2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Borago, borage atau ramuan mentimun tidak hanya sangat lucu, tetapi juga tanaman yang sangat berguna. Sayuran hijau dari ramuan ini adalah salah satu yang pertama memperkaya diet musim semi kita dengan vitamin. Dan bagi mereka yang lebih suka menggunakan resep obat tradisional, borago akan berguna sebagai bahan baku pembuatan obat untuk radang sendi, eksim, sebagai antipiretik dan diaforis, ekspektoran dan diuretik
Borage baik di kebun maupun di kebun
Tanah asli borage adalah pantai Mediterania dan Asia Kecil. Juga ditemukan di Eropa dan Amerika Utara. Di Dunia Lama, sudah menjadi kebiasaan untuk menambahkannya ke resep salad untuk tujuan terapeutik - untuk memerangi melankolis dan suasana hati yang buruk. Ini tidak mengherankan, karena borago sangat kaya akan zat yang berharga bagi tubuh manusia. Tanaman hijaunya mengandung garam kalium, tanin, karoten, saponin, asam esensial dan resin. Selain itu, borago hijau rasanya seperti mentimun segar dan memiliki aroma yang menyenangkan. Ini juga digunakan sebagai bumbu masakan ikan dan daging. Bumbu seperti itu di okroshka, borscht hijau, vinaigrette akan sesuai. Oleh karena itu, tidak akan berlebihan untuk menyisihkan sebidang tanah kecil di kebun Anda untuk menabur tahunan yang tidak biasa ini.
Tempat tidur Borago dibuat tidak hanya di taman. Rumput mentimun mampu menghiasi taman dan hamparan bunga dengan tampilan dekoratifnya. Tunas puber ungu mekar kelopak biru dan biru dengan warna merah muda yang nyaris tidak terlihat. Seperti daun, bunga juga digunakan dalam kuliner, dan tidak hanya sebagai elemen dekoratif. Mereka ditambahkan ke minuman tonik, disajikan dalam bentuk manisan untuk pencuci mulut. Borago memiliki periode berbunga yang panjang - dari akhir Mei hingga salju musim gugur yang kuat. Dan kualitas ini, ditambah dengan fakta bahwa tahunan milik tanaman melliferous yang sangat baik, harus membuat pemilik peternakan lebah melihat lebih dekat pada mereka.
Kondisi untuk menumbuhkan borage
Borage bersahaja dengan komposisi tanah, tetapi masih akan tumbuh lebih baik di tanah dengan reaksi netral. Kondisi kering secara negatif mempengaruhi palatabilitas sayuran. Agar daunnya empuk, tanaman perlu disiram secara teratur. Selain itu, rumput mentimun responsif terhadap suplemen mineral.
Jika Anda berencana menanam borage selama seluruh musim hangat, ada baiknya menyisihkan sebidang tanah untuk disemai di tempat teduh sebagian. Terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah tahunan, Anda tidak perlu repot dengannya untuk melakukan panen baru setiap tahun. Tanaman berkembang biak dengan baik dengan menabur sendiri. Tetapi untuk ini, tentu saja, Anda perlu meninggalkan beberapa tanaman berbunga di kebun dan membiarkannya berkembang biak.
Ketika rempah-rempah sesuai dengan selera Anda, dan Anda tidak ingin berpisah dengannya sepanjang tahun, Anda dapat mengatur tempat tidur taman dengan tanaman dalam kondisi dalam ruangan. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan kotak dangkal dan campuran tanah yang bergizi. Wadah dengan tanaman disiram dan dibungkus dengan kertas timah selama seminggu. Bibit muncul setelah 7-10 hari. Ramuan mentimun akan mencapai kematangan bergizi dan rasa aslinya pada usia 3-4 minggu.
Resep Mentimun
Borago digunakan sebagai bumbu, sebagai bahan untuk salad, sebagai isian untuk makanan yang dipanggang. Tetapi Anda bisa memasak borage dan hidangan yang hampir terpisah. Dengan ramuan mentimun yang dipanen sebelum berbunga, diperoleh telur dadar yang lezat. Untuk melakukan ini, ambil 3 butir telur dan 50 g keju untuk 300 g daun. Garam, bawang putih, adas manis ditambahkan ke dalam campuran secukupnya. Goreng dalam minyak sayur.
Koktail jus borago segar dengan air direkomendasikan bagi mereka yang menderita kondisi depresi. Solusi semacam itu juga cocok untuk penggunaan luar jika iritasi dan neurodermatitis terganggu.
Bahan baku kering digunakan untuk menyiapkan infus penyembuhan. Ini membutuhkan 1 tabel. l. borage dan 1 gelas air mendidih. Itu diambil di 1 meja. l. per hari untuk arthritis, eksim, sebagai antipiretik, ekspektoran, diuretik.
Direkomendasikan:
Resep Makanan Super Untuk Tomat Dan Mentimun
Di tanah terbuka dan tertutup, sayuran menghasilkan hasil tinggi saat menggunakan dressing alami. Saya menawarkan 3 resep tradisional untuk bibit dan tanaman dewasa yang berfungsi dalam kondisi apa pun
Makanan Yang Berguna Untuk Kismis
Kismis adalah tanaman yang sangat populer dan diminati, itulah sebabnya sangat penting untuk mempelajari cara merawatnya dengan benar. Tetapi perawatan kismis yang tepat tidak hanya pemangkasan tepat waktu, penanaman dan penyiraman tanah yang tepat, tetapi juga pemberian makan secara teratur! Apa yang direkomendasikan untuk memberi makan semak kismis sehingga mereka dapat menyenangkan kita dengan panen yang luar biasa?
Makanan Untuk Anak-anak Di Negara Ini
Menghabiskan waktu di luar ruangan baik untuk semua orang. Dan di dacha, kenikmatan alam berlangsung terus-menerus, karena berada di luar kota menjadi perjalanan panjang yang tidak memberatkan. Menemukan anak-anak di pedesaan sangat berguna, karena ada situasi yang tidak biasa dan di sekitar penduduk musim panas muda ada banyak hal yang tidak diketahui dan menarik
Kacang Polong Dan Buncis - Bukan Untuk Makanan, Tetapi Untuk Kecantikan
Kacang polong dan buncis dapat menghiasi taman tidak lebih buruk dari mawar dan clematis! Anda hanya perlu tahu varietas mana yang harus dipilih untuk ini. Dalam keluarga kacang-kacangan, ada perwakilan dari tipe yang sangat dekoratif. Secara khusus, ini termasuk kacang manis dan kacang hias. Mari kita mengenal tamu-tamu langka ini di petak bunga di petak pribadi kita
XXIV Pameran Bunga, Tanaman, Peralatan Dan Bahan Internasional Hortikultura Hias Dan Usaha Bunga "BUNGA / BUNGA-2017"
Dari 23 hingga 25 Agustus, Paviliun No. 75 di VDNKh berhasil menyelenggarakan pameran utama di bidang penanaman tanaman, florikultura, dan desain lansekap - "BUNGA / BUNGA-2017"
