Rutabaga: Tidak Selayaknya Dilupakan

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Rutabaga adalah tanaman menarik yang merupakan salah satu perwakilan dari keluarga Cruciferous. Saat ini, sejumlah kecil penghuni musim panas menanam sayuran seperti itu di kebun mereka. Tukang kebun tidak tertarik dengan budaya semacam ini. Namun, beberapa tukang kebun masih menghargai kualitas bermanfaat dan sifat positif rutabaga. Tentang orang Swedia, yang tidak sepatutnya dilupakan oleh penghuni musim panas, kegunaannya akan dibahas lebih lanjut …

Secara umum, proses menanam tanaman ini sangat mirip dengan proses menanam dan merawat lobak. Namun demikian, beberapa fitur individu juga hadir di lobak. Perlu dicatat bahwa tanaman ini termasuk dalam jenis tanaman dua tahunan.

Pada tahun pertama penanaman, daun terbentuk pada bibit swedia. Juga pada saat ini, tanaman akar itu sendiri mulai berkembang secara langsung. Pada tahun kedua terjadi fase pembungaan dan pembentukan biji. Rutabaga ditanam untuk berbagai tujuan. Oleh karena itu, ada varietas pakan ternak dan meja dari varietas sayuran ini.

Jenis meja swede dicirikan dengan bentuk buah yang membulat dan pipih. Bubur di dalam sayuran berair dan memiliki warna kuning atau putih. Rutabaga meninggalkan rasa yang menarik setelah makan.

Manfaat dari swedia

Nilai akar rutabaga sangat tinggi. Sayuran mengandung banyak vitamin dan mineral. Misalnya, sejumlah besar vitamin C dalam rutabaga harus diperhatikan. Bahkan selama penyimpanan jangka panjang, elemen jejak ini tidak hilang. Juga, struktur tanaman akar tidak hancur saat sayuran direbus. Saat menanam tanaman sayuran ini, Anda perlu melakukan upaya minimal. Tetapi hasil dan hasilnya bisa menjadi yang paling tak terduga dan menyenangkan bagi penghuni musim panas.

Anda dapat menyimpan rutabaga untuk waktu yang lama. Bahkan di musim dingin, ia mempertahankan semua kualitas dan vitamin positifnya. Kondisi tumbuh untuk rutabaga identik dengan menanam lobak. Tapi swedia memiliki musim tanam yang lebih panjang. Mungkin karena kualitas inilah tukang kebun tidak menyukainya?

Sayuran adalah tanaman yang tahan dingin. Biji berkecambah pada suhu dua derajat Celcius. Namun, bahkan salju tiga derajat tidak menimbulkan ancaman bagi bibit lobak. Tanaman dewasa dapat dengan mudah mentolerir suhu dingin hingga tujuh hingga delapan derajat di bawah nol. Suhu ideal untuk perkembangan normal lobak adalah kisaran lima belas hingga delapan belas derajat. Tetapi perlu mempertimbangkan fakta bahwa jika udaranya terlalu kering, buahnya bisa menjadi kaku.

Ukuran buah rutabaga paling sering besar, dan ketika ditanam di bedengan, bagian atasnya terletak di atas tanah. Daging sayuran akar keras dan berwarna kuning atau putih. Area atas bisa berwarna hijau tua, merah atau ungu. Jika Anda mengekspos sayuran secara berlebihan di tanah terbuka, maka buburnya akan kehilangan rasanya dan menjadi kasar.

Bagaimana cara mempersiapkan tanah?

Jika Anda menyuburkan tanah sebelum memulai budidaya rutabaga, maka tukang kebun akan menyenangkan tanaman dengan tingkat panen yang melimpah. Tapi jangan gunakan feses sebagai komponen pemupukan. Kompos yang terbuat dari mereka juga tidak akan berfungsi. Pada saat yang sama, pupuk kandang akan menjadi nutrisi yang sangat baik. Itu dibawa ke tanah selama penggalian musim gugur di bumi. Harus diingat bahwa pupuk kandang dalam hal ini harus basi. Pilihan yang baik untuk memberi makan adalah pupuk dari kalium dan fosfor. Penduduk musim panas juga menggunakan abu kayu, kapur dan tepung dolomit.

Sejumlah besar boron dibutuhkan untuk rutabaga. Sayuran terasa enak di tanah liat, tanah asam dan netral, di tanah berpasir dan lempung berpasir. Penting untuk memastikan bahwa tidak ada air tanah di dekat bedengan. Anda tidak dapat menanam rutabaga di tempat-tempat di mana tanaman sebelumnya ditanam dalam bentuk kacang, kacang polong, tomat, kentang, dan kerabat lainnya.

Bibit untuk rutabaga

Paling sering, sayuran akar yang enak dan sehat ditanam menggunakan bibit. Namun, beberapa tukang kebun lebih suka menanam benih langsung ke tanah. Bibit ditanam untuk bibit pada akhir Maret. Benih diperdalam ke dalam tanah dua sentimeter. Wadah budidaya dan campuran tanah harus disiapkan terlebih dahulu. Saat menanam bibit, perlu untuk mengamati kondisi yang sama seperti dalam kasus kubis. Kemudian, di tanah terbuka, tanaman ditanam pada saat tiga atau empat daun terbentuk pada bibit. Artinya, satu setengah bulan harus berlalu dari saat penanaman.