Borago Adalah Ramuan Mentimun

Daftar Isi:

Video: Borago Adalah Ramuan Mentimun

Video: Borago Adalah Ramuan Mentimun
Video: Медицинские травы. Бораго. Огуречная трава - Borago officinalis 2024, Mungkin
Borago Adalah Ramuan Mentimun
Borago Adalah Ramuan Mentimun
Anonim
Borago adalah ramuan mentimun
Borago adalah ramuan mentimun

Borago (borage) sebagai bumbu membantu memberi okroshka dan salad di musim semi rasa mentimun segar. Ramuan ini populer di musim semi, karena saat ini penduduk musim panas masih menanam bibit mentimun ke rumah kaca

Rempah-rempah ini telah mendapatkan cinta penghuni musim panas, pertama-tama, karena dianggap sebagai bahan yang ideal untuk diet sehat. Dalam aromanya, borage borage juga menyerupai buah-buahan segar, karena itu tanaman itu menerima nama yang sama. Keuntungan utama borago adalah budayanya tumbuh sangat cepat. Tunas pertama akan terlihat dalam waktu satu setengah minggu setelah tanam. Dalam sebulan, tanaman akan siap ditambahkan ke camilan dan salad sayuran dingin, memberi mereka aroma khusus dan sejumlah besar vitamin dan nutrisi.

Borago milik keluarga Borage dan dianggap tahunan. Borago datang ke wilayah kami dari wilayah Mediterania. Penampilan dekoratif rumput mentimun menghiasi wilayah itu, yang tidak bisa tidak dihargai oleh tukang kebun dan penghuni musim panas yang berpengalaman. Penampilan borago termasuk daun yang indah dengan warna hijau keperakan dan ukuran besar. Permukaannya kasar dan lembut, menyenangkan saat disentuh.

Gambar
Gambar

Selain itu, penampilan tanaman ditandai dengan adanya batang lurus, terkadang mencapai ketinggian genap enam puluh sentimeter, dan terkadang bahkan satu meter. Tunas samping borago memiliki karakter menyebar. Sistem akar tanaman mentimun patut mendapat perhatian khusus, karena memiliki banyak cabang. Bunga-bunga tanaman memiliki warna surgawi yang halus dengan sedikit warna merah muda. Di sepanjang tepi bunga ada tepi berbulu yang aneh. Semak borago sendiri memiliki ukuran yang mini dan tampilan yang rapi. Selama periode berbunga, bunga terletak di seluruh mahkota semak. Periode ini dimulai pada bulan Juni dan berlangsung hingga September.

manfaat borago

Keuntungan utama dari ramuan mentimun dapat dianggap adanya vitamin C di dalamnya dalam jumlah besar. Bahkan ada lebih banyak di sini daripada di buah mentimun itu sendiri. Daun tanaman mengandung vitamin dan garam mineral lainnya. Borage sering digunakan sebagai bahan utama dalam pengobatan alternatif. Sifat penyembuhan borago digunakan saat panen rumput dimulai saat berbunga. Bunga dan bagian tanaman yang terletak di atas tanah dikeringkan secara terpisah satu sama lain.

Gambar
Gambar

Kedua tanaman penyusunnya perlu dikeringkan di tempat yang gelap dan sejuk menggunakan kondisi alami. Ruangan tempat bunga dan bagian lain dari tanaman akan disimpan harus berventilasi sangat baik. Ramuan mentimun bermanfaat. Yang dengan sempurna menenangkan sistem saraf dan menghilangkan stres. Juga tingtur borago akan membantu menghilangkan depresi atau iritasi. Selain itu, tanaman ini memiliki efek pencahar dan antiinflamasi.

Infus ramuan mentimun disiapkan dengan cukup sederhana. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil daun kering dalam jumlah satu sendok makan atau bunga dalam jumlah satu sendok teh dan tuangkan satu gelas air matang. Wadah dengan larutan harus dibungkus dengan handuk dan diinfuskan selama lima jam. Kemudian saring kaldu melalui kain tipis dan tambahkan gula di sana. Minum terus selama lima hari, masing-masing dua sendok makan selama edema, penyakit ginjal dan peradangan. Tingtur seperti itu dengan baik mengembalikan metabolisme bahan yang terganggu dalam tubuh.

Gambar
Gambar

Borago dalam salad dan tidak hanya

Karena herba mentimun memiliki aroma yang segar dan menyenangkan serta rasanya yang sedikit asin, maka sangat sering digunakan dalam camilan sayuran dingin, seperti salad. Borage sangat cocok dengan vinaigrette, okroshka, dan hidangan salad hijau. Namun, perlu menyiapkan tanaman sebelum menambahkannya ke hidangan yang dimasak. Ini membutuhkan menguleni daun borago dengan rolling pin atau memotongnya menjadi potongan-potongan untuk menghilangkan duri.

Namun tanaman ini tidak suka diolah dengan air hangat. Karena itu, borage hanya bisa digunakan dalam camilan dingin. Kabar baiknya adalah Anda tidak hanya dapat menambahkan daun tanaman ke salad dan okroshka, tetapi juga bunganya. Juga, minuman buatan sendiri kadang-kadang dimasukkan ke dalam bunga rumput mentimun.

Direkomendasikan: