8 Alasan Untuk Makan Kurma Secara Teratur

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Kebanyakan dari mereka dikirim ke Rusia dari Mesir, Tunisia dan Israel. Musim untuk koleksi mereka biasanya Desember atau pertengahan musim gugur. Tetapi Anda dapat menemukannya di toko sepanjang tahun, karena kurma disimpan dengan baik. Bagaimana mereka berguna?

Buah-buahan ini adalah salah satu bahan pokok dalam masakan Timur Tengah dan Mediterania. Mereka tumbuh di telapak tangan dengan nama yang sama, yang dianggap sebagai pohon tertua di bumi. Ada bukti bahwa mereka telah dibudidayakan sejak 6000 SM. Ada sekitar 400 jenis kurma di dunia.

Mereka ditambahkan ke hampir semua makanan dan minuman. Bahkan roti dan kvass dibuat dari kurma. Tetapi orang Rusia paling sering memakannya mentah. Makanan ini kaya akan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Kurma banyak mengandung zat besi, potasium, protein, serat, kalsium, tembaga, magnesium, mangan, selenium, seng, vitamin golongan B, A dan C. Gula pada kurma matang sekitar 80%. Untuk itu, kurma tidak boleh digunakan secara berlebihan, terutama bagi mereka yang memiliki kadar gula darah tidak stabil dan rentan terhadap obesitas. Berikut adalah beberapa alasan mengapa kurma harus dimasukkan dalam diet sehat:

1. Meningkatkan cadangan energi

Untuk pasokan energi yang cepat ke tubuh, kurma adalah pilihan yang bagus. Dengan kandungan gula alami yang tinggi (glukosa, fruktosa dan sukrosa), mereka mampu secara instan mengisi kembali cadangan energi dalam tubuh. Mereka juga mengandung potasium, mineral yang dibutuhkan tubuh untuk mengubah gula menjadi energi. Berguna untuk menambahkan kurma ke dalam bubur, koktail, atau hanya makan 5-7 kurma di siang hari jika Anda merasa lesu dan lelah.

2. Mengobati sembelit

Karena sifat pencaharnya, kurma dapat membantu orang yang menderita sembelit. Buah-buahan tinggi serat larut, yang berkontribusi pada fungsi usus normal dan kelancaran perjalanan makanan melalui saluran usus. Dianjurkan untuk merendam 8-10 kurma yang diadu dalam air hangat semalaman. Di pagi hari, menggunakan blender, kocok buah dengan air sampai diperoleh konsistensi seperti sirup dan minum dengan perut kosong.

3. Melawan anemia

Kekurangan zat besi adalah penyebab umum kadar hemoglobin yang rendah, yang menyebabkan anemia. Zat besi dalam kurma membantu dalam produksi hemoglobin dan mencegah anemia. Selain itu, vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi. Tingkat normal mineral ini dalam tubuh dapat membantu mengurangi perasaan lelah dan lesu. Makan kurma kering dengan secangkir susu hangat dua kali sehari. Atau, Anda bisa menuangkan satu sendok makan kurma cincang halus dengan susu dan didihkan. Kemudian minumlah beberapa kali sehari.

4. Promosikan kehamilan yang sehat

Kurma mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi ibu dan bayi selama kehamilan. Selain itu, kurma membantu ibu hamil mengatasi sembelit - masalah umum wanita hamil. Buah-buahan ini mampu memperkuat otot-otot rahim, sehingga membuat proses persalinan menjadi lebih mudah. Menurut sebuah studi 2011, mengambil kurma selama trimester terakhir kehamilan mengisi ulang wanita dengan kekuatan dan energi yang diperlukan, memungkinkan mereka untuk mengejan lebih sedikit. Cukup dengan makan 6-8 kurma setiap hari atau mencucinya dengan susu.

5. Mengobati mabuk

Kurma dapat digunakan untuk memerangi efek negatif (baik jangka pendek maupun jangka panjang) dari penyalahgunaan alkohol. Buah-buahan ini membantu detoksifikasi hati, yang dapat mengurangi mabuk. Rendam 4-5 buah kurma dalam segelas air selama beberapa jam. Kemudian minumlah minuman yang dihasilkan dua kali sehari.

6. Meningkatkan sistem kardiovaskular

Kurma juga baik untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Semua ini karena efek antihiperlipidemia buah. Natrium rendah dan kalium tinggi membantu mengatur detak jantung dan mengontrol tekanan darah. Kalium dapat mengurangi risiko stroke dan penyakit kardiovaskular lainnya. Dan magnesium berkontribusi pada berfungsinya jantung dan mengurangi risiko stroke.

7. Mendukung fungsi sistem saraf

Vitamin B dalam kurma meningkatkan kesehatan sistem saraf. Kandungan potasium yang kaya dalam buah ini juga memperkuat saraf dengan baik, meningkatkan tidur dan fungsi otak. Selain itu, antioksidan dalam kurma melawan radikal bebas, yang pada gilirannya meningkatkan fungsi kognitif.

8. Meredakan peradangan pada radang sendi

Kurma memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengatasi nyeri sendi dan peradangan pada arthritis. Kandungan magnesium dan potasium dari buah kurma membantu menjaga kekuatan tulang dan mengurangi risiko radang sendi. Untuk mengurangi peradangan yang berhubungan dengan arthritis, pijat daerah yang terkena dengan minyak biji kurma hangat 2 atau 3 kali sehari. Selain itu, Anda perlu makan beberapa buah setiap hari.

Kiat tambahan:

• Dianjurkan untuk membeli kurma dalam kemasan yang tidak rusak.

• Sebelum menggunakannya, Anda harus mencuci buah secara menyeluruh.

• Kurma paling baik dimakan segar dan lebih disukai pada musimnya.

• Pilih kurma berkualitas baik: berdaging dan berwarna merata tanpa lapisan gula buatan.

• Kurma harus dimakan dalam jumlah sedang karena kandungan fruktosanya yang tinggi dapat berbahaya bagi kesehatan.