Sayuran "cepat" Untuk Taman

Daftar Isi:

Video: Sayuran "cepat" Untuk Taman

Video: Sayuran
Video: 5 Jenis Sayuran Cepat Panen yang Mudah Ditanam di Rumah! Tak Menyusahkan 2024, Mungkin
Sayuran "cepat" Untuk Taman
Sayuran "cepat" Untuk Taman
Anonim
Gambar
Gambar

Sangat berguna untuk selalu memiliki rempah segar di kebun. Ini dapat digunakan untuk menghias hidangan, menambah sup atau menyiapkan salad vitamin. Kita berbicara tentang penghijauan taman, yang cepat dan mudah tumbuh

Sayuran dan sayuran, terutama yang segar, mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral yang memungkinkan untuk berhasil melawan penyakit. Banyak sayuran dan serat - penolong yang baik dalam memerangi kelebihan berat badan. Berkat nilai gizinya, itu membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama. Berikut adalah jenis-jenis sayuran yang tumbuh relatif cepat dan dapat bermanfaat untuk diet sehat:

kacang hijau

Ini adalah sayuran serbaguna yang sangat lezat dengan nilai gizi tinggi, mengandung karotenoid dalam bentuk beta-karoten dan likopen. Ada varietas kacang hijau yang mudah ditanam di kebun sayur Anda. Kacang merah anggur atau ungu adalah berbagai kacang hijau. Mereka tumbuh di tanah yang dikeringkan di daerah yang cerah.

Gambar
Gambar

2. Daun bit

Bagian atas bit mengandung sejumlah besar tembaga, zat besi dan vitamin K, mineral dan vitamin bermanfaat lainnya. Anda dapat menambahkan sayuran bit ke salad, sup, koktail. Bit tumbuh dengan baik di semua tempat dan tidak memerlukan perawatan khusus saat tumbuh.

3. Bayam

Konsumsi bayam secara teratur akan mengurangi risiko asma, kanker dan hipertensi, menyembuhkan rambut dan kulit, serta meredakan diabetes. Bayam yang ditanam di lokasi akan tumbuh hanya dalam 3-5 minggu. Paling baik ditanam di awal musim semi.

4. Kubis

Sayuran obat, rendah kalori, sehingga tidak akan membahayakan orang yang kelebihan berat badan. Kubis mengandung vitamin C, A dan K, mineral, antioksidan. Ini memiliki sifat anti-inflamasi, mencegah radang sendi, penyakit kardiovaskular, diabetes dan penyakit autoimun. Anda dapat menanam kubis sepanjang musim sampai beku.

Gambar
Gambar

5. Kacang polong

Kacang polong adalah kelezatan manis dan sehat yang dapat digunakan untuk membuat lauk pauk, sup, salad. Selain itu, anak-anak sangat mencintainya. Budidaya kacang polong tersedia bahkan untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman. Jika ruang terbatas di situs, Anda dapat mengatur tempat tidur vertikal untuk itu. Kacang polong mengandung vitamin C. Sayuran ini tidak takut suhu rendah, tetapi tidak tahan cuaca terlalu kering dan panas.

6. Chard

Chard adalah sayuran dari keluarga bit dan bayam. Ini adalah sumber vitamin A, C, E, mengandung seng dan mangan. Ini cukup memuaskan dan mudah tumbuh. Kehadiran batang merah cerah akan membuat taman apa pun lebih menarik. Chard tidak tahan transportasi dengan baik, jadi di musim semi lebih baik menanamnya segera di kebun.

7. Mustard

Mustard lada pedas dapat ditambahkan ke salad. Tumbuh di tanah yang lembab, kaya nutrisi, dan menyukai sinar matahari. Sawi hijau mengandung sejumlah besar vitamin A, C, K, asam folat, antioksidan yang menurunkan kolesterol darah dan membantu detoksifikasi hati.

8. Kubis Peking

Sayuran populer ini ditambahkan ke berbagai macam hidangan, dari salad hingga sup. Rasanya jauh lebih lembut dari kubis biasa. Sangat berguna untuk menggigit daunnya begitu saja, atau mengisi sandwich pagi Anda dengannya. Daun kubis peking mengandung vitamin A, beta-karoten, vitamin C, K. Sayuran ini banyak mengandung kalium, magnesium, kalsium, mangan. Kubis ditanam di awal musim semi, segera setelah tanah menghangat.

9. Bawang Merah

Bulu hijau bawang ini mengandung senyawa yang meningkatkan kesehatan, serat, vitamin, dan potasium. Mengkonsumsi bawang merah setiap hari akan mengurangi risiko kanker mulut dan menurunkan tekanan darah dan kolesterol darah. Bawang ini enak baik mentah maupun dalam salad, dipanggang atau ditumis.

Gambar
Gambar

10. Menabur selada

Menabur selada matang dalam 3-4 minggu setelah tanam. Dia lebih suka tumbuh di musim semi atau musim gugur yang sejuk, mudah tumbuh, tidak memerlukan perawatan khusus. Memiliki nutrisi tinggi dan sifat penyembuhan.

11. Dandelion

Banyak tukang kebun memperlakukan dandelion seperti rumput liar, berusaha dengan cepat menyingkirkan kehadiran mereka di kebun dan kebun mereka. Tapi jangan buru-buru membuat kompos semua dandelion. Tanaman ini dibedakan oleh nilai gizi dan keberadaan sifat obat. Mereka mengandung banyak antioksidan, vitamin A dan C, antioksidan karotenoid, beta-karoten.

Dandelion hijau mengandung kalsium, besi, tembaga, mangan, fosfor, kalium, magnesium dan banyak asam amino esensial. Dandelion mengandung lebih banyak protein daripada bayam. Akar dandelion kaya akan insulin dan luteolin, yang membantu mengatur kadar gula darah.

Tidak diperlukan upaya untuk menumbuhkan dandelion, mereka tumbuh di halaman mana pun, di stepa dan di ladang. Ada varietas yang berbeda. Dandelion biasa sedikit pahit, jadi Anda bisa menanam kultivar dengan rasa yang lebih enak di kebun Anda: Keriting, Berkembang lebih awal, Berdaun besar.

Direkomendasikan: