Kopi Eksotis Di Ambang Jendela

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Beberapa dari kita tidak suka menikmati secangkir kopi aromatik di pagi hari (tidak peduli apa pun literatur yang dianggap orang). Bukan hanya rasa minuman ini yang menarik - pohon kopi pun terlihat tak kalah menawan. Dan apa yang sangat bagus - sangat mungkin untuk menanamnya di rumah, dan petani yang paling sabar dapat menunggu buah kopi asli

Terima kasih kepada Peter I

Salah satu minuman favorit di Rusia adalah kopi. Benar, iklim kita yang sejuk tidak memungkinkan penanaman pohon kopi di tanah domestik. Namun dengan keinginan dan ketekunan yang besar, tanaman kopi bisa dijinakkan di ambang jendela rumah Anda. Semuanya berawal dari zaman Peter I. Dialah yang membawa kopi dari Belanda pada abad ke-17. Namun, minuman ajaib ini sudah dikenal sejak abad ke-13 di Ethiopia. Yang paling menarik dari segi rasa adalah varietas pohon kopi Kongo, Liberia, dan Arab. Secara khusus, Arabika dan Robusta yang terkenal diperoleh dari Arab dan Kongo.

Bunganya seperti melati, dan buahnya seperti cherry

Pohon kopi terlihat sangat dekoratif: mahkota hijau tua dari daun kasar, mengkilap, besar dimahkotai dengan batang lurus keabu-abuan. Meskipun pohon kopi biasanya dipangkas hingga 2m, di alam ia dapat tumbuh hingga 6m tingginya. Bunga seputih salju, seperti melati, dikumpulkan dalam 8-16 bagian dalam perbungaan, dengan genit mengintip melalui mahkota yang mewah.

Berbuah sudah dimulai pada tahun ketiga, tetapi panen yang serius dipanen tidak lebih awal dari 5 tahun kemudian. Setelah matang, buah ceri, yang awalnya ditutupi dengan kulit kuning-hijau yang lebat, agak melunak, memperoleh warna ungu-biru atau kemerahan. Buahnya terdiri dari pulp manis dan asam dan dua biji. Warna biji-bijian dan aroma yang akrab bagi kita diperoleh berkat pemanggangan tiga menit dan pendinginan cepat berikutnya.

Cahaya dibutuhkan bahkan di musim dingin

Untuk menanam pohon kopi di rumah, Anda perlu mengambil biji kopi atau stek tanaman. Untuk penanaman, wadah tinggi digunakan, di bagian bawahnya ditempatkan drainase yang baik dan substrat rumah kaca dan tanah gugur ditambahkan dengan pasir sungai yang dicuci dan gambut tinggi. Akan berguna untuk menambahkan arang ke tanah untuk menghindari pengasaman bumi.

Tempat untuk pohon dipilih cukup terang (tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung), dengan akses udara yang baik, tanpa angin. Suhu di musim dingin dipertahankan setidaknya + 15C, sementara daun membutuhkan pencahayaan tambahan, dan penting agar akarnya tidak terlalu dingin. Tidak ada gunanya menyimpan pohon di dekat baterai - terlalu panas akan berdampak sangat negatif pada perkembangan pabrik. Berikan penyiraman secara teratur dan berlimpah dengan semprotan daun di musim semi dan musim panas. Di musim dingin, kelembaban tanah yang ringan sudah cukup. Air digunakan pada suhu kamar. Dengan perawatan yang tepat untuk tahun pertama, pohon dapat tumbuh hingga 20 cm.

Takut kutu dan serangga skala

Pohon kopi muda ditransplantasikan setiap 2 tahun di musim semi. Tanaman yang lebih tua dibiarkan di tempat yang sama sedikit lebih lama. Saat memindahkan pohon, berhati-hatilah agar tidak merusak akar yang rapuh. Setelah pindah, disarankan untuk meninggalkan tanaman di tempat teduh parsial selama dua minggu, penyemprotan secara teratur.

Setiap bulan, Anda perlu memberi makan tanaman secara bergantian dengan pupuk untuk bunga merah muda dan mullein kering, secara bertahap mengurangi porsinya. Dan di musim dingin, mereka berhenti makan sama sekali. Perawatan yang tidak memadai menyebabkan munculnya sarung di pohon, yang dapat dihilangkan dengan kapas yang dicelupkan ke dalam air sabun atau alkohol. Karat kopi, tungau laba-laba, dan penggerek kacang dapat tumbuh di tanaman karena kelembapan rendah. Dalam hal ini, daun yang terkena dihilangkan, dan pohon diperlakukan dengan sabun actellik atau insektisida.

Ranting terbaik untuk dipotong

Pohon kopi berkembang biak secara vegetatif dan dengan biji. Pemotongan memiliki sejumlah keuntungan, meskipun di rumah mereka lebih sering menggunakan metode benih, karena setelah rooting, pembungaan dapat segera terjadi, dan pada saat yang sama karakteristik tanaman induk dipertahankan sepenuhnya. Kelemahannya adalah kebutuhan untuk membentuk mahkota.

Cabang yang paling indah dan sehat dari tengah mahkota pertumbuhan sebelumnya cocok untuk pemotongan. Dalam hal ini, pohon itu harus berbuah. Pemangkasan cabang dilakukan, mundur 3 cm dari daun bagian bawah, dan dengan setidaknya dua pasang daun di atasnya.

Udara segar untuk bibit

Benih pohon kopi secara bertahap kehilangan daya kecambahnya, jadi lebih baik menanamnya segera setelah buahnya matang. Dikupas dari ampasnya, mereka dicuci dengan larutan kalium permanganat. Untuk pendaratan, digunakan tanah yang sudah disiapkan sebelumnya. Benih diperdalam 1 cm ke dalam lubang dengan sisi rata menghadap ke bawah. Jarak antar bibit sebaiknya lebih dari 3 cm, setelah ditutup kaca, sebelumnya disiram dengan larutan kalium permanganat.

Wadah harus ditempatkan di tempat yang hangat, dan bibit harus diberi ventilasi harian dan penyiraman moderat. Bibit muncul dalam 1, 5 bulan. Setelah perkecambahan 3 pasang daun, bibit ditransplantasikan ke pot kecil dan dinaungi. Tanaman berakar ditempatkan di tempat yang terang.