2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Pernahkah Anda memperhatikan bahwa teman-teman Anda di negara ini bermekaran dengan taman chicory yang lezat? Minta mereka mengumpulkan benih untuk Anda dalam sebulan. Ini tidak hanya akan menghidupkan daerah pinggiran kota Anda dengan warna biru cerahnya, tetapi juga akan berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk diet Anda yang biasa. Lagi pula, Anda tidak hanya dapat membuat minuman harum darinya, tetapi juga menyiapkan salad asli, serta hidangan menarik lainnya. Apa lagi yang mekar indah, non-tradisional untuk kebun kami, tanaman umbi-umbian yang dapat Anda hiasi taman Anda?
Dari petak bunga ke meja
Beberapa tanaman dari keluarga Aster tidak hanya berfungsi sebagai penghias taman yang menyenangkan, tetapi juga menjadi bahan untuk hidangan lezat dan sangat sehat. Bunga-bunga ini termasuk sawi putih, akar gandum (juga dikenal sebagai kambing biasa), dan scorzonera (atau kambing). Ini adalah dua tahunan, yang pada tahun pertama pengembangan meningkatkan roset daun dan membentuk tanaman akar, dan pada tahun kedua, pada bulan Juli, mereka melepaskan pucuk berbunga, dan setelah sebulan Anda dapat mulai mengumpulkan benih.
Akar tumbuhan digunakan untuk makanan. Di sawi putih, mereka memiliki warna putih berbentuk gelendong. Akar oat juga memanjang, mirip dengan wortel, dan warnanya sedikit lebih gelap dari akar chicory, dan memiliki warna kuning. Akar Scorzonera berwarna coklat tua, hampir berwarna hitam.
Warna kelopak bunga yang tidak biasa ini juga berbeda. Di sawi putih, mereka berwarna biru tua, akar oat mekar kuncup ungu, dan scorzonera memiliki bunga kuning cerah.
Chicory - baik di salad maupun di lauk
Chicory membuat minuman menyegarkan yang luar biasa, mengingatkan pada kopi, tetapi rasanya sedikit asam. Itu dibuat di pabrik industri, tetapi di rumah Anda juga bisa menyiapkan rebusan sehat dari akarnya. Ini digunakan dalam pengobatan alternatif untuk mengobati gastritis, memperkuat sistem saraf, dan hepatitis. Ini adalah tonik yang bagus.
Akar chicory juga bagus untuk salad. Paprika sayur, wortel, bawang, kacang polong, acar, dan bahkan apel cocok dengannya. Akar chicory ditambahkan ke vinaigrette, direbus dalam minyak sayur, digoreng dengan telur. Cobalah sawi putih rebus sebagai lauk, bukan kentang atau sereal biasa. Juga, sayuran akar besar sangat bagus untuk diisi dengan isian daging untuk dipanggang dalam oven. Apakah ada keraguan apakah layak menabur tanaman yang luar biasa ini?
Teknologi pertanian chicory sedikit berbeda dari budidaya tanaman umbi-umbian lainnya. Itu ditaburkan di awal musim semi di tahun kedua setelah pengenalan bahan organik dengan metode sabuk multi-garis. Jarak baris dibuat sekitar 30 cm, dan interval antara penyemaian dijaga sekitar 8-10 cm.
Akar gandum dan scorzonera - goreng, rebus, didihkan
Akar oat dimakan direbus dan digoreng. Untuk kesamaan rasa dengan seafood, kambing janggut juga disebut tiram sayur. Dalam pengobatan tradisional, ia menemukan aplikasi sebagai agen koleretik. Berkat khasiat penyembuhannya, rebusan akar oat meningkatkan aktivitas saluran pencernaan.
Sup dan salad dibuat dari scorzonera, dimakan direbus dan direbus. Dia memiliki rasa yang sedikit manis. Dalam hal sifat makanan dan kualitas yang bermanfaat, kambing melampaui banyak sayuran lain yang lebih akrab bagi mata kita di bedeng taman.
Budidaya oat root dan scorzonera mirip dengan budidaya wortel. Tanah yang gembur, tanah yang dibudidayakan secara mendalam cocok untuk mereka. Dari bahan organik, ia merespon dengan baik pemupukan dengan kompos dan humus.
Menabur benih dilakukan menggunakan metode sabuk multi-garis. Tanggal terbaik untuk ini adalah hari-hari pertama bulan Mei. Jarak baris dibiarkan minimal 20 cm, jarak antar tanaman sekitar 15 cm.
Direkomendasikan:
Oleander Yang Tidak Biasa Ini
Oleander yang luar biasa menaklukkan hampir semua orang: semak tinggi dengan bunga yang sangat halus dan indah, tumbuh baik di dalam ruangan maupun di jalan, apalagi, sangat pilih-pilih, praktis tidak memerlukan perawatan. Ini mengarah pada fakta bahwa semak yang menakjubkan sangat sering digunakan dalam desain lansekap, dan juga ditanam sebagai tanaman hias
Kiat Yang Tidak Biasa Dan Orisinal Untuk Penghuni Musim Panas
Pekerjaan pondok musim panas adalah pekerjaan yang menyenangkan dan pada saat yang sama sangat merepotkan. Namun demikian, nenek moyang kita yang jauh berhasil dengan aman mengatasi sejumlah besar pekerjaan dan mendapatkan hasil yang sangat baik. Bagaimana mereka melakukannya? Mari kita coba mencari tahu. Tentu saja, di zaman modern kita, beberapa saran tidak terlihat terlalu dapat dipercaya dan bahkan liar, tetapi mengapa tidak mencoba menggunakannya jika itu benar-benar berfungsi? Dan tanggal 18 Juni yang disayangi juga sudah dekat
Buah Yang Luar Biasa Dengan Sifat Yang Tidak Biasa. Bepergian
Setiap orang pernah mencicipi lemon setidaknya sekali dalam hidup mereka. Rasa asam dari buahnya membuat Anda berkerut. Tetapi ada buah beri ajaib yang membuat prosesnya menyenangkan. Ada perasaan bahwa asam diubah menjadi gula. Apa saja buah yang tidak biasa ini? Mari kita ceritakan semuanya secara berurutan
Coleus Yang Cerah Di Taman
Paruh kedua Mei adalah waktu untuk menanam bibit Coleus di kebun. Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman hias-gugur ini dan bunganya tidak memiliki nilai estetika yang tinggi, dedaunan beraneka ragam dapat menghiasi taman tidak lebih buruk daripada perbungaan paling terang dari tanaman lain. Tindakan apa yang harus diambil agar Coleus tersebar dengan indah di taman bunga Anda?
Cacing Akar Yang Tidak Menyenangkan
Cacing akar cukup aktif menjajah akar tanaman yang ditanam di substrat yang diangin-anginkan dengan baik. Sangat tidak menyenangkan bahwa hama ini hanya dapat diidentifikasi selama transplantasi tanaman dan secara eksklusif pada akarnya. Untuk memahami bahwa tanaman yang diserang oleh parasit ini membantu penampilan mereka yang lamban, hilangnya sebagian turgor, serta tidak adanya reaksi terhadap penyiraman. Dan daun pada tanaman yang terkena menguning, berubah bentuk dan sering mati. Jika kekalahannya terutama si
