2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Ramuan mentimun (Latin Borago) Adalah genus monotypic tanaman dari keluarga Boraginaceae. Tanaman ini juga dikenal dengan nama Borage, Borage, Borago. Satu-satunya spesies genus adalah borage. Di alam liar, ramuan mentimun tumbuh di negara-negara Eropa selatan, Afrika Utara, Amerika Selatan dan Asia Kecil. Tanah air - Suriah. Dalam rasa dan aroma, tanaman ini menyerupai mentimun, dan karena itu telah banyak digunakan dalam masakan. Ramuan mentimun juga digunakan dalam pengobatan tradisional.
Ciri-ciri budaya
Ramuan mentimun adalah tanaman tahunan herba berambut kaku hingga 100 cm. Sistem akar sangat penting. Batang menebal, menanjak atau lurus, berusuk, berlubang, bercabang kuat dari atas. Daun basal dan bawah berdaging, tumpul, elips atau oval, duduk di tangkai daun pendek. Daun atas sessile, puber dengan rambut keputihan, tangkai-merangkul, lonjong-bulat telur.
Bunganya berukuran sedang, dikumpulkan dalam bentuk ikal, terletak di tangkai panjang. Kelopak dengan lobus lanset linier, berambut lebat. Corolla keputihan atau biru tua dengan warna merah muda, biasanya lebih panjang dari kelopak, dilengkapi dengan tabung pendek. Buahnya adalah kacang kental kecil dengan bentuk lonjong-bulat telur. Biji berwarna hitam atau coklat, lonjong, berusuk, relatif besar.
Rumput mentimun mekar di bulan Juni - Agustus. Buahnya matang pada bulan Juli - September. Rumput mentimun ditandai dengan peningkatan ketahanan dingin, ia memiliki sikap negatif terhadap panas. Dengan paparan suhu tinggi yang berkepanjangan, daun menjadi sangat kasar, dan batang berbunga prematur terbentuk dari roset akar.
Kondisi tumbuh
Rumput mentimun lebih menyukai area yang cerah dengan cahaya yang menyebar, dengan penaburan musim panas - area semi-teduh. Tanah yang diinginkan subur, cukup lembab, longgar dengan pH netral. Juga, tanaman dapat berkembang secara normal di tanah yang buruk, tetapi dalam hal ini, panen daun yang berair dan lezat tidak diharapkan.
Penaburan
Menabur rumput mentimun dapat dilakukan sebelum musim dingin dan di awal musim semi. Menabur tanaman di musim panas pada beberapa tanggal tidak dilarang, tetapi sampai Agustus. Penaburan podzimny dilakukan pada bulan September. Kedalaman penyemaian adalah 1, 5-2 cm, rumput mentimun ditaburkan dengan cara biasa dengan interval 25-30 cm, bibit muncul 6-7 hari setelah disemai.
Perawatan dan panen
Merawat rumput mentimun terdiri dari penyiangan, pelonggaran lorong dan penyiraman. Penjarangan dilakukan seperlunya pada fase 2-3 daun sejati. Irigasi dilakukan secara sistematis, selama kekeringan dengan peningkatan volume air. Pembalut atas adalah opsional, tetapi tanpa mereka tanaman berkembang dengan baik.
Dipanen 15-20 hari setelah perkecambahan, tetapi sebelum tanaman melepaskan batang berbunga. Pada usia muda, ramuan mentimun sangat empuk dan enak, kemudian daunnya menjadi kasar dan kurang harum. Biasanya, hasil daun hijau rumput mentimun adalah 500 g per 1 sq. M.
Aplikasi
Terlepas dari kenyataan bahwa banyak tukang kebun menganggap rumput mentimun sebagai gulma, di Eropa Barat, tanaman ini dibudidayakan sebagai sayuran. Daun dan bunga digunakan untuk makanan, dan bunga dikonsumsi baik segar maupun manisan. Ramuan mentimun ditambahkan ke vinaigrette, okroshka, sup sayuran dingin, berbagai salad, lauk pauk, dan saus. Akar borage digunakan untuk menyiapkan minyak hijau, minuman dingin, bir, esens, sirup, tincture, dll. Ramuan borage memberi semangat pada hidangan daging dan ikan. Bunga tanaman digunakan dalam produksi gula-gula dan minuman keras.
Ramuan mentimun juga banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Dipercaya bahwa tanaman itu bermanfaat untuk rematik, penyakit kulit, asam urat. Ramuan mentimun digunakan sebagai pencahar ringan, obat penenang, yg mengeluarkan keringat, diuretik dan agen pembungkus. Dalam kombinasi dengan herbal lain, borage membantu mencegah proses inflamasi di saluran pencernaan dan ginjal. Tanaman ini direkomendasikan untuk penyakit hati, sistem peredaran darah dan kantong empedu.
Direkomendasikan:
Ramuan Teh Untuk Tanaman
Tidak peduli berapa banyak cara tukang kebun dan tukang kebun mencoba untuk pergi, mencoba menggabungkan panen yang baik dengan biaya keuangan minimal, dan bahkan menjaga tanah di situs dalam keadaan sehat dan subur. Salah satu jalan yang menjamin keberhasilan adalah penggunaan teh bergizi yang dibuat dari kompos kita sendiri untuk memberi makan tanaman
Wormwood - Ramuan Wanita
Di antara sejumlah besar spesies wormwood, "Apsintus biasa" berdiri hampir sendirian. Sejak zaman kuno, tabib dan penyihir dari semua garis telah menggunakan bantuannya. Apsintus biasa tidak mengandung zat halusinogen aktif, tetapi pada saat yang sama berkontribusi pada persepsi keberadaan yang sangat masuk akal. Dalam kemampuan ini, tidak ada tanaman lain yang dapat menandingi apsintus biasa. Selain itu, menormalkan sistem hormonal wanita, merangsang produksi hormon seks oleh kelenjar pituitari, dan menyembuhkan kegilaan
Bagaimana Membedakan Mentimun Salad Dari Mentimun Acar?
Semua orang tahu seperti apa mentimun itu. Tetapi apakah semua orang tahu cara membedakan mentimun salad dari acar? Omong-omong, kemampuan untuk mengidentifikasi beberapa kualitas mentimun dari penampilannya adalah keterampilan yang sangat berharga, karena tidak selalu apa yang kita harapkan tumbuh dari biji yang dibeli. Bagaimana membedakan mentimun salad dari rekan-rekan mereka yang dimaksudkan untuk pengawetan? Ternyata ini bisa dilakukan dengan beberapa alasan sekaligus
Mashta - Ramuan Obat Dari Mesir
Praktis tidak ada informasi lengkap di Internet tentang tanaman yang luar biasa ini, rumput kering yang ditawarkan oleh orang Badui dan Rusia yang gesit, yang dengan cepat memasuki bisnis yang menguntungkan. Tetapi di forum yang berbeda, orang bertanya tentang Mashta, mencoba memperluas garis rata-rata pada selembar kertas kecil yang dilampirkan pada paket. Ayo coba bantu mereka
Borago Adalah Ramuan Mentimun
Borago (borage) sebagai bumbu membantu memberi okroshka dan salad di musim semi rasa mentimun segar. Ramuan seperti itu populer di musim semi, karena saat ini penghuni musim panas baru saja memindahkan bibit mentimun ke rumah kaca
