2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Artichoke Yerusalem (lat. Helianthus tuberosus) - sejenis tanaman umbi abadi dari genus Bunga Matahari dari keluarga Asteraceae. Nama lain adalah bunga matahari tuberous, pir tanah atau artichoke Yerusalem. Tanaman itu mendapatkan namanya untuk menghormati orang India Tupinambas, yang dengannya umbi tanaman datang ke Eropa. Tanah air artichoke Yerusalem adalah Amerika Selatan dan Utara. Di Rusia, mereka belajar tentang tanaman pada masa pemerintahan Tsar - Alexei Mikhailovich Romanov.
Ciri-ciri budaya
Artichoke Yerusalem adalah tanaman tahunan atau abadi dengan sistem akar yang kuat dan tunas bawah tanah, di mana umbi berbentuk buah pir, lonjong atau fusiform berwarna putih, kuning, ungu atau merah yang dapat dimakan terbentuk. Berat umbi bervariasi dari 10 hingga 90 g Batang berwarna hijau, tegak, agak padat, puber di seluruh permukaan dengan rambut pendek dan keras, tinggi 40-400 cm, bercabang di bagian atas.
Daunnya petiolate, bergigi bergerigi. Daun bagian bawah berseberangan, berbentuk bulat telur atau bulat telur, yang atas berseling, lanset atau lonjong-bulat telur. Bunganya berbentuk tabung dan marginal, dikumpulkan dalam keranjang, berdiameter 2-10 cm, bunga marginal adalah pseudo-ligate, kuning keemasan, tubular - kuning, biseksual. Buahnya achene. Artichoke Yerusalem mekar pada bulan Agustus-September, buahnya matang pada bulan September-Oktober. Secara eksternal, tanaman ini mirip dengan bunga matahari.
Artichoke Yerusalem ditandai dengan peningkatan resistensi dingin. Bibit dapat menahan embun beku hingga -4C, tanaman dewasa - hingga -7C. Artichoke Yerusalem diklasifikasikan sebagai tanaman hari pendek. Pada suhu rendah dan hari yang panjang, umbi terbentuk sangat lambat, tanaman mengerahkan seluruh kekuatannya untuk membangun massa vegetatif yang kuat.
Kondisi tumbuh
Artichoke Yerusalem tidak menuntut kondisi tanah, dapat tumbuh bebas di semua jenis tanah, kecuali rawa-rawa asin. Negatif mengacu pada tanah kering, terutama selama tunas dan tuberisasi. Budaya tidak mentolerir tanah yang tergenang air. Lempung berpasir dan tanah lempung dengan lapisan subur yang dibudidayakan dan dalam adalah optimal. Plot diinginkan cukup terang, naungan cahaya tidak dilarang.
Persiapan dan penanaman tanah
Plot untuk menumbuhkan budaya disiapkan pada musim gugur: tanah digali dengan hati-hati, pupuk organik diterapkan, misalnya, humus, dengan kecepatan 5-10 kg per 1 sq. m Di musim semi, punggungan dilonggarkan dan diberi makan dengan superfosfat dan abu kayu. Tanah asam membutuhkan pengapuran awal.
Artichoke Yerusalem diperbanyak terutama dengan umbi, lebih jarang dengan stek. Umbi ditanam pada awal Mei, sesuai dengan prinsip menanam kentang. Kedalaman tanam - 12-18 cm (tergantung ukuran umbi). Jarak antara lubang harus sekitar 90-100 cm, antara baris - 70-80 cm, jika pupuk tidak diterapkan selama penggalian, mereka dituangkan ke setiap lubang.
peduli
Pada awal musim panas, tanaman kentang. Prosedur ini meningkatkan resistensi artichoke Yerusalem terhadap penginapan. Spesimen tinggi diikat ke pasak, jika tidak mereka dapat mencapai titik impas dari embusan angin ringan. Pemupukan kedua dilakukan saat tanaman mencapai ketinggian 60-70 cm, tanaman muda disiram secara teratur, kemudian penyiraman hanya dilakukan pada musim kemarau.
Penting untuk diingat bahwa kurangnya kelembaban merusak perkembangan umbi. Budaya memiliki sikap positif untuk memberi makan. Di tanah yang buruk, artichoke Yerusalem diberi makan dengan larutan cair mullein atau kotoran ayam setiap tiga minggu. Di masa depan, merawat tanaman terdiri dari penyiangan dan penimbunan dangkal.
Panen
Pemanenan dilakukan pada akhir musim gugur. Umbi yang lebih besar digali, tetapi tidak disimpan, tetapi langsung dimakan. Umbi artichoke Yerusalem sangat berair, karena alasan ini mereka membusuk dengan sangat cepat. Pada tahun pertama, panen tidak akan menyenangkan pemilik dengan jumlah, pada tahun-tahun berikutnya mereka menerima 6-8 kg dari setiap spesimen.
Direkomendasikan:
Menumbuhkan Artichoke Yerusalem Di Situs
Artichoke Yerusalem adalah budaya yang benar-benar tidak menuntut, mampu menghasilkan tanaman umbi yang sangat padat setiap musim dengan perawatan yang tepat. Tanah air tanaman umbi-umbian adalah Amerika Utara, dan di Rusia pertama kali muncul hanya pada abad ke-18. Tanaman luar biasa ini disebut berbeda: artichoke Yerusalem, pir tanah, akar surya. Dari penampilannya, umbi tanaman yang luar biasa ini, yang tidak hanya memiliki khasiat penyembuhan, tetapi juga rasanya yang enak, mirip dengan akar jahe
Artichoke Yerusalem - Bunga Matahari Tuberous
Penduduk musim panas yang tidak menuntut kondisi hidup sering menyamakan artichoke Yerusalem dengan gulma dan menyingkirkannya tanpa ampun. Jika mereka tahu tentang sifat menguntungkan dari umbinya, mungkin mereka akan lebih menyukainya
Pir Tanah - Artichoke Yerusalem
Untuk pertama kalinya di Rusia, artichoke Yerusalem dikenal belum lama ini, tetapi tanaman itu langsung jatuh cinta pada penghuni musim panas, yang segera mulai menanam tanaman di petak mereka. Keuntungan utama dari tanaman ini adalah daya tahannya yang sangat baik dan tingkat hasil yang tinggi
Hibrida Yang Luar Biasa. Artichoke Yerusalem. Pertumbuhan
Pemuliaan baru-baru ini telah membuat langkah maju yang besar. Hibrida persilangan interspesifik mulai lebih sering muncul. Perwakilan cerah dari tren ini adalah artichoke Yerusalem. Jenis tanaman apa yang tersembunyi di balik nama yang begitu misterius? Bagaimana cara membudidayakannya? Kami akan mencoba menjawab semua pertanyaan
Hibrida Yang Luar Biasa. Artichoke Yerusalem. Kenalan
Para ilmuwan menyebut artichoke Yerusalem dan hibrida bunga matahari sebagai artichoke Yerusalem. Tanaman unik telah mengumpulkan semua sifat kualitas terbaik dari induknya. Dibuat pada empat puluhan abad terakhir, masih digunakan dalam pertanian hari ini. Apa kualitas berharga dari budaya ini?
