Quince Jepang. Aplikasi

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Lemon utara, chaenomeles Jepang adalah sinonim untuk nama quince Jepang. Tanaman ini telah dikenal selama sekitar 4000 tahun. Dalam mitologi Yunani Kuno, ada legenda tentang "apel emas" yang disajikan oleh Aphrodite Paris, sebagai tanda kemenangan dalam perselisihan kecantikan. Chaenomeles telah lama dianggap sebagai simbol cinta dan kesuburan. Di industri mana "apel palsu" digunakan?

Area penggunaan

Karena keunikan semak-semak, chaenomeles adalah tanaman serbaguna untuk:

• obat-obatan;

• tata rias;

• memasak;

• berkebun dekoratif;

• industri terapan.

Mari kita lihat lebih dekat sifat-sifat yang berguna dari budaya Jepang.

Obat

Avicenna adalah orang pertama yang menggambarkan sifat-sifat bermanfaat dalam bukunya. Dengan adanya sejumlah besar vitamin C, quince beberapa kali lebih unggul dari rekan-rekan jeruknya (lemon, jeruk). Jus buah memiliki sifat anti-inflamasi, imunomodulator, diuretik. Membersihkan dinding pembuluh darah dari pertumbuhan (plak).

Secara signifikan melebihi apel dan pir dalam jumlah zat besi. Membantu mengatasi kelelahan tubuh, anemia. Ini adalah antioksidan, antiemetik, menghentikan pendarahan, agen antibakteri.

Komponen vitamin-mineral chaenomeles membantu menghilangkan racun dan zat terak dari tubuh, meningkatkan regenerasi jaringan, dan memperbaiki struktur sel hati. Serat pulpa memulai mekanisme pengaturan saluran pencernaan, menghilangkan kelebihan cairan pada jantung, gagal ginjal, edema, meredakan toksikosis selama kehamilan.

Tata rias

Ekstrak daun digunakan dalam berbagai kosmetik. Ini memiliki sifat emolien, menenangkan, melembabkan. Rebusan buah-buahan, bagian hijau tanaman menghilangkan kulit berminyak, mengembalikan struktur rambut rapuh, efektif melawan ketombe, seborrhea.

Bijinya memiliki komponen lendir yang meredakan ketidaknyamanan, kelelahan mata, dan digunakan dalam bentuk lotion. Lotion, masker berdasarkan buah quince menghilangkan peradangan kulit, cocok untuk semua jenis.

Memasak

Semak awalnya digunakan sebagai tanaman hias. Buah-buahan kecil, yang memiliki struktur kokoh, dianggap tidak dapat dimakan. Di masa depan, pemulia membiakkan varietas dengan "apel" besar hingga berat 500 gram. Saat ini, ada bentuk tanpa duri.

Di Yunani kuno, buah-buahan dipanggang dalam oven. Bagian tengahnya diambil, menuangkan madu manis. Pada abad ke-20, quince menjadi populer sebagai tanaman pangan.

Chaenomeles mentah memiliki rasa asam dan astringen. Selama penyimpanan, bagian dalam yang keras melunak, memperoleh aroma tambahan. Selai, jeli, sirup direbus dari buah-buahan. Keringkan irisan dalam oven untuk kolak musim dingin.

Quince yang ditambahkan ke hidangan daging memberikan aroma dan kesegaran paling lembut pada produk aslinya. Minuman memuaskan dahaga, mengisi kembali tubuh dengan vitamin yang bermanfaat.

berkebun hias

Semak rendah dengan daun mengkilap berbentuk oval dekoratif sepanjang musim. Di musim semi, perbungaan oranye muncul, menempel di cabang. Apel hijau dituangkan di musim panas. Pada musim gugur, warnanya berubah menjadi emas kuning. Bergantung di semak-semak untuk waktu yang lama setelah salju pertama.

Berbuah aktif hingga usia 70 tahun. Praktis tidak rusak oleh penyakit, hama. Dengan pemangkasan yang tepat, semak-semak indah yang kompak dengan mahkota yang menyebar bulat terbentuk.

Digunakan dalam lansekap taman berbatu, trotoar, pagar, teras di lereng, mixborders. Mitra yang sangat baik untuk memadatkan semak dan pohon tinggi.

Aplikasi terapan

Chaenomeles adalah tanaman madu yang sangat baik. Kayu kokoh dengan struktur indah dalam rentang kuning muda kemerah-merahan muda cocok untuk pembuatan furnitur eksklusif. Memiliki sifat pemolesan yang baik.

Populer di India. Pemrosesan manual memungkinkan Anda membuat kerajinan kecil, spesimen berukir.

Kami akan mempertimbangkan penyebaran quince Jepang di artikel berikutnya.