Kismis Hijau

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Semua penghuni musim panas tahu tentang kismis merah dan hitam. Banyak yang bahkan menanam tanaman beri seperti itu di petak mereka. Namun, baru-baru ini… kismis hijau menjadi semakin populer

Buahnya berwarna kekuningan atau hijau muda, terkadang zamrud. Perlu dicatat bahwa rasa dan aroma kismis hijau sangat menyenangkan dan menakjubkan. Juga, tidak ada kekerasan dan kekhususan dalam aroma buah beri, yang melekat dalam budaya blackcurrant. Patut dicatat bahwa bahkan jenis tanaman ini adalah varietas kismis hitam.

Munculnya kismis hijau di Rusia

Bagi Rusia, warna hijau buah kismis sudah lama tidak biasa. Itu menyerupai budaya yang belum matang. Namun demikian, ada beberapa varian sejarah kemunculan buah beri semacam itu di negara kita. Satu versi mengatakan bahwa varietas kismis seperti itu dibawa keluar oleh peternak dari wilayah Siberia pada abad terakhir di tahun tiga puluhan. Tetapi pada saat itu, kemunculan pabrik baru tidak dihargai dan dilupakan dengan aman. Ini hanya menyangkut Rusia, karena para ilmuwan Eropa sangat tertarik pada fenomena menakjubkan ini. Kemudian, peternak dari Jerman dan Finlandia mengembangkan varietas kismis baru, yang kembali ke Rusia lagi, menjadi populer dan diminati seiring waktu.

Namun ada varian lain dari asal usul semak berry yang menakjubkan ini. Yang paling menarik adalah tidak bertentangan dengan versi pertama. Sesuai dengan informasi yang diberikan dalam variasi kedua pembentukan kismis hijau, ia datang ke Rusia sejak lama (lebih tepatnya, pada abad ke-19). Pada saat itu, berbagai varietas tanaman dan tanaman diimpor ke sini dari negara bagian dan negara seperti Swedia, Norwegia, Finlandia. Bahkan kemudian, varietas kismis hitam dan semak dengan buah putih dan hijau muncul. Akibatnya, tanaman seperti itu mulai ditanam di semua wilayah Rusia. Pewarnaan yang tidak biasa tidak menjadi hambatan bagi tukang kebun dan penghuni musim panas.

Persyaratan untuk menumbuhkan tanaman

Agar bibit kismis hijau tumbuh dan berkembang secara normal, mereka perlu menciptakan kondisi yang nyaman. Tanaman seperti itu terasa luar biasa di area taman yang terbuka, tetapi tidak berawa. Jenis tanah yang disukai adalah gembur dan subur. Penting bahwa tidak ada naungan di tempat ini sama sekali di siang hari, karena jika tidak buah beri akan menjadi asam dan sangat kecil. Persyaratan perawatan yang paling penting tidak berbeda dengan kismis hitam. Dalam hal musim panas yang kering dan cuaca panas, semak-semak harus disiram secara menyeluruh, dibuahi dan dipangkas untuk sifat sanitasi dan peremajaan.

Penting juga untuk menghilangkan gulma dan melonggarkan tanah di bawah semak kismis dengan buah-buahan hijau. Penting untuk menempatkan mulsa di permukaan bumi, karena memastikan retensi kelembaban berkualitas tinggi untuk waktu yang lama. Bila perlu, bibit harus disemprot dengan persiapan khusus.

Terlepas dari cinta para tukang kebun dan penghuni musim panas, kismis hijau sekarang tidak diminati seperti "saudara perempuan" buah hitamnya. Karena alasan ini, menemukan bibitnya jauh lebih sulit dan merepotkan. Bahkan di pembibitan buah, mereka tidak begitu sering hadir. Namun, tukang kebun yang membeli bibit tanaman seperti itu, setelah menanamnya, perhatikan rasa buah beri yang luar biasa dari tanaman yang dipanen. Persiapan buatan sendiri dari kismis seperti itu juga mengejutkan dengan rasa yang menyenangkan dan menarik.

Jenis dan varietas kismis hijau

Ada beberapa varietas kismis hijau. Misalnya, Vertti sangat populer di antara mereka. Dia datang ke negara kita dari luar negeri. Kualitas estetika buah-buahan ini tidak dapat dibedakan, tetapi rasa dan aromanya sangat mencolok dalam kecanggihannya. Sudah di tahun pertama penanamannya, semak kismis hijau mulai berbuah. Selain itu, varietas ini dengan sempurna mentolerir iklim Rusia, bahkan di jalur tengah. Benar, jika selama musim dingin suhu turun di bawah minus tiga puluh derajat, maka kuncup bunga dapat rusak. Di antara kelebihan varietas Vertti, seseorang dapat memilih ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit, terutama yang jamur. Selain itu, serangan tungau laba-laba dan ginjal pada kultur sangat jarang terjadi di sini. Omong-omong, masalah ini sangat umum di blackcurrant.

Ilmuwan domestik baru-baru ini membiakkan varietas baru kismis hijau. Hari ini di pasar Anda dapat menemukan Inca Gold, Snow Queen, Tear of Isis dan beberapa nama lain dari varietas budaya.

Variasi kalung Emerald terasa nyaman bahkan di musim dingin. Buah beri dari tanaman ini selalu berukuran besar dan tinggi vitamin. Buah-buahan seperti itu praktis tidak menyebabkan alergi. Bahkan penderita diabetes bisa makan jenis kismis ini. Saat dibekukan, buah beri dari varietas ini dapat mempertahankan rasa dan aromanya yang luar biasa.