Keluarga Kacang-kacangan

Daftar Isi:

Video: Keluarga Kacang-kacangan

Video: Keluarga Kacang-kacangan
Video: Makan es susu kedelai campur,kacang -kacangan bersama nenek #Cerita_Tkw 2024, Mungkin
Keluarga Kacang-kacangan
Keluarga Kacang-kacangan
Anonim
Keluarga kacang-kacangan
Keluarga kacang-kacangan

Keluarga kacang-kacangan yang luar biasa memberi seseorang komposisi buah-buahan yang unik, yang sejak zaman kuno mulai digunakan orang untuk mempertahankan energi mereka. Tetapi hanya makanan tubuh saja tidak cukup bagi manusia. Mereka menikmati mengagumi kreativitas alam, mengagumi keterampilan Sang Pencipta. Di antara perwakilan keluarga ada banyak tanaman hias, murah hati dalam aroma, berbunga berlimpah dan bentuk buahnya yang khas

Subfamili Ngengat

Subfamili Ngengat atau Legum, yang memiliki beberapa nama Latin, diciptakan oleh Tuhan untuk manusia. Yang Mahakuasa memahami bahwa ketika seseorang menciptakan busur dan anak panah dan mulai berburu binatang liar, tubuhnya akan membutuhkan protein, yang ia sertakan dalam beberapa perwakilan subfamili. Sejak itu, orang-orang secara aktif menggunakan karunia Tuhan.

Dalam hal nilai gizi, kacang-kacangan bersaing dengan daging, dalam komposisinya dari 20 hingga 40 persen adalah protein, dari 2 hingga 60 persen - lemak. Orang suka berpesta dengan kacang atau biji-bijian mentah ketika mereka lunak, berair, dan empuk. Tetapi lebih sering buah matang sepenuhnya digunakan untuk makanan, yang dapat disimpan untuk waktu yang lama. Kenalan lama yang paling populer di antara subfamili adalah: kacang-kacangan, kacang polong, lentil, kacang-kacangan. Baru-baru ini, kami menjadi modis: buncis, kedelai, kacang tunggak, kacang tanah, peringkat.

Gambar
Gambar

Sebelum manusia muncul di Bumi, kacang-kacangan secara aktif dimakan oleh hewan. Saat ini orang-orang secara khusus menanam kacang-kacangan seperti semanggi dan vetch untuk memberi makan hewan peliharaan mereka.

Legum memainkan peran besar dalam memulihkan kesuburan lahan yang terkuras. Tidak seperti kebanyakan tanaman yang mengkonsumsi nitrogen dari tanah, kacang-kacangan memiliki kemampuan unik - mereka mengikat nitrogen dari atmosfer. Pada akarnya, mereka mengandung bakteri tertentu. Yang terakhir membentuk nodul, di mana, seolah-olah di dapur, senyawa nitrogen, yang tersedia untuk nutrisi tanaman, menumpuk. Kemampuan ini mengubah legum menjadi prekursor yang diinginkan untuk tanaman lain.

Subfamili Mimosa

Subfamili ini menyatukan semak dan pohon (lebih jarang rumput), berbunga berlimpah yang disertai dengan kelahiran polong dengan panjang dan lebar yang berbeda. Oleh karena itu, biji kopi yang bersembunyi di balik tutupnya tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran.

Gambar
Gambar

Misalnya, anggota genus Entada, yang sebagian besar tumbuh di Afrika yang gerah, menyembunyikan bijinya dalam polong yang lebar dan panjang. Pod terlihat seperti gedung bertingkat. Di setiap "lantai" satu kacang hidup, terkadang mencapai ukuran telur ayam.

Lebih akrab bagi kita, perwakilan dari subfamili Mimosa adalah akasia dan mimosa. Apalagi bola-bola kuning berbulu di ranting rapuh dan anggun, yang kami jual di setiap sudut untuk liburan wanita dengan nama "Mimosa", sebenarnya adalah salah satu jenis akasia.

Bunga mimosa berbeda dengan bunga akasia dalam jumlah benang sari yang lebih sedikit. Akasia selalu memiliki lebih banyak benang sari daripada jari pada dua tangan manusia.

Bunga perbungaan bulat semak tropis dan pohon dengan nama Albasia juga memiliki sejumlah besar benang sari panjang. Perbungaan subur menutupi pohon di awan terus menerus. Perbungaan akan digantikan oleh kelompok polong panjang dan datar dengan kacang.

Subfamili Caesalpiniaceae

Subfamili Caesalpiniaceae terutama ditemukan di alam berupa pohon tropis yang menyukai kelembapan. Meskipun mereka tumbuh dengan baik dan di sebidang tipis pasir yang dibudidayakan di tepi timur Afrika.

Gambar
Gambar

Pohon berbunga berlimpah seperti itu sering ditemukan di sepanjang tepi jalan Hurghada Mesir. Mereka juga tumbuh di pekarangan, memberi naungan tebal di sore yang panas, menghiasi wilayah itu dengan bunga yang cerah dan berlimpah. Bunganya akan meninggalkan polong yang panjang dan rata. Satu-satunya yang disayangkan adalah bahwa kacang yang bersembunyi di dalam polong tidak cocok untuk makanan.

Direkomendasikan: