2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Kempferia (lat. Kaempferia) - genus tanaman tahunan dari keluarga Jahe, termasuk sekitar 50 spesies. Di alam, kaempferia ditemukan di Asia tropis dan Afrika. Genus mendapatkan namanya untuk menghormati penjelajah Jerman, naturalis dan ahli botani Engelbert Kempfer.
Ciri-ciri budaya
Kempferia adalah tanaman rimpang herba setinggi 50-70 cm. Organ vegetatif, serta biji kultur, mengandung sejumlah besar minyak esensial dengan aroma spesifik yang kaya. Rimpang Kaempferia menebal, tumbuh secara simpodial. Daunnya hijau, halus. Beberapa bentuk kaempferia memiliki daun yang ditutupi dengan pola yang tersembunyi dan sekaligus spektakuler.
Bunganya harum, merah muda atau putih, berkelopak tiga, dengan bibir merah muda atau ungu cerah. Kempferia mekar pada bulan Juni-Agustus. Waktu berbunga secara langsung tergantung pada kondisi pertumbuhan. Kaempfer ditanam sebagai tanaman indoor dan taman, seringkali dapat ditemukan di rumah kaca dan rumah kaca.
Tampilan
Seperti yang Anda ketahui, genus Kempferia memiliki lebih dari 50 spesies, tetapi hanya dua spesies yang paling tersebar luas dalam budaya:
* Kempferia galanga (lat. Kaempferia galanga) adalah tanaman berbunga yang tumbuh terutama di India Selatan dan Asia Tenggara.
* Kempferia Bulat (lat. Kaempferia rotunda) merupakan tumbuhan berdaun besar bermotif yang memiliki warna ungu pada bagian punggungnya. Ditemukan secara alami di Asia Tenggara.
Seluk-beluk tumbuh
Kempferia adalah tanaman termofilik, ia memiliki sikap negatif terhadap penurunan suhu bahkan untuk waktu yang singkat. Tidak mentolerir sinar matahari langsung, berkembang paling baik di area semi-teduh. Dalam kondisi indoor, tanaman disimpan di jendela timur atau barat. Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan adalah 24-30C. Di musim dingin, suhu udara tidak boleh turun di bawah 15C.
Kemferia diperbanyak dengan biji dan membagi akar. Di Rusia, hanya metode pemuliaan kedua yang dapat diterima. Budayanya cukup menuntut untuk dirawat, perlu diberi makan dan disiram secara teratur. Ketika ditanam di dalam ruangan, pemberian makan dilakukan dari musim semi hingga musim gugur, dengan permulaan cuaca dingin, pemberian makan benar-benar dihentikan, dan penyiraman berkurang tajam. Di musim dingin, suhu tidak boleh melebihi 20-23C, karena rimpang kaempfer dipengaruhi oleh jamur.
Aplikasi
Pertama-tama, api unggun dihargai karena dekorasinya. Mereka menghiasi interior tempat apa pun. Kempferia terlihat bagus di taman, bersama dengan tanaman bunga lainnya. Satu-satunya negatif adalah bahwa budaya hanya mampu berkembang di wilayah selatan, di mana tidak ada suhu negatif di musim dingin.
Beberapa jenis api unggun digunakan sebagai bumbu, akarnya ditambahkan ke sup, bumbu dan saus. Di negara tropis, tanaman digunakan untuk mengobati malaria dan pilek. Rebusan dari akar kaempferia galanga berguna untuk berbagai jenis nyeri dan penyakit umum. Di negara-negara Asia, minuman tonik dan anti-penuaan disiapkan dari api unggun.
