Elderberry Hitam

Daftar Isi:

Video: Elderberry Hitam

Video: Elderberry Hitam
Video: The Amazing Benefits of Black Elderberry 2024, Mungkin
Elderberry Hitam
Elderberry Hitam
Anonim
Image
Image

Elderberry hitam (Latin Sambucus nigra) - semak obat, hias dan berry; perwakilan dari genus yang lebih tua dari keluarga Adoksovye. Sebelumnya, genus digolongkan sebagai anggota keluarga Honeysuckle. Di alam, budaya ini dapat ditemukan di tepi hutan, tanah terlantar, pembukaan, bahu jalan, serta di semak-semak hutan gugur dan hutan campuran Transcaucasia, Eropa, Amerika Utara, Afrika Utara, dan Azores. Di Rusia, ia tumbuh di wilayah selatan, di mana ia secara aktif dibudidayakan untuk mendapatkan buah-buahan dan bahan obat.

Ciri-ciri budaya

Elderberry hitam adalah semak gugur atau pohon kecil setinggi 10 m (dalam budaya tidak melebihi 6 m) dengan batang bercabang yang ditutupi dengan selubung kayu tipis dan mahkota bundar. Cabang-cabang muda berwarna hijau pada awal pertumbuhan, kemudian memperoleh warna coklat-abu-abu dan ditutupi dengan banyak lentisel kekuningan.

Kulit batangnya berwarna abu-coklat, retak, berkerut dalam seiring bertambahnya usia. Daunnya majemuk, hijau, menyirip, berhadapan, berbau menyengat dan kurang sedap, terdiri dari 6-7 bergerigi, lonjong-bulat telur dan runcing di ujung daun, duduk di tangkai daun pendek.

Bunganya kecil, berdiameter tidak lebih dari 7 mm, memiliki mahkota berbentuk roda dengan kelopak putih krem atau putih kekuningan yang menyatu dan kelopak bergigi lima. Bunganya sangat harum, dikumpulkan dalam perbungaan corymbose multi-bunga dengan diameter hingga 25 cm.

Buah-buahan - beri berair - buah berbiji bulat, hitam, seringkali dengan warna ungu, mengandung 2-4 tulang keriput coklat. Elderberry hitam mekar pada akhir Mei - awal Juni, buah matang pada akhir Agustus - awal September.

Aplikasi

Elderberry hitam adalah salah satu perwakilan paling umum dan populer dari keluarga tua di kalangan tukang kebun. Ini banyak digunakan dalam desain lansekap, industri alkohol dan makanan, industri kimia, obat-obatan ilmiah dan tradisional, dan juga sebagai insektisida yang mampu mengusir hama dari tanaman tetangga dengan baunya.

Juga, elderberry hitam adalah tanaman madu yang sangat baik. Sebelumnya, kayu jenis ini aktif digunakan untuk pembuatan alat musik, mainan dan kerajinan. Penting untuk dicatat bahwa daun dan batang elderberry beracun, tetapi buah beri cukup dapat dimakan dan sering digunakan untuk membuat selai, selai, kolak, dan olahan lainnya. Burung dengan mudah memakan elderberry.

Buah elderberry sangat aktif digunakan dalam industri alkohol, mereka sering dimasukkan dalam anggur berry, minuman keras dan minuman keras. Biasanya, buah elderberry dikombinasikan dengan bahan lain, misalnya, dengan adas manis. Seringkali jus dibuat dari elderberry, yang digunakan untuk mewarnai alkohol, karena memiliki warna merah marun yang kaya. Omong-omong, bunga elderberry hitam kaya akan gula dan minyak esensial, sehingga mereka berfungsi sebagai pemanis dan perasa alami untuk anggur bersoda dan cognac.

Selain gula dan minyak esensial, bunga mengandung tanin, sambunigrin glikosida, kolin, altrin glikosida, malat, valerian, caffeic dan asam organik lainnya. Itulah sebabnya mereka digunakan untuk pembuatan obat-obatan yang memiliki sifat anti-inflamasi, diuretik, yg mengeluarkan keringat, dan disinfektan. Tincture dan decoctions bunga elderberry hitam efektif untuk penyakit rongga mulut, saluran pernapasan, pilek dan masalah ginekologi.

Elderberry hitam tidak kalah bermanfaatnya. Mereka mengandung resin, asam askorbat, gula mereka sendiri, asam amino, asam bebas, tirosin dan sambucin. Buahnya bermanfaat bagi manusia baik kering maupun segar. Berry kering disimpan di tempat yang kering hingga 6 bulan. Berry segar disarankan untuk digunakan untuk hepatitis, tukak lambung, neuralgia. Dokter mengatakan buah adalah profilaksis yang sangat baik terhadap perut dan kanker kulit.

Perlu dicatat bahwa elderberry hitam menarik dalam desain lansekap. Faktanya adalah bahwa spesies yang dipertimbangkan dibedakan oleh pertumbuhannya yang cepat dan sikap netral terhadap pemangkasan formatif. Oleh karena itu, sangat ideal untuk membuat pagar hidup yang kokoh. Semak terlihat bagus dalam penanaman tunggal dan bersama dengan semak hias lainnya. Selain itu, saat ini di pasar taman ada beberapa varietas elderberry hitam, yang dibedakan dengan efek dekoratif khusus. Misalnya, varietas Aurea diwakili oleh semak dengan dedaunan kuning keemasan, dan varietas Madonna diwakili oleh semak dengan dedaunan hijau dengan batas kekuningan.

Direkomendasikan: