Manfaat Jus Kebun Segar

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Semua orang tahu tentang manfaat jus segar dari produk mereka sendiri yang ditanam di negara ini. Tapi bagaimana kegunaan ini diungkapkan? Dan jus apa yang benar-benar bisa disebut bermanfaat?

Manfaat jus segar

Percakapan sedang berlangsung (poin yang sangat penting di mana kami ingin menarik perhatian pembaca) khususnya tentang jus segar dari (!) Sayuran, rempah-rempah, buah-buahan, beri yang ditanam di halaman belakang kami sendiri (!), dan bukan di suatu tempat di Asia atau Eropa yang jauh. Dan sama sekali tidak berbicara tentang jus dari paket tetra atau kalengan dalam kaleng dan botol.

Jadi, ada beberapa alasan utama untuk memasukkan jus segar dari produk-produk dari pondok musim panas Anda ke dalam makanan Anda. Alasan pertama adalah, tentu saja, dalam vitamin, asam organik, dan elemen pelacak. Berkat produk segar dari mana jus dibuat dan tidak adanya prinsip pengalengan, memasak, memanaskan jus, dan sebagainya selama persiapannya, semua zat bermanfaat yang terkandung dalam bahan minuman dipertahankan.

Alasan kedua adalah serat makanan. Mereka mengandung buah-buahan, sayuran, rempah-rempah, dari mana jus diperas. Banyak dari makanan ini juga mengandung pektin yang berharga, yang tidak rusak saat dijus. Jika sebagian dari pulp produk ditambahkan ke jus segar, maka jus tersebut mengandung (selain vitamin) serat makanan dan pektin. Yang pertama berhasil dikeluarkan, berkat serat kasar yang dikandungnya, makanan yang dicerna melalui usus. Dan pektin membantu membersihkan pembuluh darah dari kolesterol berbahaya.

Alasan ketiga adalah pengisian makanan dari produk seperti jus segar. Ini tidak mengandung lemak, tidak ada gula, hanya fruktosa untuk pemanis, yang ditemukan dalam buah itu sendiri. Tapi minuman seperti itu memberi energi. Artinya, dia adalah solusi terbaik dalam menjaga pola makan dan bentuk fisik yang baik.

Bagaimana melakukannya dengan benar dan bagaimana cara mengambil jus segar?

Jus segar tidak boleh diminum setelah makan, tetapi sebelum, katakanlah, setengah jam sebelum makan. Anda bisa meminumnya sebagai camilan di antara waktu makan. Jus segar yang diminum setelah makan membebani sistem pencernaan, dan tidak membantu, itu menyebabkan fermentasi di usus.

Jus yang diperas dari sayuran, buah-buahan, beri, rempah-rempah setelah dimasak akan benar untuk diencerkan dengan air atau air mineral dalam perbandingan di mana air akan menempati satu bagian, dan jus dua. Jus bit perlu diencerkan lebih banyak lagi - satu bagian jus untuk lima bagian air. Juga, setelah jus bit diperas, ia harus dibiarkan berdiri di atas meja selama sekitar satu atau dua jam, baru kemudian dapat diminum.

Jus yang paling netral adalah jus labu. Bahkan tidak perlu diencerkan dengan air. Nah, jus bit telah lama dianggap sebagai agresor dalam tubuh manusia. Oleh karena itu, harus diambil dengan sangat hati-hati dan dalam dosis yang benar.

Jika Anda memiliki penyakit serius, kronis, reaksi alergi, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda tentang jus mana yang diindikasikan untuk Anda dan tidak akan menyebabkan Anda merasa tidak enak badan dan tidak nyaman di perut dan usus.

Jus harus dibuat dari sayuran dan buah-buahan segar yang baru saja Anda ambil dari pohon atau kebun. Tidak disarankan untuk memasak jus segar dari produk lama, manja. Nilainya akan jauh lebih rendah daripada yang dibuat dari produk berkualitas. Juga benar untuk menggunakan sayuran, buah-buahan, dan tanaman kebun lainnya dari wilayah Anda, bahkan lebih baik dari pondok musim panas Anda. Untuk produk semacam itu, Anda dapat dengan aman menjamin bahwa mereka tidak diisi dengan nitrat, diambil dari tempat tidur matang dan tidak dibawa dari negara-negara eksotis.

Saat menyiapkan jus, gunakan dalam campuran sayuran dan buah-buahan, karena kombinasi ini dibenarkan sebelumnya. Jus buah memberikan lebih banyak vitamin untuk minuman, dan jus sayuran memberikan lebih banyak mineral dan garam organik. Selain itu, sayuran, rempah-rempah dan buah-buahan dalam satu minuman saling menghancurkan tindakan agresif, jika ada.

Setelah mengambil jus segar, bilas mulut Anda, karena minuman ini memiliki efek merusak pada email gigi. Lebih baik lagi, meminumnya melalui sedotan.

Jangan ingatkan Anda bahwa sebelum membuat jus, Anda harus menyiapkan produk dengan hati-hati: bilas, lepaskan inti, mungkin kupas, dan sebagainya.

Resep untuk jus segar pondok musim panas

Jus sayur mentimun untuk melangsingkan dan kulit cantik. Campuran produk seperti: satu mentimun segar, seikat seledri atau dua batangnya, satu siung bawang putih, sepotong (setengah sendok teh) akar jahe digunakan untuk memeras jus.

Koktail untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Campuran produk seperti dua paprika manis, tiga apel, dua pir, buah jeruk atau quince apa pun digunakan.

Koktail untuk meningkatkan energi dalam tubuh. Dua bit, dua wortel, satu lemon atau quince, tiga apel, 4 cm akar jahe digunakan.

minuman kalsium. Anda membutuhkan secangkir kol brokoli, tiga wortel, satu apel, peterseli (seikat), setengah quince.

Minuman vitamin musim gugur. Baginya, peras jus dari sepotong kol putih, satu mentimun, dua apel, satu pir, seikat sayuran apa pun.

Minumlah "siang Italia". Untuknya Anda membutuhkan seikat anggur putih, dua wortel, 2-3 buah persik, lima aprikot.

Minuman labu. Anda perlu memerasnya dari cranberry atau potongan bubur labu lainnya. Madu harus ditambahkan ke minuman secukupnya.