2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Selain mengirim hewan peliharaan Anda ke kompos atau dalam mangkuk, ada banyak ide tentang cara mengurangi limbah makanan, terutama yang berbahan dasar tumbuhan. Setiap ibu rumah tangga yang hemat memiliki rahasianya sendiri. Mari kita ingat lima yang paling sederhana
Para pemerhati lingkungan di seluruh dunia semakin mengkhawatirkan peningkatan limbah makanan. Ide-ide baru muncul untuk mengatasi masalah ini. Tetapi tidak peduli seberapa keras para ilmuwan berusaha, hanya perilaku manusia yang memadai dan kesadaran akan tanggung jawab mereka terhadap alam yang akan membantu memecahkan masalah. Misalnya, berikut adalah lima panduan sederhana:
1. Pengingat yang bermanfaat
Di lemari es modern yang besar, makanan mudah hilang. Seringkali, pemilik mengetahui keberadaan mereka hanya pada pencucian kulkas berikutnya, atau setelah munculnya bau yang tidak sedap. Para ahli menyarankan untuk menempatkan makanan di rak berdasarkan umur simpan. Sebaiknya taruh makanan yang harus dimakan terlebih dahulu dalam kotak khusus. Agar tidak melupakannya, berguna untuk menempelkan stiker dengan tulisan cerah: "Makan aku dulu!" Ini akan membantu melestarikan makanan yang mudah rusak dan tidak melupakannya.
Metode yang sama dapat diterapkan saat menyimpan makanan di ruang bawah tanah: blanko yang akan kedaluwarsa harus ditandai dengan stiker terlebih dahulu atau dimasukkan ke dalam kotak khusus, atau diletakkan di rak terpisah. Saat menutup kaleng, Anda perlu menulis di atasnya tidak hanya tentang isinya, tetapi juga tentang tanggal putarannya.
2. Pembekuan
Jika kotak dan wadah yang ditandai dengan tulisan "makan aku dulu" terlalu penuh, dan Anda tidak bisa memakannya tepat waktu, maka pembekuan lama yang baik akan datang untuk menyelamatkan. Ini adalah salah satu cara termudah dan paling efektif untuk mengurangi limbah makanan. Jika makanan mendekati tanggal kedaluwarsa, tetapi belum ada waktu untuk memakannya, maka Anda perlu memindahkan makanan ke wadah atau tas freezer dan mengirimkannya ke freezer. Anda bahkan dapat melakukannya dengan yogurt atau saus: paling mudah untuk menuangkannya ke dalam nampan es sebelum dikirim untuk dibekukan. Kemudian mereka bagus untuk membuat berbagai smoothie, koktail, dan hidangan.
3. Sup sayur
Sup dapat dibuat dari hampir semua kultur tanaman. Jika Anda memiliki beberapa wortel layu, seledri, bawang, jamur, tomat dan rempah-rempah di lemari es, Anda bisa membuatnya menjadi bahan sup sayur yang harum. Hidangan ini bahkan dibuat dari pucuk tanaman, misalnya sup kubis yang sehat diperoleh dari daun bit atau wortel. Untuk rasa, ditambahkan sedikit daun salam, bawang putih, garam dan merica secukupnya.
Hidangan seperti itu disiapkan dengan sangat cepat. Mereka dapat dipanen untuk digunakan di masa mendatang dan disimpan di lemari es. Pernak-pernik lainnya juga dimasak berdasarkan kaldu sayuran: rebusan, aspik, panggang, dll. Cara ini juga dimaksudkan untuk mengurangi sisa makanan.
4. Tempat untuk rintisan
Di sebuah rumah di mana ada anak kecil, buah-buahan atau sayuran dengan sisi yang digigit adalah hal biasa. Anak-anak suka menggigit sepotong kecil buah berair dan segera melanjutkan ke yang berikutnya. Kadang-kadang, seluruh kilogram buah dan sayuran yang digigit menumpuk dengan cara ini. Secara fisik sulit untuk memakan semuanya. Nah, buah-buahan seperti itu jangan dibuang!
Mereka dapat digunakan untuk merebus kolak atau dipotong-potong untuk dikeringkan. Lebih mudah mengirimnya ke juicer untuk membuat jus segar atau smoothie.
5. Menghubungkan teknologi tinggi
Di Rusia, ide ini belum berakar, tetapi di luar negeri sudah berjalan dengan baik. Perwakilan masyarakat ekologis telah mengembangkan aplikasi khusus (misalnya, OLIO), yang dipasang di ponsel dan komputer. Dengan bantuannya, Anda dapat menghubungi orang, toko, petani, perusahaan katering, dll., yang ada di sekitar, untuk berbagi sisa makanan atau sisa makanan.
Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu memotret makanan, menjelaskan kondisi dan tanggal kedaluwarsanya, dan mengunggah foto ke program. Mereka yang ingin membeli atau bertukar makanan dapat menanggapi tawaran yang menarik bagi mereka. Metode ini sangat berguna bagi tukang kebun pemula yang kesulitan menghitung jumlah pasti sayuran dan buah-buahan, dan juga tidak memiliki pengalaman dalam menyimpannya. Misalnya, jika mereka memiliki terlalu banyak zucchini, dan tidak ada tempat untuk menyimpannya, maka Anda dapat memposting iklan dengan aman di aplikasi model baru. Ini juga menghemat setelah liburan skala besar dan pesta, setelah itu banyak makanan tersisa.
Direkomendasikan:
Resep Makanan Super Untuk Tomat Dan Mentimun
Di tanah terbuka dan tertutup, sayuran menghasilkan hasil tinggi saat menggunakan dressing alami. Saya menawarkan 3 resep tradisional untuk bibit dan tanaman dewasa yang berfungsi dalam kondisi apa pun
5 Kesalahan Yang Mengurangi Hasil Kismis
Kismis yang dirawat dengan baik memberikan panen yang baik. Tanpa partisipasi Anda, buah beri akan menyusut, hama akan muncul, dan bahkan varietas terbaik tidak akan memenuhi harapan. Mari kita pertimbangkan kesalahan paling umum, beri tahu Anda apa yang harus dilakukan
Persiapan Pupuk Dari Limbah Biji-bijian
Jika tiba-tiba roti Anda kering atau bahkan berjamur di dapur Anda (yang sangat difasilitasi oleh penyimpanan yang tidak tepat dalam wadah yang terlalu tertutup rapat) - ini sama sekali bukan alasan untuk membuangnya ke tempat sampah! Roti seperti itu adalah bahan baku yang sangat baik untuk persiapan pupuk yang paling berguna! Anda tidak boleh membuang limbah biji-bijian yang disaring setelah membuat kvass - mereka juga akan berfungsi dengan baik di situs
Memanfaatkan Limbah Ikan Sebagai Pupuk
Hampir setiap orang memakan ikan dari waktu ke waktu, dan bukan rahasia lagi bahwa setelah dibersihkan dan dipotong, banyak sampah yang tertinggal. Dan limbah yang sama ini dapat digunakan dengan cukup sukses sebagai pupuk - mereka benar-benar luar biasa dan, yang penting, makanan organik gratis untuk sejumlah besar tanaman budidaya! Rupanya, bukan tanpa alasan para biarawan Krimea membudidayakan taman kekaisaran yang megah hanya dengan ikan beberapa abad yang lalu! Jadi, saatnya mencari tahu caranya
Kacang Polong Dan Buncis - Bukan Untuk Makanan, Tetapi Untuk Kecantikan
Kacang polong dan buncis dapat menghiasi taman tidak lebih buruk dari mawar dan clematis! Anda hanya perlu tahu varietas mana yang harus dipilih untuk ini. Dalam keluarga kacang-kacangan, ada perwakilan dari tipe yang sangat dekoratif. Secara khusus, ini termasuk kacang manis dan kacang hias. Mari kita mengenal tamu-tamu langka ini di petak bunga di petak pribadi kita
