Pir Biasa

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Pir biasa (lat. Pyrus communis) - tanaman buah; spesies dari genus Pear dari keluarga Rosaceae. Nama lainnya adalah pir liar. Rentang alami mencakup wilayah dari Eropa Timur hingga Asia Barat. Kultivar banyak dibudidayakan di daerah beriklim sedang.

Ciri-ciri budaya

Pir biasa adalah semak atau pohon gugur setinggi 20 m dengan mahkota bercabang kuat yang padat dan batang lurus ditutupi dengan kulit keriput. Daunnya hijau tua, mengkilap, kasar, lonjong, bulat atau lonjong, runcing, bergigi halus, duduk di tangkai daun panjang. Di musim gugur, dedaunan menjadi berwarna keemasan kecoklatan atau kuning dengan titik-titik gelap. Saat kering, daunnya menjadi hitam. Bunga berwarna putih, putih-merah muda atau merah muda, tunggal atau dikumpulkan dalam perbungaan corymbose 6-12 buah, terletak di tangkai bunga sedang (hingga 5 cm), terbentuk dari kuncup buah tahun lalu. Berbunga berlimpah terjadi pada bulan Mei dan berlangsung hingga 15-15 hari.

Buahnya bulat, bulat lonjong atau berbentuk buah pir, tergantung pada varietasnya, berbeda dalam warna, bentuk dan ukuran. Buah matang pada bulan Agustus-September. Bijinya berwarna coklat, berukuran sedang. Pir biasa mulai berbuah dalam 3-8 tahun setelah tanam. Penting: semua varietas pir biasa subur sendiri; untuk memastikan pembuahan normal di lokasi, setidaknya dua varietas penyerbukan harus ditanam. Saat ini, banyak varietas tahan musim dingin telah dibiakkan, tetapi bahkan mereka sering menumpahkan bunga selama musim semi. Perubahan suhu yang tiba-tiba juga berdampak negatif pada kuncup bunga. Di musim dingin yang parah, cabang-cabang kerangka dan kayu sering membeku.

Kondisi tumbuh

Pir biasa lebih menyukai lempung berpasir, lempung, hutan abu-abu dan tanah hitam, gembur, tanah subur. Menerima tanah berlumpur dan tanah liat berat, tergantung pada drainase berkualitas tinggi. Substrat rawa gambut tidak cocok untuk menumbuhkan spesies yang dipertimbangkan. Ini berkembang secara normal di lereng dan bukit, dalam hal ini drainase diperlukan. Negatif mengacu pada dataran rendah dan daerah di mana sejumlah besar air lelehan terakumulasi di musim semi.

Tingkat kelembaban memainkan peran penting dalam budidaya tanaman; genangan air yang berlebihan atau kekeringan yang meningkat sangat tidak diinginkan. Menurut reaksi pH, tanah harus netral atau sedikit asam, pada tanah alkali, tanaman sangat tertekan, praktis tidak menghasilkan buah dan dipengaruhi oleh berbagai penyakit, termasuk keropeng. Tanaman bereaksi menyakitkan di daerah dengan kejadian dekat air tanah. Pir umum tahan naungan, tetapi tidak berbuah dengan baik di daerah yang teduh.

Reproduksi dan penanaman

Pir biasa diperbanyak dengan mencangkok. Pir Ussuri, pir hutan, irga, hawthorn, quince utara, hawthorn, chokeberry, dan abu gunung dapat bertindak sebagai batang bawah varietas pir biasa yang dibudidayakan. Pada tiga batang bawah terakhir, pir terbentuk dengan lemah, mereka memberikan panen kecil sudah di tahun kedua. Tukang kebun yang berpengalaman menganggap vaksinasi semacam itu berumur pendek, mereka senang dengan panen buah yang baik selama 6-10 tahun, setelah itu putus dapat terjadi di lokasi okulasi. Hal ini disebabkan kurangnya kesesuaian batang bawah dengan batang atas. Jika irga atau chokeberry digunakan sebagai stok, maka pir ditanam dalam bentuk semak. Rowan biasa juga dapat bertindak sebagai batang bawah, dalam hal ini batang pir dicangkokkan ke leher akar abu gunung. Operasi dilakukan pada awal musim semi sebelum kuncup pecah.

Lebih baik menanam bibit pir di musim semi, selama penanaman musim gugur, tanaman muda tidak selalu punya waktu untuk berakar sebelum cuaca dingin dan akhirnya mati. Dimensi lubang tanam: kedalaman 70-80 cm, lebar - 80-100 cm Kerah akar bibit tidak dikubur selama penanaman, tetapi ditempatkan 6-10 cm di atas permukaan tanah. Setelah penanaman, tanah di lingkaran batang sedikit dipadatkan, disiram secara melimpah dan diberi mulsa dengan bahan organik (gambut, daun kering yang gugur, humus, serbuk gergaji, dll.). Jarak antara varietas yang kuat harus setidaknya 4-5 m, antara varietas yang tumbuh rendah - 3-3,5 m Saat menanam, humus atau kompos dan pupuk fosfor-kalium dimasukkan ke dalam lubang. Jika prosedur ini belum dilakukan, pemberian makan dilakukan selama musim (untuk 1 sq. M Anda membutuhkan 20 g garam kalium, 20 g amonium nitrat, 50-60 g superfosfat dan 3-4 kg kompos atau humus).

peduli

2-3 tahun pertama setelah tanam, tanaman muda membutuhkan perawatan yang cermat dan tepat waktu. Tanah di zona dekat batang dijaga agar bebas dari gulma. Penyiraman secara teratur adalah suatu keharusan, terutama selama kekeringan berkepanjangan. Mulsa dianjurkan, prosedur ini akan melindungi akar dari panas berlebih dan sangat menyederhanakan perawatan. Pupuk diterapkan setiap 2-3 tahun sekali. Dengan penipisan yang parah, pemberian makan dilakukan setahun sekali. Dosis yang direkomendasikan untuk pemberian makan tahunan: kompos atau humus - 3 kg, superfosfat - 10-20 g, amonium nitrat - 15 g, kalium klorida - 5-10 g.

Untuk musim dingin, zona batang dekat diisolasi dengan lapisan mulsa yang tebal, dan batangnya diikat dengan cabang pohon cemara. Pengapuran batang pohon diinginkan, untuk pohon muda larutan kapur digunakan, untuk orang dewasa - larutan kapur. Pembentukan sistematis dan pemangkasan sanitasi diperlukan untuk buah pir biasa. Produktivitas dan sifat pembuahan tergantung pada mahkota yang terbentuk dengan benar.