Berry Liar (lingonberry Dan Cranberry)

Daftar Isi:

Video: Berry Liar (lingonberry Dan Cranberry)

Video: Berry Liar (lingonberry Dan Cranberry)
Video: Посадка брусники (также известной как куропатка) в грядку с нулевой обработкой почвы 2024, April
Berry Liar (lingonberry Dan Cranberry)
Berry Liar (lingonberry Dan Cranberry)
Anonim
Berry liar (lingonberry dan cranberry)
Berry liar (lingonberry dan cranberry)

Rawa sering membangkitkan asosiasi suram yang terkait dengan rawa yang membuat ketagihan, yang sulit dihadapi. Tetapi rawa juga memiliki sisi terang. Ini adalah bola merah cranberry dan lingonberry yang bersinar di permukaan hijau pucat. Dari benjolan ke benjolan, Anda melihat, dan sekotak buah amber matang penuh

buah koboi

Lingonberry tumbuh tidak hanya di gundukan rawa. Di Yakutia, pada akhir Agustus, bukit-bukit berubah menjadi merah, dari buah lingonberry yang menutupinya dengan karpet terus menerus. Semak-semak berukuran kecil ditekuk di bawah berat buah beri yang dituangkan, mengingatkan pada tandan anggur mini. Anda berjalan di sepanjang bukit, melangkah dengan hati-hati agar tidak menghancurkan pakaian taiga.

Kata sifat "hijau sepanjang masa" lebih sering dikaitkan dengan tanaman yang menyukai panas selatan: palem, liana. Tapi, evergreen rukun di wilayah Utara. Pertama, ini adalah tumbuhan runjung yang kuat: pinus, cemara, cedar, dan kedua, ini adalah tanaman kerdil yang merayap di tanah yang berhibernasi di bawah salju yang kuat, tanpa menumpahkan sayuran mereka untuk musim dingin. Lingonberry juga milik kurcaci tersebut.

Orang-orang yang giat tidak membungkuk di tempat tidur, melawan penjaga besar hama, tetapi mengumpulkan hadiah dari alam dan menawarkannya kepada yang kurang berani dengan harga yang wajar. Lingonberry beku telah menjadi komoditas biasa di toko-toko.

Ketika Anda mulai membuat daftar sifat-sifat bermanfaat dari buah-buahan dan beri, Anda bertanya-tanya bagaimana kita bisa sakit, memiliki begitu banyak penolong yang baik yang diciptakan oleh alam itu sendiri. Lingonberry juga mengandung vitamin C, karoten, vitamin B2, garam mineral, asam organik.

Kekayaan berry merangsang nafsu makan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu melawan proses inflamasi, bertindak sebagai diuretik, menghilangkan racun dari tubuh dan secara aktif melawan mikroba patogen. Meningkatkan penglihatan. Jus berry digunakan untuk melumasi kulit dengan kudis dan lumut, karena buah lingonberry segar mengandung asam benzoat bebas yang tinggi, yang memiliki sifat antimikroba dan antijamur. Jus lingonberry mengurangi tekanan darah. Daun lingonberry juga memiliki khasiat penyembuhan.

Lingonberry dimakan segar, minuman buah lezat dibuat dari buah beri (kata orang, minuman buah membantu memerangi kanker), dibekukan untuk musim dingin, dan dibuat selai. Beberapa orang mengeringkan buah beri dan membuat teh bersama mereka di musim dingin. Isi lingonberry untuk pai panggang enak. Anda dapat menghias kue dengan buah beri yang cerah.

Lingonberry tidak cocok untuk orang dengan keasaman tinggi.

Cranberi

Gambar
Gambar

Perwakilan lain dari pepohonan di Utara adalah semak cranberry. Sungguh menakjubkan bagaimana semak-semak kecil yang tumbuh di gundukan rawa ini menunjukkan kepada dunia tetesan merah cerah yang penuh dengan vitamin dan bahan bermanfaat lainnya.

Baik cranberry dan lingonberry adalah anggota keluarga Heather, perwakilan asli negara-negara utara: Skotlandia, Norwegia. Tetapi dalam daftar produk yang paling berguna, cranberry tidak termasuk di negara-negara utara, tetapi oleh Amerika, yang berjalan di depan planet ini. Rupanya, untuk orang utara, cranberry baik bahkan tanpa dimasukkan dalam daftar khusus.

Sifat-sifat bermanfaat cranberry sesuai dengan sifat-sifat lingonberry, bukan tanpa alasan mereka adalah kerabat. Asam benzoat gratis mengubah jus cranberry menjadi senjata melawan kuman dan jamur penyebab penyakit. Hal ini menjadikan sari buah beri sebagai obat penyakit kulit, pengobatan goresan dan luka, bisul. Untuk kulit berminyak, masker dibuat dengan mencampur jus cranberry dengan jus buah lain, misalnya anggur. Untuk pengental, tambahkan apel parut, tepung kentang, oatmeal cincang. Anda juga bisa pergi ke sana sayang. Masker seperti itu mengeringkan kulit, menghilangkan kilau berminyak.

Cranberry tidak akan membiarkan nafsu makan Anda tertidur, akan membangun metabolisme yang benar dalam tubuh, memperkuat sistem peredaran darah (menurunkan tekanan darah) dan kekebalan. Dengan perlindungan seperti itu, tekanan abad ke-21 tidak menakutkan. Kekuatan tubuh, pikiran yang sehat dan kejernihan otak dijamin oleh buah rawa merah.

Jus cranberry akan menyegarkan dalam panas, mengurangi demam dari keadaan tubuh yang menyakitkan, dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Cranberry dimakan segar; beku atau direndam untuk musim dingin; peras jusnya; menyeduh minuman buah, kolak, jeli, jeli. Sangat cocok untuk mengisi pai, hanya saja jangan lupa menambahkan gula; akan membuat kue menjadi mewah.

Sayangnya, cranberry dikontraindikasikan untuk orang dengan keasaman tinggi.

Direkomendasikan: