Menanam Jamur Porcini Di Rumah

Daftar Isi:

Menanam Jamur Porcini Di Rumah
Menanam Jamur Porcini Di Rumah
Anonim
Menanam jamur porcini di rumah
Menanam jamur porcini di rumah

Tidak perlu pergi ke hutan untuk mendapatkan kulit putih, mereka dapat ditanam di situs Anda. Pertimbangkan dua metode reproduksi: dari topi dan miselium. Detail tentang cara mendapatkan bahan tanam, penanaman, perawatan, dan saran untuk pemula secara mandiri

Tumbuh dari miselium

Metode ini digunakan tanpa adanya jamur alami. Memiliki internet, menemukan miselium tidaklah sulit. Anda juga membutuhkan kompos dan menanam pohon berumur 8-10 tahun. Acara penanaman paling baik direncanakan antara Mei dan September.

Di dekat pohon yang dipilih (berbentuk pohon jarum atau gugur), lepaskan lapisan atas dalam lingkaran (10-20 cm). Diameter area telanjang harus 1-1,5 meter, pohon di tengah. Masukkan kompos (1-2 cm) ke dalam lingkaran yang terbentuk dan taruh miselium di atasnya. Dianjurkan untuk mengamati "pola kotak-kotak" dengan interval 25-30 cm Sekarang kita menutupi penanaman dengan lapisan tanah yang kita gali dan disiram secara melimpah. Gunakan kaleng penyiram agar tidak mencuci tanah. Untuk satu pohon, 3-4 ember air sudah cukup.

Langkah selanjutnya adalah shelter yang akan menjaga kelembapan tanah. Anda bisa menggunakan jerami, daun tua yang gugur, atau stek rumput. Lapisan dibuat cukup tebal (20-30 cm). Perawatan terdiri dari penyiraman secara teratur dan menjaga kelembaban, pada tingkat miselium yang ditanam, tidak lebih rendah dari 50%. Untuk meningkatkan perkecambahan, disarankan untuk menggunakan Baikal EM-1 secara berkala untuk irigasi atau aditif mikrobiologis apa pun untuk meningkatkan kesuburan.

Pada akhir musim gugur, isolasi akan diperlukan. Area dengan miselium ditutupi dengan lumut, jerami, cabang pohon cemara. Jari-jari harus lebih besar dari area pendaratan (2 m). Di musim semi, "selubung" dilepas. Jamur pertama muncul setahun setelah miselium ditanam. Di satu tempat, berbuah berlangsung 3-4 tahun. Periode ini dapat diperpanjang hingga 7 tahun jika Anda sesekali menyirami tanah dengan larutan miselium. Cara mendapatkannya, baca terus.

Tumbuh dari topi segar

Benih yang baik akan datang dari jamur yang matang. Karena itu, pergilah ke hutan dan cari topi putih dengan diameter topi besar dan terbuka (10-20 cm). Saat istirahat, daging tubular harus memiliki warna yang sedikit kehijauan. Dalam kasus Anda, larva serangga dan jamur cacing juga cocok. Di situs, seperti pada metode pertama, Anda akan menanam di dekat pohon gugur atau jenis pohon jarum.

Persiapan benih

Ambil 5-10 jamur yang dimaksudkan untuk disemai, masukkan ke dalam ember dan tutup dengan air. Setelah sehari mereka akan menjadi basah, dan Anda hanya perlu menguleni jamur dengan tangan Anda di ember yang sama dengan tangan Anda sampai halus. Setelah disaring melalui saringan, Anda akan mendapatkan larutan dengan spora dan jaringan jamur yang terpisah.

Penaburan

Di dekat pohon yang dipilih, tempat itu disiapkan dengan cara yang sama seperti pada kasus sebelumnya. Penanaman akan dilakukan dengan penyiraman. Hanya tidak di seluruh area yang disiapkan, tetapi langsung di akar pohon yang terbuka. Solusi dengan spora harus cukup untuk 1 sq. meter ternyata 2 liter.

Setelah "menabur" seperti itu, sebarkan jaringan jamur, yang tersisa setelah disaring, di akar dan tanah yang berdekatan. Sekarang tinggal menutupi penanaman dengan tanah, yang telah dihilangkan, dan air. Bumi perlu dibasahi dengan baik dengan kelembaban, jadi setidaknya 5 ember air akan mengalir ke satu pohon. Saat menyiram, jangan mencuci lapisan atas, jadi gunakan kaleng penyiram dengan semprotan halus. Sekarang tutup dengan bahan tanaman untuk mempertahankan kelembaban. Perawatannya sama seperti saat menanam miselium dengan penyiraman secara teratur. Untuk musim dingin, tempat perlindungan dibuat hanya pada tahun pertama setelah penanaman.

Dalam setahun, jika miselium lahir, Anda akan memanen tanaman pertama. Area satu pohon akan menghasilkan hingga 5 kg yang putih. Interval dari penanaman hingga panen tepat satu tahun, jadi perlu diingat bahwa jika topi ditanam pada musim gugur, maka panen seharusnya hanya diharapkan pada musim gugur tahun depan. Satu miselium akan berbuah selama 3-4 tahun. Untuk memperpanjang pertumbuhan, perlu ditanam dalam 2-3 tahun.

Tips untuk petani jamur pemula

Kegiatan penanaman di wilayah selatan paling baik dilakukan pada Mei-awal Juni, di zona tengah beriklim sedang, pada Agustus-awal September. Saat mengumpulkan jamur "menanam", cobalah menemukannya di bawah pohon yang sama di dekat tempat Anda berencana menanam. Jika Anda memiliki pohon cemara atau birch di situs Anda, maka Anda mencari di hutan di bawah spesies tersebut.

Perendaman tutup harus dilakukan selambat-lambatnya 10 jam setelah memotong jamur. Anda dapat menambahkan sedikit alkohol (10 l - 3 sdm / l) atau gula pasir (10 l: 50 g) ke dalam air dengan tutup. Miselium berakar lebih baik jika tanah ditumpahkan dengan larutan penyamakan sebelum tanam: seduh 80-100 g teh hitam dalam satu liter air mendidih. Anda dapat menyiapkan rebusan kulit kayu ek: untuk 3 liter - 100 g 2-3 liter air penyamakan dikonsumsi per pohon.

Tidak disarankan untuk meletakkan miselium pada akhir September, karena kemungkinan kelangsungan hidup miselium terlalu rendah. Tergantung pada wilayah Anda, Anda perlu menghitung interval dari menabur hingga beku selama 1, 5 bulan. Dalam cuaca panas, penyiraman diperlukan setiap minggu, 3-4 ember per area dengan jamur.

Direkomendasikan: