Kembang Kol: Tambahkan Warna-warna Cerah Ke Tempat Tidur

Daftar Isi:

Video: Kembang Kol: Tambahkan Warna-warna Cerah Ke Tempat Tidur

Video: Kembang Kol: Tambahkan Warna-warna Cerah Ke Tempat Tidur
Video: Panen Kembang Kol Warna Ungu (Purple) di Amerika 2024, April
Kembang Kol: Tambahkan Warna-warna Cerah Ke Tempat Tidur
Kembang Kol: Tambahkan Warna-warna Cerah Ke Tempat Tidur
Anonim
Kembang kol: tambahkan warna-warna cerah ke tempat tidur
Kembang kol: tambahkan warna-warna cerah ke tempat tidur

Semakin populernya kembang kol berkepala putih di kebun sayur adalah pesaing yang layak untuk kerabatnya yang berkepala putih. Dan ada alasan bagus untuk ini: dalam hal nilai gizi, itu dekat dengan daging ayam, dan pada saat yang sama, lebih baik diserap oleh saudara perempuannya. Dan jika Anda menanam kembang kol, yang juga memiliki warna cerah - oranye, ungu, hijau - manfaat kesehatan dari makan sayuran ini dapat meningkat secara signifikan

Fitur dan sifat kembang kol dengan warna berbeda

Warna pelangi kembang kol bukan hanya atribut eksternal yang indah dari sayuran, tetapi juga sinyal bahwa itu mengandung lebih banyak zat aktif biologis tertentu. Mari kita lihat lebih dekat variasi warna-warni ini:

• Warna hijau muda yang indah merupakan ciri khas kembang kol Romanesco. Selain warnanya yang menarik, sayuran akan mengejutkan dengan bentuknya yang tidak biasa dalam bentuk kerucut, dirangkai dalam spiral dari piramida mini. Benih varietas ini juga dapat ditemukan dengan nama Emerald Goblet. Bentuk kepala yang lebih tradisional, tetapi juga rona hijau yang kaya, dimiliki oleh varietas dan hibrida Cosmos, Universal, Shannon, Green Trevi F1. Produk ini sangat berguna untuk membersihkan darah dan hati, membantu melancarkan proses pencernaan.

• Hibrida Yarik F1, Cheddar F1, Sunset F1 memiliki warna kuning keemasan dan warna oranye. Mereka dicirikan oleh kandungan beta-karoten yang tinggi, yang sangat berguna untuk memperbaiki kondisi pembuluh darah, untuk penglihatan dan sistem saraf. Selain itu, penggunaan sayuran semacam itu memiliki efek positif pada keremajaan dan regenerasi kulit, dan membantu mengencangkan luka dengan cepat. Provitamin A adalah antioksidan kuat yang meningkatkan potensi kekebalan tubuh.

• Ungu adalah warna yang melekat pada hibrida Graffiti F1. Warna ini menunjukkan kandungan yodium yang tinggi. Oleh karena itu, kubis yang mengandung pigmen ini berguna dalam diet bagi mereka yang menderita penyakit tiroid. Kualitas lain yang berguna dari warna yang tidak biasa adalah melindungi vitamin E dari kerusakan sel, dan pada gilirannya, bertanggung jawab untuk peremajaan umum. Selain Graffiti F1, varietas seperti Lilac Ball, Rosalind, hibrida Amethyst F1, dan Purple Queen F1 memiliki rona ungu dan ungu.

Gambar
Gambar

Tentu saja, manfaat besar dari makan kembang kol seperti itu adalah nilai tambah yang pasti untuk sayuran. Tapi saya ingin hidangan itu memiliki tampilan yang menarik. Dan untuk mempertahankan warna kepala yang menarik, mereka direkomendasikan untuk dikukus atau dalam adonan, dan sedikit asam sitrat harus ditambahkan selama memasak.

Menabur kembang kol di luar ruangan

Penaburan kembang kol untuk bibit dimulai pada bulan Maret. Ini memungkinkan panen lebih awal dan melindungi dari embun beku musim semi. Namun, ketika menabur di bulan Juni langsung ke tanah terbuka, Anda juga bisa punya waktu untuk mendapatkan panen. Selain itu, diperhatikan bahwa dalam hal ini tanaman menjadi lebih kuat, tidak berubah-ubah, dengan sistem akar yang baik. Berkembang dalam kondisi yang lebih "keras", dibandingkan dengan bibit rumah kaca atau rumah kaca, mereka lebih keras dan tidak terlalu menuntut nutrisi dan kelembaban tanah. Dan periode pengembangan berkurang secara signifikan.

Gambar
Gambar

Namun seiring dengan keuntungan ini, tukang kebun perlu dipersiapkan untuk fakta bahwa bibit perlu dirawat lebih hati-hati. Tempat tidur tidak boleh ditebalkan dan dibawa ke tampilan gulma. Selain itu, di kebun lebih sulit untuk melindungi hewan peliharaan Anda dari parasit, jadi di sini Anda juga perlu membuka telinga.

Untuk tanaman musim panas, lokasi dipilih setelah kentang, tanaman umbi-umbian, dan kacang-kacangan. Benih harus dirawat dengan air panas. Penanaman berturut-turut dilakukan pada jarak 65-70 cm, kedalaman tanam hingga 1 cm, jarak baris dibiarkan sekitar 35-40 cm.

Direkomendasikan: