2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Sejak zaman kuno, adas telah dikenal manusia sebagai tanaman obat yang berharga. Dia menemani kita dari hari-hari awal kehidupan. Apa yang harus dilakukan ketika bayi khawatir tentang masalah perut? Banyak orang tahu bahwa air dill akan membantu menenangkan bayi. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa itu terbuat dari adas. Dan berbagai sayuran dapat digunakan dalam memasak. Mari kita lihat lebih dekat rempah-rempah yang menarik ini
Adas yang sehat dan bermanfaat
Adas kaya akan minyak esensial dan memiliki aroma yang mirip dengan tarragon dan mint. Ini juga disebut adas farmasi - mereka memiliki aroma dan penampilan yang serupa. Ini juga dapat digunakan sebagai bumbu untuk konservasi, ditambahkan ke salad, dan biji tanaman digunakan saat memanggang roti. Dalam pengobatan tradisional, digunakan untuk meredakan gejala ginjal dan kolelitiasis. Selain itu, adas meningkatkan pencernaan dan memiliki efek karminatif. Ini membantu dalam memerangi penyakit mata dan pilek. Ini juga dapat digunakan sebagai ekspektoran.
Air dill yang terkenal, yang dijual di apotek, dapat disiapkan sendiri di rumah. Untuk ini, adas digiling dalam penggiling kopi, lalu dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan diseduh. Untuk satu sendok teh bahan baku, ambil segelas air. Infus akan siap dalam 45 menit. Saring sebelum menggunakannya. Ambil 1 sdt. l. 3-4 hal. dalam sehari. Untuk bayi, air diteteskan di lidah.
Fitur dan varietas adas
Ada dua jenis ramuan ini. Biasa lebih mengingatkan pada dill yang terkenal. Itu hanya dibudidayakan untuk mendapatkan benih penyembuhan yang harum. Hijau juga digunakan, tetapi tidak sepopuler itu. Adas sayur, di sisi lain, ditanam untuk mendapatkan apa yang disebut kepala kubis dari batang daun putih yang ditumbuhi. Varietas ini juga dapat ditemukan dengan nama adas Italia. Ini adalah produk makanan yang sangat berharga. Semua bagian tanaman bisa dimakan. Salad segar disiapkan dari tangkai daun, diisi dan direbus. Rempah-rempah segar digunakan untuk menghias dan membumbui hidangan apa pun sesuai selera. Dan akarnya digoreng, direbus, dihaluskan darinya, ditambahkan ke rebusan, sup. Mereka yang menyukai parsnip harus menyukainya.
Tumbuh adas
Jika Anda ingin memanen biji adas yang sehat, yang terbaik adalah mulai menabur pada bulan Juni. Pada bulan ini, tanah cukup menghangat agar bibit muncul dengan cepat. Tetapi pada saat yang sama, tanaman tidak akan mekar tahun ini. Jika Anda terburu-buru dengan panen, adas akan mekar, tetapi bijinya tidak akan punya waktu untuk matang. Dengan pendekatan cuaca dingin, Anda tidak boleh lupa untuk melindungi tempat tidur taman dengan humus dan cabang cemara, Anda bisa menggunakan pupuk kandang jerami. Sebelum itu, tanaman dipotong pada ketinggian sekitar 5-6 cm, dalam kondisi seperti itu, tanaman tahunan akan menang dengan baik, dan musim semi berikutnya akan segera tumbuh kembali, mekar dan memungkinkan untuk memanen benih. Itu bisa ditanam di satu tempat selama 3 tahun.
Penaburan dilakukan sedalam kurang lebih 1-1, 5 cm. Di antara alur penaburan, tersisa sekitar 15-20 cm lorong. Ketika daun nyata terbentuk, bibit ditipiskan sehingga jarak 15-20 cm juga dipertahankan di antara mereka Perawatan selama musim hangat adalah melonggarkan, menyiram. Di tanah yang buruk, disarankan untuk melakukan pembalut atas.
Perawatan adas sayur, antara lain, juga harus mencakup pengisian sejak batang menjadi lebih tebal. Jika ini tidak dilakukan, itu akan kehilangan rasanya yang lembut, itu akan menjadi kurang berair. Pemanenan dimulai ketika bagian tanaman ini mencapai ukuran apel. Di musim panas, pemotongan dilakukan di akarnya. Pada bulan-bulan musim gugur, adas dari kebun dikumpulkan dengan segumpal tanah dan dipindahkan ke rumah kaca.
Direkomendasikan:
Menabur Selada: Menabur Kembali Selada Di Tengah Musim Panas
Jika karena alasan tertentu Anda tidak punya waktu untuk menabur kembali selada pada bulan Juni, ini bukan alasan untuk meninggalkannya pada bulan Juli - belum terlambat untuk melakukan ini untuk memberi diri Anda vitamin hijau untuk waktu yang lebih lama. Sebagian besar tanaman berdaun, seperti tangkai daun, memiliki musim tanam yang pendek, dan beberapa tanaman berturut-turut dapat dipanen per musim. Jadi sekarang saatnya untuk mengeluarkan benih selada dari penyimpanan lagi
Dill, Adas, Adas Manis
Ada suatu masa ketika orang pergi ke "ujung" Bumi untuk rempah-rempah. Biaya eksotis seperti itu tinggi, dan karenanya tidak tersedia untuk semua orang. Tetapi di Rusia di segala zaman, para petani menanam rempah-rempah mereka sendiri. Hari ini kita akan berbicara tentang adas, adas, dan adas manis
Menabur Bunga Di Bulan Januari
Terlalu dini untuk mulai menabur benih sayuran untuk bibit. Tapi sekarang Anda sudah bisa memikirkan bunga apa yang ingin Anda tanam di situs Anda. Dan mulailah menaburnya di bulan Januari. Warna apa yang harus dilakukan sekarang? Anda dapat mulai menabur yang, pertama, memiliki periode perkembangan yang panjang, dan, kedua, yang membutuhkan stratifikasi
Jinten: Punya Waktu Untuk Menabur Di Bulan September
Jintan atau thyme adalah tanaman roti jahe yang populer, bijinya sering digunakan untuk menghias kembang gula, digunakan untuk membumbui sup dan hidangan daging, dan digunakan dalam konservasi. Selain itu, jintan adalah tanaman obat. Itu berutang banyak pada sifat-sifat seperti itu karena kandungan minyak esensial yang tinggi dalam bijinya. Bagaimana cara menanam tanaman yang bermanfaat ini di petak Anda sendiri?
Menabur Bunga Di Bulan Desember
Dimungkinkan untuk menabur banyak tanaman sebelum musim dingin tidak hanya pada bulan November, tetapi bahkan pada bulan Desember di sepanjang apa yang disebut kerak es. Ini berarti bahwa tanah sudah beku, tidak diharapkan mencair, benih akan mengalami stratifikasi alami dan di musim semi mereka akan memberikan tunas sehat yang ramah. Tanaman ini termasuk sejumlah besar tanaman taman berbunga hias. Dan antara lain, yang tumbuh lebih buruk jika disemai di musim semi
