Apel Melayu

Daftar Isi:

Video: Apel Melayu

Video: Apel Melayu
Video: 말레이시아 음식 왜이렇게 맛있나요 Once you start eating Malaysian food, you can't stop. 2024, April
Apel Melayu
Apel Melayu
Anonim
Image
Image

Apel Melayu (Latin Syzygium malaccense) - tanaman buah milik keluarga Myrtle dan sering disebut yambose.

Keterangan

Apel Melayu adalah pohon buah cemara yang tumbuh lambat dengan mahkota piramidal yang megah. Biasanya, pohon dewasa tingginya berkisar antara dua belas hingga delapan belas meter. Daun hijau tua kasar dari apel Melayu berbentuk elips-lanset. Mereka mengkilap di atas dan hijau muda di bawah. Selain itu, semua daun muda dapat membanggakan warna kemerahan yang menyenangkan. Lebar daun berkisar antara sembilan hingga dua puluh sentimeter, dan panjangnya berkisar antara lima belas hingga empat puluh lima sentimeter.

Adapun bunga apel Melayu, mereka dapat memiliki berbagai macam warna: keputihan, kekuningan, merah tua atau merah muda-ungu. Diameternya paling sering bervariasi dari lima hingga tujuh setengah sentimeter, dan semuanya terlipat menjadi kelompok yang aneh, terletak di cabang dewasa atau di puncak batang. Antara lain, bunga-bunga ini memiliki aroma halus yang menyenangkan.

Buah apel Melayu berbentuk lonceng atau lonjong tumbuh dari lima hingga sepuluh sentimeter dan lebar dari dua setengah hingga tujuh setengah sentimeter. Ngomong-ngomong, bentuknya agak mengingatkan pada buah pir yang terkenal. Dari atas, setiap buah ditutupi dengan kulit lilin, yang bisa berwarna merah tua atau merah muda-merah, atau hampir putih, dengan garis-garis kecil kemerahan atau merah muda. Daging apel Melayu renyah dan sangat berair. Warnanya putih dan menawarkan aroma yang sangat manis dan mempesona. Hampir selalu di tengah buah Anda dapat menemukan satu atau dua biji besar berwarna coklat, tetapi dari waktu ke waktu ada juga buah tanpa biji sama sekali.

Dimana tumbuh

Malaysia dianggap sebagai tanah air apel Melayu, tetapi budaya ini telah tumbuh sejak zaman kuno di sejumlah pulau Pasifik, serta di wilayah India dan beberapa negara bagian Asia Tenggara lainnya. Pada abad keenam belas, Portugis yang giat membawa apel Melayu ke Afrika Timur yang jauh, dan sudah pada 1793 muncul di Jamaika, dari mana ia kemudian mulai aktif menyebar ke negara-negara Amerika Selatan, Tengah dan Utara.

Aplikasi

Buah dari budaya yang menarik ini dapat dimakan segar - sangat enak dan sehat. Dan masyarakat setempat sering merebusnya dengan cengkeh atau dengan bumbu lain yang sangat beragam. Buah-buahan mentah juga digunakan: mereka membuat bumbu yang sangat baik dan jeli yang paling halus. Di sejumlah negara (di Puerto Rico, dll.) anggur merah atau putih yang sangat baik juga dibuat dari apel Melayu. Dan orang Indonesia secara aktif menambahkan bunga dari budaya ini ke salad atau merebusnya dengan sirup khusus.

Buah ini menawarkan banyak zat yang berguna bagi tubuh manusia. Ini secara aktif digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit pernapasan, menurunkan kadar kolesterol dan menormalkan tekanan darah.

Rebusan akar tanaman yang tidak biasa adalah diuretik yang sangat baik, dan rebusan kulitnya banyak digunakan untuk gangguan pencernaan dan diare. Selain itu, rebusan akar juga menawarkan efek diuretik yang nyata, yang menjadikannya asisten yang sangat diperlukan dalam pengobatan penyakit menular pada sistem genitourinari, serta penyakit pada sistem kardiovaskular dan ginjal. Dan jus buah segar secara aktif digunakan secara eksternal, karena membantu menyingkirkan sejumlah penyakit kulit.

Buah-buahan ini sangat dihargai sebagai obat di Brasil - di negara yang cerah ini, obat yang sangat efektif dibuat darinya untuk melawan diabetes, sakit kepala, batuk, radang selaput lendir hidung, sembelit, dll.

Dan di beberapa negara bagian, apel Melayu dianggap sebagai tanaman pemujaan - bunganya merupakan bagian integral dari ritual pengorbanan kepada para dewa, dan patung-patung diukir dari kayunya.

Kontraindikasi

Saat makan apel Melayu, tidak ada salahnya untuk fokus pada intoleransi individu, karena beberapa zat yang dikandungnya dapat menyebabkan alergi.

Direkomendasikan: