efek diuretik yang nyata dan membantu menormalkan metabolisme air. Dan di Brazil, buah ini aktif digunakan selama pengobatan rematik dan diabetes mellitus.
Bubur ikako telah lama digunakan sebagai cat hitam, dan minyak diperas dari biji buahnya, yang telah mendapatkan popularitas besar di antara masyarakat lokal Amerika. Minyak ini digunakan dalam pembuatan berbagai pelumas, serta sabun dan lilin.
Ikako sering ditanam untuk tujuan dekoratif. Terlepas dari kenyataan bahwa budaya ini tidak tahan terhadap embun beku sama sekali, varietas pesisirnya sangat tahan terhadap garam, sehingga mereka sering ditanam di sepanjang pantai - tindakan ini membantu mencegah erosi, yang merusak bagi mereka.
Ikako, seperti buah plum, dapat disimpan untuk waktu yang lama. Selain itu, tidak hanya lemari es, tetapi juga ruang bawah tanah yang cocok untuk menyimpan buah-buahan ini. Dan berkat kepadatan buah ikako yang tinggi, mereka dapat dengan mudah diangkut dalam jarak jauh.
Kontraindikasi
Saat ini tidak ada kontraindikasi khusus untuk penggunaan buah-buahan ini, jadi dalam hal ini masuk akal untuk hanya fokus pada intoleransi individu.
Dan karena ikako adalah buah yang eksotis dan tidak biasa bagi kami, Anda tidak boleh memakannya terlalu banyak untuk pertama kalinya. Untuk sampel pertama, seratus gram sudah cukup - jika ini tidak diikuti oleh reaksi alergi atau reaksi tubuh yang tidak terduga lainnya, maka dosis ikako dapat ditingkatkan secara bertahap menjadi tiga ratus hingga empat ratus gram.
