Rumput Babi

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Maria (lat. Chenopodium) - genus tanaman herba dan semak yang relatif kecil dari keluarga Amaranth (Latin Amaranthaceae). Banyak spesies memiliki nilai gizi dan obat, beberapa diklasifikasikan sebagai gulma, bahkan tidak aman bagi kesehatan manusia dan hewan. Ada hampir 30 spesies di wilayah Rusia. Habitat yang khas adalah pantai berpasir, ladang, tepi hutan, pantai laut yang lembab, dll.

Ciri-ciri budaya

Mary diwakili oleh tanaman herba atau semi-semak, bagian udara yang sering memiliki lapisan tepung berwarna putih. Dedaunan biasanya bergantian, petiolar, terkadang bergigi. Bunga dalam bentuk kusut kecil, tanpa bracts, dikumpulkan dalam perbungaan panik atau berbentuk paku. Buahnya dilengkapi dengan pericarp membran, yang mudah dipisahkan saat matang.

Jenis umum

• Mary berdaun maple (lat. Chenopodium acerifolium) diwakili oleh tanaman herba tahunan setinggi tidak lebih dari 60 cm, diberkahi dengan batang hijau atau kemerahan, yang, pada gilirannya, dimahkotai dengan dedaunan sederhana. Berbunga terjadi pada pertengahan - akhir musim panas. Saat ini, rawa berdaun maple terdaftar dalam Buku Merah Latvia sebagai spesies yang terancam punah.

• White Mary (album Chenopodium lat.) - salah satu perwakilan paling umum dari genus yang tumbuh di wilayah Federasi Rusia. Disebut gulma jahat, meskipun di beberapa daerah tanaman ini dibudidayakan sebagai tanaman pangan. White Mary diwakili oleh tanaman herba bercabang tinggi, mencapai ketinggian 2 m, dicirikan oleh dedaunan memanjang lainnya, yang memiliki bentuk belah ketupat ovoid.

Bunganya kecil, simetris, dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk paku apikal, yang, pada gilirannya, dikumpulkan dalam malai besar. Pembungaan spesies tersebut diamati pada pertengahan musim panas dan berlanjut hingga akhir musim gugur. Komposisi mari putih memukau pikiran. Ini mengandung vitamin, minyak esensial, betaine, protein nabati, karoten dan komponen lain yang dirancang untuk memberikan manfaat kesehatan manusia.

Bagian tanaman di atas tanah cocok untuk ternak, seringkali sumsum putih dimasukkan dalam campuran pakan. Sebelumnya, sereal dibuat dari biji mari putih, namun, seiring waktu diketahui bahwa, dengan sering digunakan, itu berdampak negatif pada keadaan sistem saraf dan pencernaan. Saat ini, kain kasa putih digunakan dalam pengobatan alternatif sebagai obat yang efektif untuk sakit tenggorokan, termasuk sakit tenggorokan, dan kembung.

• Maria Raksasa (lat. Chenopodium giganteum) diwakili oleh semusim herba besar, secara aktif dibudidayakan di petak rumah tangga pribadi di mana-mana. Ini ditandai dengan batang tegak berusuk, mencapai ketinggian 3 m. Dedaunan dan pucuk muda berwarna merah atau ungu-merah dengan mekar bertepung yang hampir tidak terlihat. Dedaunan kaya hijau, bergantian, petiolate, segitiga atau belah ketupat dalam bentuk.

Dedaunan mari raksasa digunakan untuk makanan. Ini dapat dengan mudah menggantikan bayam yang populer saat ini. Itu ditambahkan ke salad sayuran, sup dan saus untuk hidangan daging dan ikan. Sering dibudidayakan sebagai tanaman hias. Rona ungu kemerahannya membuat rangkaian bunga menjadi tidak biasa dan menarik, dan tanaman ini juga terlihat bagus jika dipasangkan dengan semak hijau.

Penggunaan

Seperti disebutkan, banyak jenis mari yang cocok untuk tujuan makanan dan pengobatan. Tetapi pertama-tama, penting untuk mengenali spesies dengan benar, dan memastikan bahwa itu tidak membahayakan kesehatan Anda. Misalnya, kasa hibrida (lat. Chenopodium hybridum) adalah tanaman beracun, dapat menyebabkan keracunan. Sangat mudah dikenali dari bau obat biusnya yang spesifik. Hal lain adalah lumpur putih. Ini terkenal dengan komposisinya yang unik. Dia tunduk pada penyembuhan cepat luka bernanah dan terbuka, penyakit pada saluran pencernaan, batuk parah (termasuk yang disebabkan oleh bronkitis). White Mary disarankan untuk pilek, adanya tumor ganas, sembelit dan penyakit lainnya.