Agustus: Kembalinya Bok Choy

Daftar Isi:

Video: Agustus: Kembalinya Bok Choy

Video: Agustus: Kembalinya Bok Choy
Video: Рыбка Помпано c Бок-Чой. Рецепт Димы Кулинахера. Pompano Fish with Bok Choy. English Subtitles. 2024, Mungkin
Agustus: Kembalinya Bok Choy
Agustus: Kembalinya Bok Choy
Anonim
Agustus: kembalinya bok choy
Agustus: kembalinya bok choy

Kubis Peking termasuk dalam kategori sayuran yang luar biasa yang tidak memerlukan siang hari yang panjang untuk dipanen. Selain itu, dalam kondisi siang hari yang pendek dan suhu udara sedang, ia terbentuk lebih baik, oleh karena itu, pada bulan Agustus, kondisi ideal datang untuk budidaya di lapangan terbuka

Fitur menanam kubis Cina

Kubis Cina memiliki musim tanam yang pendek. Tetapi akan menjadi kesalahan untuk mencoba memanen beberapa tanaman sekaligus selama musim panas. Di musim panas yang terik, ketika matahari terbit lebih awal dan terbenam terlambat, kubis Peking dengan cepat berbunga. Karena itu, lebih baik menggunakannya sebagai tanaman tunggul di musim panas-musim gugur setelah memanen tanaman utama dari bedengan.

Bukan kebetulan bahwa kubis Peking memiliki nama seperti itu. Itu datang ke meja kami dari Cina, di mana ia telah dibudidayakan selama lebih dari 15 abad. Di daerah kami, sayuran mendapatkan popularitas luas hanya pada abad kedua puluh, dan kemudian berkat upaya para peternak dari Jepang. Melalui upaya para ilmuwan, hibrida pematangan awal yang tahan terhadap penembakan diciptakan. Jika bukan karena ini, tanaman di daerah kami akan mekar sebelum sempat membentuk kepala kubis, atau, sebaliknya, tidak akan punya waktu untuk matang ke keadaan presentasinya.

Dianjurkan untuk menyiapkan bibit pada bulan Juli, tetapi Anda masih memiliki waktu untuk melakukan ini pada bulan Agustus. Kubis Peking milik tanaman tahan beku, jadi dingin musim gugur tidak buruk untuknya. Tapi yang bisa merusak tanaman adalah angin kencang. Kubis memiliki sistem akar yang kurang berkembang, dan karena itu tidak duduk dengan kuat di tanah. Dan karena tingginya, serta ringannya, sayuran mungkin tidak tahan terhadap hembusan yang tajam dan jatuh miring di tempat tidur taman.

Pemupukan situs sebelum tanam

Anda akan mendapatkan tanaman yang patut ditiru di tanah yang cukup subur. Ini akan berhasil untuk menempatkan bibit di mana pupuk kandang diperkenalkan di bawah pendahulunya. Jika ini belum dilakukan, bahan organik dimasukkan sebelum penanaman bibit. Namun, pupuk kandang tidak boleh diterapkan langsung di bawah kubis Cina. Lebih baik menggantinya dengan kompos matang. Jumlahnya dihitung dari norma-norma berikut: 40 kg per 10 meter persegi. luas tempat tidur.

Selain bahan organik, disarankan untuk menambahkan pupuk mineral berikut ke tanah:

• kapur-amonium nitrat - 0,2 kg;

• superfosfat - 0,3 kg;

• garam kalium - 0,4 kg.

Persyaratan tanah

Di bawah tempat tidur, Anda perlu mengalokasikan situs dengan tanah liat sedang. Selama budidaya, perlu untuk menjaga tempat tidur dalam keadaan cukup longgar dan cukup lembab - ini adalah budaya yang menyukai kelembaban. Kubis tumbuh buruk di tanah yang buruk dan diasamkan. Tapi situasinya bisa diperbaiki dengan pengapuran dan pemupukan. Solusi yang buruk adalah menempatkan Peking di tempat tidur setelah kubis lainnya. Dan sama sekali tidak dapat diterima untuk tumbuh di tanah yang terinfeksi lunas. Daerah-daerah ini harus dikarantina selama beberapa tahun dari semua tanaman silangan - kubis, lobak, daikon.

Merawat kubis Cina

Bibit dipindahkan ke bedengan di tanah terbuka ketika 2-3 daun sejati tumbuh di tanaman. Sebelum ditanam, bibit harus dikeraskan. Jika pembibitan adalah sebuah wadah, itu hanya dibawa selama 4-5 hari ke udara terbuka sebelum pendaratan di masa depan. Ketika bibit ditanam di rumah kaca, tempat penampungan dihilangkan sehingga penanamannya berudara.

Bibit ditanam dengan pola kotak-kotak. Pola tanam bisa 35x35 cm atau lebih. Pemberian pakan pertama di tempat baru dilakukan setelah bibit berakar dengan baik. Ini akan memakan waktu sekitar dua minggu. Untuk melakukan ini, gunakan 20 g amonium nitrat per 10 liter air. Anda juga membutuhkan 10 gram garam kalium. Kubis Peking dibuahi kembali setelah seminggu lagi. Kali ini, dosis amonium nitrat meningkat 10 g Langkah-langkah seperti itu akan membantu membangun roset, dari mana kepala daun yang rapat akan terbentuk. Setiap kali setelah pemupukan, bedengan harus disiram dengan banyak air, sambil membersihkan daun sayuran dari tetesan pupuk yang jatuh di atasnya.

Kubis peking dapat dipanen sampai beku. Sayuran mentolerir suhu hingga -8 °. Tetapi dalam kasus salju yang terus-menerus, masih lebih baik untuk memindahkan kubis ke penyimpanan di ruang bawah tanah. Agar tidak kehilangan kesegarannya dan bahkan menambah berat, Anda dapat menggali akarnya dan menggalinya di dalam ruangan, membasahi tanah secara berkala.

Anda dapat menggunakan kubis Cina untuk makanan tidak hanya segar. Terlepas dari kenyataan bahwa Pekingka juga disebut salad kubis, itu juga digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua. Sayurannya ditambahkan ke sup kubis, lembarannya cocok untuk membuat gulungan kubis yang diisi. Anda hanya perlu bersiap untuk kenyataan bahwa setelah perlakuan panas daun menjadi lebih keras daripada, misalnya, saudara perempuannya yang berkepala putih.

Direkomendasikan: