2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-10 08:48
Biasanya, pada pertengahan Agustus, bawang siap meninggalkan taman pondok musim panas, sehingga, setelah melewati tahap pengeringan, pergi ke tempat sampah yang disiapkan untuk itu. Benar, periode seperti itu cocok untuk bawang yang tumbuh dalam kondisi yang menguntungkan bagi mereka. Tetapi cuaca hari ini menghadirkan banyak kejutan bagi tukang kebun yang memengaruhi waktu pematangan sayuran. Bagaimana cara menentukan momen pengumpulan bawang merah agar dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan karakteristik kualitasnya?
Tiga dalam satu
Bawang itu sendiri akan memberi tahu Anda tentang tanggal panen bawang. Untuk melakukan ini, dia akan memberikan tiga sinyal:
* Bulu bawang akan kehilangan warna hijaunya, setelah memberikan cadangan nutrisinya ke umbi, dan mulai berbaring di permukaan taman karena impotensi.
* Leher bohlam akan menjadi tipis dan anggun. Lebih sulit bagi patogen penyakit berbahaya untuk menembus bawang melalui leher seperti itu daripada melalui yang tebal, yang akan menjadi jaminan untuk penyimpanan bawang merah berkualitas tinggi.
* Umbi, berterima kasih kepada bulu bawang dan tanah untuk nutrisi, akan sepenuhnya membentuk bentuk dan ukuran yang diinginkan dan memperoleh karakteristik warna dari varietas ini.
Panen bawang lebih awal atau terlambat
Jika Anda terburu-buru memanen, ketika lehernya masih tebal dan terbuka bagi bakteri berbahaya untuk menembus ke dalam umbi, dan umbi itu sendiri belum membentuk sisik penutup, maka akan lebih sulit untuk menyimpan bawang seperti itu untuk waktu yang lama.
Penundaan panen juga mengurangi daya tahan umbi terhadap penyakit. Pertama, karena sisik kering retak dan jatuh, umbi yang terlalu matang akan terbuka, menjadi mangsa yang mudah bagi bakteri. Kedua, mereka mulai menumbuhkan akar, yang juga melemahkan bohlam.
Cara tradisional untuk mempercepat pematangan bawang
Jika tetangga Anda di tanah air sudah mulai memanen bawang, dan bawang Anda masih belum memenuhi ketiga persyaratan di atas, Anda bisa membantunya. Pengamatan orang-orang mencatat bahwa jika pasokan nutrisi ke tanaman berkurang, maka ia membuang semua kekuatannya ke dalam pematangan buah.
Karena nutrisi berasal dari bulu di atas tanah dan akar bawah tanah, oleh karena itu, perlu untuk mengurangi kekuatan satu atau yang lain. Beberapa orang memotong bulu tujuh sampai delapan hari sebelum panen, tetapi metode ini secara signifikan mengurangi ukuran panen. Jauh lebih efektif untuk melemahkan akar bohlam, yang harus hati-hati agar tidak melukai bohlam itu sendiri, potong, misalnya, dengan pemotong datar Fokin atau sekop tajam, atau angkat bohlam dengan lembut garpu, sehingga sedikit merusak akar.
Ada pembantu alami sederhana lainnya yang mempercepat pematangan sayuran dan buah-buahan. Ini Dandelion, yang tidak begitu disukai tukang kebun. Tentu saja, Anda tidak boleh membiarkannya masuk ke bedeng sayuran, tetapi, misalnya, memberinya kesempatan untuk tumbuh di jalur di antara bedengan adalah hal yang sangat nyata. Kemudian Dandelion akan melayani layanan ganda: itu akan menutupi tanah dengan dedaunannya dari panas berlebih dengan sinar matahari, memungkinkan kelembaban di tanah tetap ada, dan akan membantu sayuran matang dalam waktu yang lebih singkat, karena tanaman mengeluarkan gas yang mempercepat pematangan. buah-buahan.
Beberapa tips sederhana untuk memanen bawang
* Hari yang kering dan berangin adalah yang terbaik untuk memanen bawang.
* Umbi adalah ciptaan alam yang sangat lembut, perawatan penuh kasih sayang. Untuk membersihkan bohlam dari residu tanah, jangan menjatuhkannya ke tanah, yang dapat menyebabkan cedera pada permukaan bohlam, tetapi Anda harus menghilangkan tanah dengan tangan Anda.
* Sortir bawang, sisakan spesimen dengan leher tebal untuk penggunaan berikutnya, dan kirim umbi yang memenuhi tiga persyaratan untuk penyimpanan.
* Untuk penyimpanan, bulu kering dipangkas, menyisakan leher hingga lima sentimeter. Pemangkasan yang lebih pendek tidak mendukung penyimpanan yang baik Anda dapat menghindari pemangkasan bulu dengan mengepang kepang kepala bawang yang indah dan menggugah selera.
* Sangat penting untuk mengeringkan bawang dengan baik sebelum menyimpannya. Kriteria pengeringan yang baik adalah percobaan berikut: masukkan tangan Anda ke dalam tumpukan umbi, umbi kering akan mudah terbelah, melepaskannya, dan umbi mentah akan menolak.
Direkomendasikan:
Ambulans Untuk Penyimpanan Sayuran
Penanam sayuran berpengalaman mungkin memastikan untuk menyiapkan panenan sesuai dengan semua aturan untuk menyimpannya untuk musim dingin. Namun, tidak selalu semuanya tergantung pada kita, dan terkadang penyakit laten muncul selama penyimpanan atau kondisi cuaca, iklim mikro di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah gagal. Apa yang harus dilakukan ketika Anda menemukan bahwa sayuran yang Anda simpan sudah mulai rusak?
Bawang Merah Dan Bawang Putih: Panen Dan Penyimpanan
Waktunya tidak lama lagi ketika sayuran dari tempat tidur cerah mereka pindah ke fasilitas penyimpanan gelap. Dan inilah saatnya untuk mengingat bagaimana mempersiapkan panen untuk penyimpanan. Yaitu - apa yang harus dilakukan agar bawang dan bawang putih tidak hilang
Penyimpanan Untuk Sayuran Dan Buah-buahan
Penyimpanan yang tepat dari tanaman yang ditanam di kebun memainkan peran besar dalam kehidupan setiap orang. Untuk makan makanan organik Anda sepanjang tahun, penting untuk menjaga vitamin sehat sebanyak mungkin. Tukang kebun sering mengajukan pertanyaan: “Bagaimana cara melestarikan panen tanpa kehilangan di musim dingin? Tempat apa yang cocok untuk tujuan ini?" Mari kita coba memilahnya secara berurutan
Kami Menghapus Umbi Gladioli Untuk Penyimpanan
Musim panas telah berakhir, gladioli telah memudar, meskipun beberapa varietas terlambat masih mekar. Dan ini berarti bahwa segera perlu untuk menjaga penyimpanan umbi gladioli yang benar sehingga mereka bertahan sampai musim semi dengan aman dan sehat
Untuk Bawang Untuk Menyenangkan Dalam Ukuran Dan Kualitas
Ada kalanya tanaman bawang merah yang dipanen ukurannya hampir sama dengan biji – bijinya. Mengapa ini terjadi dan bagaimana menghindari kegagalan seperti itu di situs Anda? Apa yang harus diperhatikan tukang kebun di musim dingin agar musim depan dia tidak menangis dari kualitas bawang yang dipilih?
