2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Hari ini, ketika rak-rak toko penuh dengan rempah-rempah yang berbeda, tidak semua orang akan menanam tanaman pedas di kebun mereka untuk membuat persediaan mereka sendiri. Tetapi tanaman seperti itu tidak hanya cocok untuk meja. Beberapa di antaranya sangat dekoratif dan bisa menjadi hiasan taman. Orang lain bisa sembuh. Dan yang lain lagi akan membantu dalam memerangi hama tanaman
Cervil
Rempah-rempah atau bumbu
Alam menciptakan Kervel untuk pecinta aroma seperti adas manis dan menempatkannya di hampir seluruh wilayah Eropa, termasuk di Wilayah Krasnodar dan Wilayah Rostov. Tanaman ini tahunan, dengan periode pertumbuhan yang singkat ke keadaan yang dapat dimakan, oleh karena itu mungkin tumbuh di zona iklim yang lebih dingin.
Chervil lebih mungkin bukan bumbu, tetapi bumbu pedas. Perbedaan antara rempah-rempah dan bumbu, tentu saja, sewenang-wenang. Dipercaya bahwa rempah-rempah tidak digunakan sebagai hidangan independen, tetapi hanya sebagai tambahan pada produk utama hidangan untuk menonjolkan beberapa kualitasnya dan memberikan rasa yang istimewa. Chervil digunakan sebagai bumbu vitamin aromatik untuk salad, hidangan utama, dan sup. Itu tidak kehilangan kualitas manfaatnya saat direbus dan digoreng.
Makan daun segar
Keistimewaan lain dari Chervil adalah daun segar tanaman yang belum mekar dikumpulkan untuk dimakan. Anda dapat mengeringkan Chervil untuk penggunaan di masa mendatang, tetapi sifat aromatiknya berkurang secara signifikan.
Sifat penyembuhan
Semua tanaman pedas jenuh dengan vitamin, minyak aromatik, dan banyak elemen berharga lainnya yang menentukan sifat penyembuhannya.
Dengan jus Kervel, penyembuh tradisional mengobati penyakit yang menguras kekuatan manusia. Misalnya, penyakit kuning, demam, tuberkulosis di mana-mana. Dia membantu kerja organ pencernaan, menghilangkan pusing, ruam kulit.
penghalang semut
Semut pekerja keras mengganggu tukang kebun dengan pengabdian mereka pada hama buah, beri, dan tanaman sayuran yang paling rakus dan produktif - kutu daun. Semut yang cerewet di dekat semak hijau adalah tanda pasti bahwa mereka telah mengatur "padang rumput" di daun tanaman untuk "sapi perah" mereka. Lagi pula, jus yang dikeluarkan oleh kutu daun dan menyumbat nafas daun sangat manis dan berkalori tinggi bagi mereka.
Aroma seperti adas manis dari semak Chervil akan menakut-nakuti semut dari tanaman, yang berarti akan menyelamatkan daun dari kutu daun yang menyedot kehidupan dari mereka.
Jika semut menyerang rumah Anda, blokir jalan mereka dengan ranting Chervil.
Budaya menengah
Chervil tidak memerlukan tempat tidur khusus, tetapi puas dengan peran tanaman tangkapan, yang ditempatkan sementara di antara sayuran lain. Itu bisa ditaburkan di awal musim semi, sehingga dalam 1-1, 5 bulan panen tanaman yang tidak sempat berbunga.
Ketumbar
Stok untuk penggunaan di masa mendatang
Tidak seperti Chervil, sayuran dari tanaman tahunan yang disebut Ketumbar dapat dikeringkan untuk digunakan di masa mendatang untuk ditambahkan ke saus panas di musim dingin. Ketumbar hijau segar kaya akan vitamin, dan oleh karena itu, tidak hanya memberi aroma pada hidangan, tetapi juga mengisi kembali cadangan yang berguna dari tubuh manusia.
Perlindungan hewan pengerat
Aroma ketumbar yang kuat dan spesifik melekat pada biji matang. Pada usia muda, bijinya mengeluarkan bau tidak sedap yang dapat menakuti tikus yang terbiasa memakan akar sayuran dan tanaman umbi-umbian di kebun.
Sifat penyembuhan
Decoctions dan tincture dibuat dari biji ketumbar. Kaldu digunakan untuk menormalkan gangguan pencernaan, melunakkan batuk, sebagai agen anti-wasir.
Di zaman kita yang penuh stres dan ketidakpuasan yang menyakitkan, tingtur dari biji ketumbar akan membantu. Dia akan menenangkan saraf nakal, membantu menghentikan amukan.
Waktu menabur
Biji ketumbar ditanam hingga kedalaman dua sentimeter di awal musim semi, menyisakan 30 sentimeter di antara baris.
Ketumbar Berwajah Banyak
Ketumbar memiliki banyak nama yang berbeda. Misalnya, orang Armenia menyebutnya "kinza", dan orang Ukraina menyebutnya "kishnets".
Direkomendasikan:
Saran Asli Untuk Tukang Kebun. Bagian 2
Berikut adalah serangkaian tips sederhana yang efektif, asli, dan yang paling penting yang ingin saya usulkan untuk diperhatikan oleh tukang kebun dan tukang kebun. Kami telah memberikan beberapa rekomendasi ini di "Tips Asli untuk Tukang Kebun-1"
Saran Asli Untuk Tukang Kebun. Bagian 4
Dalam edisi sebelumnya "Tips Asli untuk Tukang Kebun", kami membagikan rekomendasi dari penghuni musim panas yang berpengalaman untuk perawatan, pengembangan, peningkatan, dan peningkatan hasil banyak tanaman kebun. Kami melanjutkan perjalanan menarik kami dengan kiat-kiat orisinal baru untuk memperbaiki kondisi taman Anda
Saran Asli Untuk Tukang Kebun. Bagian 5
Dan satu lagi seri yang bagus, dan yang paling penting, saran orisinal untuk tukang kebun. Kali ini, informasinya akan berisi sejumlah catatan singkat tentang perawatan kebun dan kebun sayur di musim semi, serta rekomendasi tentang cara memperbaiki kondisi tanah liat, dan proposal untuk melakukan beberapa pekerjaan pondok musim panas di musim dingin. Kami akan mulai, mungkin, dengan mereka
Musuh Buta Tukang Kebun. Bagian 2
Untuk mendapatkan hasil panen yang melimpah, tidak cukup hanya dengan merawat tanaman kesayangan. Menghancurkan segala sesuatu di jalan mereka, hama dapat meninggalkan kita tanpa panen yang telah lama ditunggu-tunggu. Tindakan apa yang harus diambil dalam memerangi hama?
Musuh Buta Tukang Kebun. Bagian 1
Untuk tukang kebun, munculnya tumpukan tanah dan labirin bawah tanah di situs adalah alasan mengapa tahi lalat disalahkan atas semua kegagalan mereka, termasuk hasil yang berkurang. Tetapi apakah mereka benar-benar satu-satunya yang harus disalahkan? Di alam, ada banyak "penggali" kecil lainnya, yang aktivitas vitalnya meninggalkan jejak yang mirip dengan sarang tikus tanah. Tidak semua hewan penggali merusak kebun, jadi jangan buru-buru mengambil tindakan drastis. Lebih baik mencari tahu hewan mana yang menyukai plot tanah
