Tansy

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Tansy (lat. Tanacetum) - genus tanaman herba abadi dan semak dari keluarga Asteraceae. Genus mencakup lebih dari 70 spesies, menurut sumber lain - 120 spesies. Sekitar 30 spesies tumbuh di Federasi Rusia. Genusnya cukup besar, tetapi masih bimbang, seringkali beberapa perwakilan dari genus Pyrethrum, Yarrow dan bahkan Chrysanthemum termasuk di dalamnya. Tansy ditemukan secara alami di Afrika Utara, Amerika Utara, Asia dan Eropa. Tempat-tempat khas adalah pegunungan, stepa, tundra, lahan basah sungai, ladang, dll.

Ciri-ciri budaya

Tansy adalah herba atau perdu dengan batang lily di bagian bawah dan rimpang merayap pendek, yang membentuk sejumlah besar akar lateral. Daun dibedah menyirip, lonjong, puber, memiliki bau khas. Perbungaan adalah sekeranjang dangkal bunga berbentuk tabung kuning. Perbungaan, pada gilirannya, dikumpulkan dalam sisik.

Perwakilan paling umum dari genus adalah tansy umum (lat. Tanacetum vulgare). Dengan dia banyak yang mengasosiasikan seluruh genus. Tanaman itu tumbuh di mana-mana sebagai tanaman gulma. Namun, sebagian besar spesies dari genus Tansy memiliki nilai obat, makanan, aromatik langsung dan dekoratif. Spesies paling populer kedua dianggap sebagai Balsamic tansy (lat. Tanacetum balsamita).

Seluk-beluk tumbuh

Tansy bersahaja dan tidak menuntut kondisi pertumbuhan. Dia berkembang tanpa masalah di tempat teduh dan di bawah sinar matahari. Komposisi tanah juga tidak menjadi masalah, meskipun tanaman yang lebih baik hanya dapat diperoleh dari tanah yang cukup subur dan agak lembab dengan reaksi yang sedikit asam atau netral. Tidak diinginkan untuk menanam tansy di tanah yang padat, asin, dan tergenang air.

Benih tanaman ditaburkan di tanah terbuka di musim semi (April-Mei) atau musim gugur (September-Oktober). Perbanyakan vegetatif (pembagian batang dan rimpang udara) juga dapat diterima. Prosedur ini dilakukan pada awal Mei atau pertengahan Agustus. Untuk mendapatkan bahan tanam, digunakan tanaman berumur dua atau tiga tahun, yang digali dengan garpu rumput, dibersihkan dari tanah dan dibagi menjadi beberapa bagian. Delenki ditanam hingga kedalaman 10-12 cm.

Jarak optimal antar tanaman sekitar 35-40 cm, antar baris - 50-60 cm (tergantung bentuk dan jenisnya). Tidak dilarang menanam tansy dalam penanaman kelompok, dalam hal ini jarak antara tanaman dan barisan dikurangi semaksimal mungkin.

Budayanya sederhana untuk dirawat, membutuhkan penyiraman dan penyiangan, merespons dengan baik untuk memberi makan dengan pupuk organik. Tanaman tidak takut beku, tanaman dewasa mampu menahan suhu serendah -8C. Tansy sangat jarang terkena hama, karena memiliki bau yang menyengat yang mengusir serangga.

Pengumpulan dan penyimpanan

Pengumpulan perbungaan tansy dilakukan pada awal berbunga. Tidak disarankan untuk memanen perbungaan coklat. Perbungaan digunakan tanpa tangkai. Daun juga merupakan bahan yang berharga, meskipun jarang digunakan. Perbungaan dikeringkan di bawah kanopi di tempat teduh atau di pengering khusus. Tansy disimpan dalam kantong kertas atau wadah kaca yang tertutup rapat. Umur simpan adalah 12 bulan.

Aplikasi

Tansy dikenal sebagai tanaman obat. Ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional di banyak negara di dunia selama ratusan tahun. Infus air tansy meningkatkan pencernaan, meningkatkan kerja saluran pencernaan secara keseluruhan, dan meningkatkan tekanan darah. Juga, infus perbungaan tansy memiliki efek analgesik, antipiretik, antiinflamasi, antimikroba, insektisida, dan penyembuhan luka.

Dalam memasak, tansy digunakan sebagai bahan pengalengan. Itu ditambahkan saat mengasinkan tomat, mentimun dan sayuran lainnya. Seringkali tanaman digunakan dalam persiapan kvass buatan sendiri. Juga, tansy adalah pengganti yang sangat baik untuk hop di industri pembuatan bir dan jahe di industri gula-gula. Tansy juga digunakan sebagai bumbu masakan permainan.