Mentimun Mewah

Daftar Isi:

Video: Mentimun Mewah

Video: Mentimun Mewah
Video: 🔴HIDANGAN TIMUN ACAR PEDAS | SIMPLE NAMUN MEWAH | 2024, Mungkin
Mentimun Mewah
Mentimun Mewah
Anonim
mentimun mewah
mentimun mewah

Bersama dengan mentimun biasa di kebun, Anda dapat menanam varietas yang lebih eksotis dari perwakilan keluarga labu ini. Tentu saja, sulit untuk mengenali mentimun dalam benjolan berbulu oval atau sayuran berbentuk buah pir yang tidak biasa. Namun demikian, begitulah mereka disebut di tanah air mereka. Mari kita lihat lebih dekat labu siam, anguria, dan trichozant

mentimun Meksiko

Labu siam adalah rumah bagi Amerika Tengah. Di negara-negara ini, kentang dipuja pada tingkat yang hampir sama dengan pentingnya kentang dalam budaya kita. Selain itu, tidak seperti kentang, semua bagian tanaman dapat dimakan dan dimakan: umbi, daun, buah, pucuk, biji. Tetapi tanaman harus dipanen sebelum buahnya matang. Mereka direbus, digoreng, direbus, diasamkan, dipanggang. Bubur dikeluarkan dari labu siam dan diisi dengan nasi, daging, keju cottage. Dan bijinya bisa dipanggang - rasanya seperti kacang.

Di daerah kami, labu siam ditanam melalui bibit atau stek. Untuk ini, buah-buahan ditanam di tanah di rumah kaca pada bulan Februari. Mereka ditempatkan di lubang dengan bagian lebar ke bawah, sedikit miring. Bagian atas buah tidak tersembunyi di bawah lapisan tanah. Di tanah terbuka, bibit dipindahkan pada bulan Mei.

Untuk memperbanyak mentimun Meksiko secara vegetatif, tunas muda harus dipotong di leher akar. Untuk rooting, mereka ditempatkan di pasir. Lebih baik menggunakan kantong plastik sebagai wadah. Kemudian, pada saat transplantasi, dimungkinkan untuk memotongnya dan tidak terlalu mengganggu akarnya.

Tunas muda dapat dipanen ketika mencapai panjang 10 hingga 50 cm, periode ini terjadi pada bulan Juli. Anda dapat memotongnya setiap satu setengah hingga dua minggu. Mereka dikupas dan digoreng dengan minyak sayur, asin secukupnya. Pecinta jamur harus menyukainya. Mereka cocok dengan bumbu, lemon, bawang putih. Jika Anda menambahkan telur rebus cincang ke hidangan ini, Anda mendapatkan salad yang lezat dan bergizi.

Setelah panen, labu siam dapat tetap berada di lapangan terbuka untuk musim dingin. Di musim gugur, penanaman disembunyikan di bawah lapisan jerami, Anda dapat membuat mulsa dengan humus atau bahan lain yang sesuai.

Mentimun Antillen

Mentimun semangka, mentimun bertanduk - semua ini adalah nama yang disebut anguria di berbagai negara. Tanaman yang tidak biasa ini dapat diasinkan - rasanya menyerupai mentimun yang terkenal. Tetapi lebih sering mereka ditanam untuk tujuan dekoratif. Dan benar-benar ada sesuatu untuk dilihat di sini! Anguria memiliki bentuk daun yang indah. Pada tanaman merambat panjang, ikal sulur yang rapi melengkung. Dan permukaan buahnya dipenuhi duri berdaging lembut.

Gambar
Gambar

Sayuran asli ini juga ditanam melalui bibit. Persiapan benih pra-tabur terdiri dari perendaman. Perawatan tidak berbeda dengan tindakan yang biasanya dilakukan di kebun mentimun. Agar mentimun Antilla muncul dengan segala kemegahannya, ia dilengkapi dengan dukungan - teralis. Panen pada tahap buah muda. Ketika waktu untuk kematangan benih tiba, mereka tidak lagi dapat dimakan.

mentimun ular

Trichozant serpentine adalah sayuran yang sangat populer di negara-negara Asia. Seperti labu siam, selain buahnya, tanaman ini juga memiliki bagian lain yang dapat dimakan - daun, batang dan sulur. Mentimun itu sendiri mencapai ukuran yang luar biasa - panjangnya hingga 1,5 m. Saat buah tumbuh, bentuknya mengambil kurva aneh, yang membuatnya terkenal dibandingkan dengan ular. Untuk menghindari bentuk yang tidak nyaman ini, tukang kebun yang pandai berpegangan pada ujung pemberat.

Gambar
Gambar

Saat matang, kulit trichozant berubah menjadi oranye dan dagingnya menjadi merah. Ini juga memunculkan nama lain - labu ular. Tapi mereka makan buah mentah sementara mereka masih mempertahankan warna mentimun hijau mereka. Disarankan untuk memanen saat buahnya masih panjang 10-15 cm, dan ular raksasa lebih cocok untuk keperluan dekoratif.

Direkomendasikan: