2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Banyak orang menyukai kacang, beberapa bahkan pernah mendengar bahwa kacang baik untuk otak. Tapi kacang berbeda, mereka semua berguna dengan caranya sendiri dan berbahaya dengan caranya sendiri. Untuk referensi, saya akan menyebutkan bahwa dari sudut pandang botani, hanya hazelnut dan kacang mete yang terkait dengan kacang, tetapi sekarang ini tidak begitu penting. Semua buah yang kita sebut kacang memiliki beberapa manfaat kesehatan yang umum. Kacang mengandung banyak protein, itulah sebabnya ahli gizi merekomendasikan untuk memperhatikannya saat beralih ke diet vegetarian
Kacang sangat tinggi kalori, yang selalu dihargai oleh para pelancong dan pengembara. Mereka juga mengandung antioksidan yang memperlambat proses penuaan dan asam lemak omega-3 yang mengurangi risiko penyakit jantung. Semua kacang mengandung banyak vitamin, mikro dan makro. Sebagian besar nutrisi disimpan dalam kacang untuk waktu yang lama. Secara alami, kacang mentah jauh lebih sehat daripada kacang panggang atau dimasak.
Jadi, mari kita lihat beberapa jenis kacang yang paling umum
kenari
Ini memiliki efek menguntungkan pada kerja pembuluh darah yang memasok otak, yang pada gilirannya meningkatkan kapasitas mental. Ini, tentu saja, tidak berarti bahwa makan kenari secara teratur akan membuat Anda menjadi jenius. Tetapi ingatan Anda akan menjadi jauh lebih kuat, pikiran Anda akan tetap jernih lebih lama, Anda akan merasa lebih sedikit stres dan kecemasan, dan Anda hampir pasti tidak akan mengalami aterosklerosis. Biji kenari mengandung: seng dan mangan, yang menurunkan kadar gula darah; zat besi yang dibutuhkan untuk anemia; tanin, sejumlah besar asam lemak, lebih dari dua puluh asam amino esensial; vitamin B1 (diperlukan untuk berfungsinya sistem saraf), B2 (memastikan berfungsinya sistem kekebalan tubuh) dan PP. Penggunaan kenari memiliki efek menguntungkan pada potensi pria, kerja saluran pencernaan, dan mempertajam indera. Terlepas dari semua kualitas positif ini, Anda tidak boleh makan lebih dari 5-7 biji kacang ini per hari. Kenari sangat tinggi kalori, dapat menyebabkan reaksi alergi, memperburuk penyakit kulit dan radang amandel.
Kemiri
Mengandung sejumlah besar protein yang mudah dicerna, yang memungkinkan hazelnut secara praktis menggantikan daging untuk vegetarian. Ini juga mengandung lemak, tetapi praktis tidak ada karbohidrat, oleh karena itu, meskipun memiliki nilai energi yang tinggi, tidak terlalu berbahaya bagi orang yang merawatnya. Vitamin B yang terkandung dalam hazelnut memastikan kerja sistem kardiovaskular, dan vitamin E melawan kanker. Hazelnut berguna untuk wanita menyusui, karena meningkatkan produksi susu, serta untuk bayi baru lahir, karena memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan. Hazelnut membantu pulih dari penyakit serius, menyelamatkan dari insomnia dan ketegangan saraf. Norma per hari adalah 15-20 nukleolus. Makan berlebihan dapat menyebabkan alergi.
jambu mete
Meningkatkan fungsi sistem peredaran darah. Kacang mete sangat bermanfaat untuk penyakit pada sistem pernapasan. Pasta jambu mete digunakan oleh orang India untuk mengobati penyakit gusi. Jambu mete mengandung vitamin kelompok B, A, E. Memiliki sifat antiseptik, antibakteri. Seperti semua kacang, kacang mete sangat tinggi kalori. Tunjangan harian sekitar 30 gram. Kacang mete sangat jarang menyebabkan alergi, tetapi tetap lebih baik tidak makan berlebihan dengannya, pasti tidak ada manfaatnya.
Kacang pistasi
Kacang yang paling tidak bergizi, dengan kandungan asam amino yang tinggi. Zat yang terkandung dalam pistachio mendorong pertumbuhan dan pembelahan sel dan melindungi dindingnya dari kehancuran. Pistachio juga mengandung vitamin E (memiliki sifat antioksidan) dan kelompok B. Pistachio mengandung zeaxanthin dan lutein, yang memperkuat penglihatan dan membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. 30 pistachio mengandung jumlah serat yang sama dengan semangkuk oatmeal. Pistachio yang direndam dalam air asin (ya, yang sangat enak dalam kantong plastik) akan lebih berbahaya daripada manfaatnya. Pistachio dapat menyebabkan alergi, jadi Anda tidak boleh makan lebih dari segenggam dalam sehari.
Secara umum, untuk menjadi lebih sehat, makanlah segenggam campuran kacang yang berbeda setiap hari. Jaga diri Anda dan ingat - semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang.
Direkomendasikan:
Rosehip: Sifat Dan Aplikasi Yang Bermanfaat
Mereka yang belum berhasil membeli pinggul mawar harus bergegas. Setelah buah dibekukan, mereka kehilangan sebagian besar kualitas bermanfaatnya. Tetapi ini adalah asisten yang tak ternilai: baik dalam pencegahan penyakit maupun dalam memerangi berbagai penyakit. Bagaimana cara memanen pinggul mawar untuk musim dingin dan menggunakannya di rumah?
Stroberi: Khasiat Yang Bermanfaat
Pendeta Jerman yang terkenal Sebastian Kneipp, yang terkenal dengan metodenya yang efektif untuk mengobati penyakit dan menjaga kesehatan, mengatakan bahwa di rumah tempat blueberry dan stroberi dimakan, dokter tidak ada hubungannya. Dan jika blueberry adalah produk yang agak langka, maka stroberi liar di daerah kami cukup tersebar luas. Dan musim panas adalah waktu yang tepat untuk menimbun bahan baku obat yang berharga dan meningkatkan kesehatan
Kumbang Kacang - Gourmet Kacang
Kumbang kacang didistribusikan oleh fokus lokal di zona penanaman kacang. Selain fakta bahwa itu benar-benar merusak semua jenis kacang, ia juga tidak menolak untuk makan kacang polong di lumbung. Dan dalam kasus pemukiman buatan, hama ini merusak kedelai dan kacang hijauan yang sangat berharga. Paling sering, musuh kacang menyerang tanaman paling awal
Kacang Hijau Atau Kacang Emas
Kacang-kacangan adalah tanaman yang sangat menguntungkan dan bermanfaat, baik untuk manusia maupun untuk plot pribadi. Mereka benar-benar memberi makan tukang kebun dan kebun sayur. Kacang-kacangan secara nutrisi sebanding dengan daging. Dan bakteri spesifik yang menetap di akar tanaman dan membentuk semacam bintil, menghasilkan senyawa nitrogen yang diperlukan untuk tanaman kebun lainnya dan menyuburkan tanah. Dan untuk mendiversifikasi diet Anda, buncis dan kacang polong yang biasa kita makan bisa diganti dengan rasa lain
Kacang Turki (kacang)
Budaya tertua di planet kita adalah kacang-kacangan, dibudidayakan empat milenium SM oleh penduduk asli Amerika Latin. Setelah datang ke Rusia pada masa pemerintahan Elizabeth Petrovna (pertengahan abad ke-18) dari Turki, ia mulai disebut "kacang Turki". Sifat penyembuhan kacang sayur hampir tidak bisa ditaksir terlalu tinggi. Ini menempati salah satu tempat pertama di antara tanaman sayuran karena sifat nutrisinya
