2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Salad lapangan (lat. Valerianella locusta) - perwakilan dari keluarga Valerianella dari keluarga Valerian. Budaya pedas-aromatik yang relatif baru. Nama lain - taman valerianella, spikelet valerianella, "rapunzel". Rentang alami - Asia, Eropa, Afrika Utara. Hari ini banyak dibudidayakan di seluruh dunia.
Ciri-ciri budaya
Selada lapangan adalah herba tahunan setinggi hingga 40 cm dengan batang bercabang yang berkerut atau membulat. Daun bagian bawah tumpul, berduri; tengah - lonjong-lanset; yang atas adalah linier. Bunganya kecil, berwarna putih, dikumpulkan dalam perbungaan semi-umbellate yang padat. Buahnya bersel tiga (dua steril), bulat atau bulat telur. Selada lapangan mekar pada akhir April - awal Mei, buah matang pada akhir Mei - awal Juni.
Seluk-beluk tumbuh
Selada diperbanyak dengan biji. Benih ditaburkan langsung ke tanah terbuka, tetapi menanam dengan bibit tidak dilarang. Dimungkinkan untuk menabur tanaman pada waktu yang berbeda, karena memiliki musim tanam yang pendek. Di Rusia tengah, selada ladang direkomendasikan untuk ditanam di awal musim semi, karena tanaman memiliki sikap negatif terhadap suhu tinggi. Anda dapat menabur tanaman di musim gugur di bawah naungan dalam bentuk jerami atau humus.
Salad lapangan adalah tanaman yang bersahaja, tetapi untuk mendapatkan massa hijau yang melimpah, tanaman harus ditanam di tanah yang subur, gembur, netral atau sedikit asam. Prekursor terbaik adalah rempah-rempah, kentang, labu, labu, bawang, wortel, dan sayuran akar lainnya. Tanaman merespon positif pemupukan dengan mineral dan pupuk organik. Untuk menggali, tambahkan kompos atau humus dalam jumlah 1-2 kg per meter persegi, superfosfat - 15-20 g, abu kayu - 20-30 g Kedalaman penyemaian 1-2 cm. Jarak antara tanaman harus sekitar 10-15 cm., antara baris - 35-45 cm.
peduli
Salad lapangan menyukai kelembaban, membutuhkan penyiraman secara teratur dan berlimpah. Selama kekeringan berkepanjangan, volume air meningkat 2-3 kali lipat. Genangan air dan pengeringan yang berlebihan tidak diperbolehkan. Pupuk diterapkan hanya untuk menggali, selama musim tanam, prosedur ini tidak diperlukan. Pengenalan dosis besar bahan organik segar dan pupuk nitrogen, sebagai suatu peraturan, menyebabkan akumulasi nitrat oleh tanaman, membuatnya tidak cocok untuk makanan.
Varietas populer
Yang paling populer di kalangan tukang kebun Rusia adalah varietas berikut: Spikelet, Berbiji besar, Espromt, Lozhkolistny, Etampsky, Musim Dingin, Holland berdaun lebar, Tidur nyenyak, Hijau tua.
Aplikasi
Salad lapangan digunakan dalam memasak. Bagian hijau tanaman digunakan dalam persiapan salad sayuran, sup, hidangan utama, dan saus. Salad lapangan sangat baik selaras dengan apel, bit, kacang-kacangan, dan sawi putih. Dokter mengatakan bahwa salad lapangan sangat berguna. Ini harus digunakan oleh orang-orang dari segala usia dan profesi, karena memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memenuhi tubuh dengan vitamin dan zat bermanfaat lainnya.
Direkomendasikan:
Bindweed Lapangan
bindweed lapangan adalah salah satu tanaman dari keluarga yang disebut bindweed, dalam bahasa latin nama tanaman ini akan berbunyi sebagai berikut: Convolvulus arvensis L. Tanaman ini merupakan herba abadi. Deskripsi bindweed lapangan Batang tanaman ini bisa memanjat atau merayap, batang ini berusuk, dan panjangnya bisa mencapai sekitar satu meter.
Kodok Lapangan
kodok lapangan adalah salah satu tumbuhan dari famili yang bernama Asteraceae atau Compositae, dalam bahasa latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini : Feligo arvensis L. Adapun nama dari famili kodok sawah itu sendiri, dalam bahasa latin akan seperti ini :
Lapangan Larkspur
Lapangan Larkspur adalah salah satu tumbuhan dari famili yang disebut buttercup, dalam bahasa latin nama tumbuhan ini akan berbunyi sebagai berikut : Consolida regalis S. F. Isray. Adapun nama famili larkspur itu sendiri, dalam bahasa latin akan seperti ini:
Mint Lapangan
mint lapangan adalah salah satu tumbuhan dari famili yang bernama labiates, dalam bahasa latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini : Mentha arvensis L. Adapun nama dari famili mint field itu sendiri, dalam bahasa latin akan seperti ini :
Kalender Lapangan
Kalender lapangan merupakan salah satu tumbuhan dari famili yang bernama Asteraceae atau Compositae, dalam bahasa latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini : Calendula arvensis L. Adapun nama dari famili calendula field itu sendiri, dalam bahasa latin akan seperti ini :
