Akar Oat Atau Tiram Sayur

Daftar Isi:

Video: Akar Oat Atau Tiram Sayur

Video: Akar Oat Atau Tiram Sayur
Video: 3 Jenis Oats Yang Menjadi Pilihan Saya Untuk Sarapan. 2024, Mungkin
Akar Oat Atau Tiram Sayur
Akar Oat Atau Tiram Sayur
Anonim
Akar oat atau tiram sayur
Akar oat atau tiram sayur

Nama Latin tragopogon hanya dikenal di dunia ilmiah, terdiri dari dua kata, diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai "jenggot kambing". Untuk waktu yang lama, di Rusia, tanaman ini disebut janggut iblis atau janggut kambing. Keranjang dengan biji mentah terlihat seperti janggut kambing dari jauh, daunnya terlihat seperti daun bawang. Apa budaya misterius ini?

Sedikit sejarah

Orang Yunani kuno adalah yang pertama menggunakan tragopogon. Pertama, mereka menambangnya di alam liar, kemudian mereka belajar menanamnya di kebun mereka. Tanaman unik ini secara bertahap bermigrasi ke negara-negara Eropa.

Jauh sebelum penyebaran kentang di Rusia, para petani menggunakan rutabaga, lobak, dan gonggongan kambing berdaun panjang untuk makanan. Deskripsinya dapat ditemukan dalam ensiklopedia I. Efron dan F. Brockhaus pada tahun 1890.

Nama lain yang lebih umum digunakan adalah oat root. Bentuk bijinya mirip dengan gandum, tetapi berbeda dalam mekar kebiruan dengan "parasut" yang lapang.

Kedatangan produk makanan eksotis baru dalam makanan kita telah menggantikan akar lama. Apa yang dianggap sebagai kelezatan sehat berabad-abad yang lalu jarang digunakan oleh orang modern.

Fitur biologis

Tanaman dua tahunan dari keluarga Astrov. Pada tahun pertama, ia membentuk akar yang kuat dan roset daun. Di yang kedua - panah benih. Daunnya sempit, lanset, panjang 30-40 cm, berwarna hijau keabu-abuan.

Akar diwakili oleh sayuran akar yang menebal dengan panjang 30, diameter 3-5 cm, dengan berat rata-rata sekitar 100 g. Permukaan halus, putih kekuningan ditumbuhi banyak akar kecil.

Batangnya tipis, panjangnya 60 sampai 100 cm, di atasnya ada keranjang bunga. Kelopaknya sempit, ligulate, berwarna ungu-merah muda. Benang sari berwarna kuning cerah. Bracts dengan sinar hijau menonjol secara signifikan di luar batas kelopak. Perbungaannya biseksual, diserbuki oleh serangga, berdiameter hingga 5 cm, mekar secara bertahap dalam 2 bulan (Juni-Juli).

Buahnya adalah achene di atasnya dengan seberkas parasut, seperti dandelion. Saat matang, dibawa oleh angin jarak jauh, meningkatkan area pemukiman.

Area distribusi

Di alam liar, jenggot kambing ditemukan di Afrika Utara, Mediterania. Kemudian dibawa ke Eropa Utara, Inggris Raya, Afrika Selatan, Amerika Serikat. Di wilayah Rusia, ia tumbuh di Kaukasus, di wilayah Volga Bawah, Krimea.

Varietas yang dibudidayakan berhasil dibudidayakan di wilayah Leningrad dan Arkhangelsk, Karelia, Ural Utara, wilayah Vologda, Republik Komi, dan lebih jauh ke selatan.

Kondisi hidup

Tanaman tahan beku dengan sempurna mentolerir embun beku di musim semi-musim gugur. Ini hibernasi di tanah di bawah salju tanpa perlindungan tambahan.

Suka lempung lepas, lempung berpasir. Negatif mengacu pada pengenalan pupuk segar, struktur kaku dari tanaman akar diperoleh. Pada tanah liat yang berat dengan reaksi asam lingkungan, akar melengkung terbentuk.

Tahan kekeringan. Ini merespons penyiraman langka dengan peningkatan hasil, peningkatan juiciness bagian bawah tanah.

Lebih suka lokasi yang cerah. Di tempat teduh, semak-semak sangat memanjang. Massa hijau tumbuh dengan merugikan tanaman umbi-umbian. Mereka keluar tipis dan rasanya tidak enak.

Pendahulu terbaik adalah bit, wortel, di mana pupuk organik busuk diterapkan.

Area penggunaan

Tragopogon, kaya akan zat berharga, digunakan dalam:

1. Obat tradisional.

2. Memasak.

3. Peternakan lebah (tanaman madu yang sangat baik).

4. Dekorasi taman lansekap.

Kami akan mempertimbangkan dua posisi pertama dalam artikel berikut.

Desain lanskap

Perbungaan lilac yang indah dengan benang sari halus sangat bagus untuk mixborders. Akar gandum termasuk dalam penanaman latar belakang di lokasi yang cerah.

Pulau bit kambing terlihat asli di antara puncak hijau wortel, kentang, dan bit. Menciptakan gambar yang menyenangkan, warna-warna cerah.

Penanaman solitaire di sepanjang jalur taman, dengan latar belakang halaman rumput, di dekat pagar pasti akan menarik perhatian para tamu.

Cara menanam akar gandum di daerah Anda, kami akan mempertimbangkan cara mendapatkan benih di artikel berikutnya.

Direkomendasikan: