Sayuran Hijau Yang Perlu Anda Miliki Di Negara Ini

Daftar Isi:

Video: Sayuran Hijau Yang Perlu Anda Miliki Di Negara Ini

Video: Sayuran Hijau Yang Perlu Anda Miliki Di Negara Ini
Video: 12 SAYUR HIJAU YANG KAYA MANFAATNYA UNTUK KESEHATAN 2024, Mungkin
Sayuran Hijau Yang Perlu Anda Miliki Di Negara Ini
Sayuran Hijau Yang Perlu Anda Miliki Di Negara Ini
Anonim
Sayuran hijau yang perlu Anda miliki di negara ini
Sayuran hijau yang perlu Anda miliki di negara ini

Pondok adalah tempat yang ideal untuk menanam tanaman hijau. Itu tidak memerlukan perawatan yang rumit dan area yang luas, ini adalah tambahan yang bagus untuk hidangan favorit Anda dan asisten dalam menjaga kesehatan. Sayuran apa yang tumbuh di negara ini? Mungkin chard, gurih atau hisop?

Taman gurih

Ini adalah tanaman rendah tahunan, tumbuh hingga 30 cm, cukup dekoratif selama periode berbunga karena kuncup putih atau ungu. Daunnya memiliki bau yang kuat dan rasa pedas yang menyengat, yang disebabkan oleh adanya minyak atsiri, ada juga peningkatan kandungan karoten dan vitamin C. Dalam memasak, mereka menggunakan dedaunan halus, dipetik sebelum berbunga. Itu ditambahkan ke acar, sup, hidangan daging, dan salad segar.

Gambar
Gambar

Gurih digunakan dalam bentuk kering, dalam keadaan ini kepedasannya menjadi lebih tajam, oleh karena itu dalam masakan berfungsi sebagai pengganti lada yang harum. Untuk pengeringan, semak dipotong ke pangkal, dicuci dan dikerutkan dalam tandan, di tempat yang teduh. Dengan penyimpanan yang tepat, aroma dan khasiatnya yang bermanfaat bertahan cukup lama - dua tahun.

Tanaman ini memiliki khasiat obat yang baik, merupakan antiseptik alami, sehingga membantu berbagai gangguan pada saluran pencernaan. Gurih digunakan sebagai insektisida untuk penyemprotan kebun dan kebun sayur.

Gambar
Gambar

Agroteknik untuk menanam gurih

Tanah yang ringan dan lempung yang dibumbui dengan bahan organik cocok untuk rasa gurih. Yang terbaik adalah menanam di area terbuka. Benih ditaburkan pada akhir April, untuk mendapatkan tunas yang ramah, mereka disimpan di kain lembab. Setelah 12 jam, oleskan di atas kertas dan keringkan dengan baik. Setelah perawatan ini, kecambah muncul pada hari ke-12. Massa hijau tumbuh dengan cepat dan dapat digunakan hingga akhir Juli, ketika tanaman tidak mekar. Penyiraman dilakukan dua kali seminggu.

Obat hisop

Gambar
Gambar

Tanaman tahunan ini adalah semak. Bunganya berbentuk paku dalam berbagai warna: putih, biru, merah muda. Karena itu, hisop populer dalam desain dekoratif situs. Tanaman ini memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa asli, sehingga digunakan dalam memasak dalam porsi kecil. Sayuran hijau baik untuk acar dan sayuran serta kacang-kacangan. Untuk tujuan ini, daun dapat dipotong sepanjang musim panas, dan untuk pengeringan, seluruh semak dipotong sebelum berbunga dan diikat dalam tandan.

Hisop adalah salah satu tanaman obat tertua yang berhasil mengobati penyakit saluran pencernaan, saluran pernapasan, rematik dan gangguan saraf. Dan juga relevan sebagai agen antihelminthic. Ini adalah tanaman madu yang baik, sehingga banyak tukang kebun menanamnya di sepanjang tepi bedengan mentimun untuk menarik lebah dan dengan demikian mempercepat proses penyerbukan.

Agroteknik menanam hisop

Gambar
Gambar

Tanaman ini bersahaja, tetapi lebih suka tumbuh di tanah ringan yang dikeringkan dengan baik. Di satu tempat berkembang dengan baik dalam waktu 5 - 6 tahun. Diperbanyak secara vegetatif dan dengan biji. Penaburan dimulai segera setelah salju mencair dan dalam alur yang sangat dangkal (1 cm). Bibit yang sudah mencapai 5 cm sebaiknya ditanam dengan interval 30 cm dan disiram secara melimpah seminggu sekali.

Chard

Ini adalah nama bit. Warna tangkai daun bisa berbeda, nama chard tergantung padanya. Ini bisa berupa pet hijau, pet merah, kupas perak, dan pet kuning.

Daun chard tumbuh dalam roset besar. Mereka dipotong di sepanjang tepi bersama dengan tangkai, tanpa meninggalkan kolom untuk menghindari pembusukan. Semakin sering lobak dipotong, semakin tumbuh. Pada musim gugur, seluruh tanaman dapat ditanam dalam pot dan terus tumbuh di rumah.

Gambar
Gambar

Mangold memiliki rasa yang enak dan komposisi vitamin yang kaya. Daun segar berfungsi sebagai salad hijau, dan tambahan untuk hidangan pertama. Tangkai daun direbus atau disajikan dengan digoreng sebagai lauk. Vegetarian makan dengan kenari sebagai hidangan terpisah. Dalam pengobatan tradisional, lobak berhasil mengobati hipo dan hipertensi, karena mampu menormalkan tekanan darah.

Teknologi pertanian untuk menanam chard

Benih lobak Swiss ditaburkan di tanah yang hangat pada pertengahan Mei. Sebelum itu, mereka harus disimpan dalam kain lembab selama 3 hari. Saat disemai lebih awal, benih dapat berkecambah sangat buruk atau tidak berkecambah sama sekali. Tanaman ini ditanam di daerah yang terang dan sering disiram. Dan setiap 10 hari sekali, mereka harus diberi pupuk hijau atau larutan mullein.

Direkomendasikan: