Untuk Membuat Wortel Enak Dan Cantik

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Betapa senangnya tukang kebun ketika wortelnya halus, berair, dan manis! Namun, tidak selalu berjalan seperti yang kita inginkan. Terkadang sayuran keluar dari tanah "dengan kakinya" atau rasanya pahit. Bagaimana cara menghindari kerugian tanaman seperti itu?

Mengapa wortel menumbuhkan "kaki"?

Alasan utama wortel mulai bercabang di tanah adalah kerusakan pada akar tanaman umbi-umbian. Dan tidak hanya hama yang dapat menyebabkan kerusakan pada sayuran, tetapi juga kebun itu sendiri dengan penanganan bedeng wortel yang tidak tepat.

Pertama-tama, Anda harus waspada terhadap kerusakan wortel oleh beruang. Hama rakus ini mulai mendominasi bedengan ketika bibit muncul hanya 5 cm di atas tanah, dan sementara itu sudah memakan ujung akar. Dari dampak seperti itu, akar mulai bercabang. Seorang tukang kebun yang bersemangat bahkan mungkin tidak menyadari keberadaan parasit, karena gerakan beruang dan larvanya tidak selalu dapat ditemukan di kebun, dan bibit belum layu. Oleh karena itu, perlu untuk mengambil tindakan untuk memerangi beruang bahkan sebelum buah berbahaya dari hidupnya terlihat dengan mata telanjang: letakkan umpan, pantau kebersihan situs.

Kerusakan yang tidak kalah dari beruang dan parasit pengganggu lainnya dapat ditimbulkan oleh tukang kebun sendiri saat merawat wortelnya. Misalnya, ini terjadi dengan pelonggaran yang ceroboh. Itu juga terjadi pada penanaman yang menebal ketika mereka mulai menipis. Akar tanaman tetangga bisa terjalin, dan ketika dicabut, mereka bisa putus.

Penghuni musim panas juga harus sangat berhati-hati saat melakukan pembalut. Jika Anda tidak mengikuti instruksi, berlebihan dengan dosis, Anda dapat membakar akarnya, dan dari kerusakan seperti itu mereka juga mulai bercabang.

Mengapa wortel rasanya pahit?

Rasa pahit muncul di tanaman akar karena berbagai alasan. Sedangkan untuk pergi, Anda perlu memastikan bahwa wortel tidak menunjukkan "bahu" telanjangnya di permukaan bumi. Dari sini, puncak yang mengintip berubah menjadi hijau dan memberikan rasa pahit ke seluruh tanaman akar. Karena itu, Anda perlu meringkuk wortel atau menyembunyikan bedengan di bawah lapisan mulsa.

Penting juga untuk tidak mengekspos tanaman di tanah secara berlebihan. Saat panen terlambat, wortel tumbuh ditumbuhi "jenggot". Akar hisap putih ini dirancang oleh alam untuk membantu tanaman akar melewati musim dingin. Dan jika wortel tetap berada di tempat tidur untuk waktu yang lama, dan sudah mulai menjadi lebih dingin, ini adalah sinyal bagi mereka bahwa mereka perlu bersiap untuk musim dingin. Dan proses ini disertai dengan sintesis zat yang juga menyebabkan rasa pahit. Ingatlah bahwa varietas awal memicu mekanisme ini lebih cepat.

Sementara itu, wortel masih di tempat tidur, Anda harus melindunginya dari parasit. Jika dirusak oleh lalat wortel, sayurnya juga akan terasa pahit. Untuk mencegah parasit bertelur di kebun Anda, disarankan untuk membuat mulsa tanah. Menanam wortel dan bawang bersama-sama membantu membingungkan lalat wortel. Omong-omong, tandem ini juga akan melindungi bawang dari lalat bawang.

Saat wortel dipanen dan rasanya enak, Anda harus bisa mengawetkannya. Lagi pula, ketika disimpan dalam kondisi yang tidak sesuai, rasa wortel juga memburuk. Jika Anda meninggalkannya di ruangan yang lembab untuk musim dingin, ini adalah kondisi yang menguntungkan untuk perkembangan penyakit jamur seperti busuk putih atau abu-abu, phomoz. Tumbuhnya jamur juga ditandai dengan munculnya rasa pahit.

Dan di masa depan, untuk mengurangi risiko terkena penyakit dan menghindari rasa pahit, Anda perlu tertarik pada varietas yang dipilih untuk ditanam dan membeli yang lebih tahan terhadap jamur dan awalnya memiliki karakteristik yang lebih manis. Jika Anda tidak tahu asal usul bijinya, lebih baik tidak mengumpulkan biji dari wortel tersebut. Bahkan jika tanamannya terasa enak, itu bisa menjadi hibrida, dan keturunannya tidak akan mengulangi kualitas ibu.