2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Jika jamur yang dapat dimakan membutuhkan sedikit tenaga sebelum pergi ke hidangan yang disiapkan dengannya, maka jamur yang dapat dimakan secara konvensional suka mengotak-atiknya lebih lama. Hanya untuk perhatian yang meningkat kepada orang mereka, mereka akan merespons dengan rasa terima kasih dan mengungkapkan semua selera terbaik mereka
Jamur yang dapat dimakan bersyarat, jika sebelumnya tidak direndam selama dua atau tiga hari dalam air bersih, mengubahnya secara berkala, atau direbus dalam air mendidih untuk menghilangkan zat beracun, akan membawa masalah alih-alih kesenangan.
jamur susu
Juara acar, jamur susu, jika Anda memperlakukannya dengan sembarangan, akan membalas dendam dengan luka bakar kimia. Jusnya yang tajam seperti susu akan membakar lidah seperti cabai yang pedas. Karena itu, jamur susu direndam dalam air bersih selama dua hingga tiga hari sehingga zat kaustik meninggalkan jamur, larut dalam air. Apalagi setelah itu dianjurkan untuk merebus jamur. Namun jamur susu rebus akan kehilangan aroma renyahnya, salah satu keunggulan jamur ini. Jadi, banyak yang mengabaikan saran memasak dan menikmati jamur susu renyah dengan kentang "berseragam" di malam musim dingin.
Raja di antara makan siang, basah dan kering, putih, kuning dan hitam, adalah gumpalan basah putih. Pada awal abad ke-20, orang Siberia pergi dengan gerobak bersama seluruh keluarga di gerobak untuk berburu jamur, mengisi gerobak sampai ke atas. Jamur susu diasinkan dalam tong kayu, menyimpannya di ruang bawah tanah.
Hari ini Anda perlu mengetahui tempat-tempatnya, jika tidak menemukan bobot menjadi suatu peristiwa. Perlu dicatat topi putih di bawah pohon birch putih, dengan terampil menyamar di bawah remah-remah tanah, daun-daun tua yang membusuk, karena topi-topi indah dengan ukuran berbeda muncul satu demi satu dari bawah tanah. Bebaskan jamur dengan hati-hati dari tanah dan bilah rumput dan potong dengan pisau tanpa menyentuh alasnya.
Rambut merah muda
Rosea rosea adalah jamur yang dapat dimakan bersyarat. Pemetik jamur yang tidak berpengalaman salah mengira mereka jamur. Tetapi tutup gelombang berbeda dari tutup halus tutup susu kunyit oleh serat kasar yang tebal dan tepi yang halus di sepanjang tepi tutup, dan kaki ditutupi dengan bulu.
Jus jeruk-kuning camelina memiliki aroma yang menyenangkan dan aman bagi manusia, bahkan jika jamur itu dimakan mentah. Di volushki, jus susu berwarna putih dan tajam, jadi jamur perlu direndam. Setelah direndam, mereka masih perlu direbus dengan baik untuk menghilangkan semua zat beracun. Setelah perawatan ini, Anda bisa mulai mengasinkan.
Volnushki tumbuh di hutan birch, atau dicampur dengan birch, dan memberikan hasil panen kepada kekasih mereka dua kali selama musim panas. Warna merah muda halus dari topi dengan tepi puber tidak membuat orang acuh tak acuh yang tidak bosan mengagumi ciptaan alam.
nilai
Valuy atau "russula bau" berbau tidak sedap. Jamur tidak memiliki jus seperti susu, tetapi ini tidak mencegah rasa pedasnya. Dari kejauhan, Valui menyerupai jamur putih dengan topi cokelatnya. Sebaiknya mendekat dan melihat lebih dekat, karena tutup Valuy yang licin dan berlendir akan mengganggu pemetik jamur, dan akan dirobohkan oleh kakinya yang marah. Bahkan agaric lalat beracun tidak pantas mendapatkan perawatan seperti ini. Dan lebih-lebih polos dari apa pun.
Jika Anda menggunakan jamur dengan benar, itu akan mengejutkan pemakan, tidak menyerah pada rasa jamur susu "kerajaan". Pertama, Anda perlu menghilangkan kulit tutup yang licin. Kemudian rendam jamur dalam air selama tiga hari, ganti air secara berkala menjadi segar. Sekarang Anda bisa mulai mengasinkan. Kami petik daun kismis atau daun lobak muda, bisa juga daun lain sesuai selera. Tambahkan garam dan merica. Camilan yang menggugah selera untuk musim dingin sudah siap.
Morels
Di Eropa dan Amerika Serikat, morel dipuja sebagai jamur gourmet. Kami merujuknya ke jamur yang dapat dimakan bersyarat.
Morels adalah gelisah besar. Mereka suka mengejutkan orang dengan muncul di tempat yang paling tak terduga di awal musim semi. Mereka dapat ditemukan di pembukaan hutan, kebakaran lama, di tepi hutan dan di puing-puing rumah kayu Anda sendiri. Selain itu, mereka tidak tinggal di satu tempat untuk waktu yang lama dan menghilang secara tiba-tiba seperti saat mereka muncul. Orang-orang belum menemukan jawaban atas perilaku misterius morels ini.
Morels tidak perlu direndam selama tiga hari, satu jam dalam air dingin sudah cukup untuk mereka. Bilas mereka secara menyeluruh sebelum direndam.
Kemudian jamur dicelupkan ke dalam air asin dan direbus selama 20-30 menit. Setelah menguras air dan menambahkan krim asam ke morel, mereka direbus dengan api kecil. Morel seperti itu menjadi harum dan lembut, tidak perlu dikunyah.
Morel dapat ditambahkan ke sup, disiapkan untuk isian pai, dikeringkan untuk digunakan di masa mendatang.
panen tahun lalu:)
Hidup kita kaya akan konvensi yang menghalangi kita untuk hidup bebas dan bahagia. Jamur yang dapat dimakan bersyarat adalah pengecualian yang disambut baik.
Direkomendasikan:
Honeysuckle Yang Bisa Dimakan
Honeysuckle yang bisa dimakan adalah salah satu tanaman dari keluarga yang disebut honeysuckle, dalam bahasa latin nama tanaman ini akan berbunyi seperti ini: Lonicera edulis Turcz. mantan Freyn. Adapun nama dari famili honeysuckle itu sendiri, dalam bahasa latin adalah:
Bunga Apa Yang Bisa Dimakan Yang Bisa Ditanam Di Situs?
Bunga adalah dekorasi yang sempurna untuk taman apa pun, karena mereka menghibur Anda hanya dengan satu tampilan! Namun, beberapa penghuni musim panas menanamnya tidak hanya untuk tujuan dekoratif, tetapi juga untuk tujuan gastronomi - ya, beberapa bunga dapat dimakan! Dan, omong-omong, persiapan semua jenis hidangan dengan tambahan bunga telah lama terbentuk dalam tren mode nyata, karena bunga tidak hanya dapat menghiasi makanan yang dimasak, tetapi juga memberikan nuansa rasa yang sangat aneh dan tidak biasa! Jadi apa yang bisa dimakan?
Berjalan Mencari Jamur Yang Bisa Dimakan
Seseorang sudah mulai mengumpulkan perwakilan kerajaan jamur, seseorang sedang menunggu hujan jamur untuk mendapatkan keranjang anyaman dari dapur dan pergi berburu jamur. Jamur yang dapat dimakan termasuk jamur yang tidak memerlukan perlakuan awal untuk menghilangkan bahan kimia berbahaya (perendaman, perebusan). Cukup dengan membersihkannya dari sisa-sisa bumi, bilas dengan air dan kirimkan ke wajan atau wajan
Semak Dengan Buah Yang Bisa Dimakan
Semak dengan buah-buahan yang dapat dimakan lebih menarik daripada pohon buah-buahan, karena mereka mulai memperlakukannya dengan vitamin berry pada tahun pertama atau kedua dari saat penanaman, sementara buah dari rekan mereka yang lebih tua terkadang harus menunggu beberapa tahun. Dan merawat mereka lebih mudah dan lebih terjangkau untuk tukang kebun mana pun
Kaktus Pitahaya Yang Bisa Dimakan. Pertumbuhan
Di wilayah Rusia, pitahaya (hilocereus) ditanam secara eksklusif di tanah tertutup: rumah kaca, taman musim dingin, di rumah, di balkon berinsulasi. Tinggi tanaman yang tinggi menyiratkan area ruang kosong yang signifikan. Metode perawatan semak apa yang akan membantu menumbuhkan spesimen yang sehat?
