Pematangan Awal Sayuran

Daftar Isi:

Video: Pematangan Awal Sayuran

Video: Pematangan Awal Sayuran
Video: PROSES PEMATANGAN BUAH DAN SAYUR 2024, Mungkin
Pematangan Awal Sayuran
Pematangan Awal Sayuran
Anonim
Pematangan awal sayuran
Pematangan awal sayuran

Setelah musim dingin yang panjang dan dingin, tukang kebun benar-benar ingin sayuran segar dan sayuran awal muncul di dacha mereka sesegera mungkin. Sebagian besar sayuran membutuhkan panas musim panas dan pematangan yang lama dan tidak tergesa-gesa. Tetapi ada beberapa budaya yang tumbuh dengan cepat dan termasuk yang pertama membuat kita senang dengan rasanya

Lobak

Ini mungkin tanaman dewasa awal yang paling populer di kebun kami. Itu ditaburkan kadang-kadang tiga atau empat kali. Jika Anda menciptakan kondisi untuk pertumbuhan lobak yang cepat, maka itu bisa memberikan buah yang besar, padat, dan berair. Hanya tiga minggu sudah cukup untuk lobak awal muncul. Sayuran ini mentolerir sedikit embun beku dengan cukup gigih. Tapi karena kekurangan air menjadi pahit. Itu bisa ditanam sebagai biji atau bibit.

Gambar
Gambar

Bawang

Bawang yang ditanam di tanah musim semi menghasilkan sayuran yang dapat dipotong terus menerus selama tanaman tumbuh. Kurang dari 2 minggu setelah tanam, daun bawang sudah bisa dipotong dan digunakan untuk makanan. Ini tidak hanya memiliki manfaat kesehatan tetapi juga rasa yang luar biasa.

Gambar
Gambar

Kacang polong

Kacang polong adalah varietas awal dan akhir. Tanaman pertama diambil setelah satu setengah bulan setelah tanam. Untuk pematangannya yang cepat, hanya hari-hari cerah dan kelembaban yang cukup diperlukan.

Gambar
Gambar

kacang polong

Biji kacang hijau, ditanam di tanah yang sedikit hangat setelah musim dingin, siap untuk melepaskan bunga dalam beberapa minggu, dan kemudian polong. Kurang dari sebulan harus menunggu sampai panen pertama.

Gambar
Gambar

Lobak

Tanaman lain yang tumbuh cepat adalah lobak - kerabat langsung lobak. Daunnya dapat ditambahkan ke salad atau lauk pauk. Pengumpulan buah pertama bisa dimulai satu setengah hingga dua bulan setelah tanam.

Gambar
Gambar

Bayam

Bayam, yang merupakan sayuran berdaun, membuat salad yang lezat dan sehat. Bayam ditaburkan di tanah berlapis kompos. Lebih baik menabur benih pada jarak 2 cm dari satu sama lain. Selama musimnya, bayam menghasilkan 2-3 tanaman. Sayuran ini membutuhkan banyak air.

Gambar
Gambar

kentang

Kentang pertama dapat digali satu setengah bulan setelah tanam. Varietas kentang yang berbeda memiliki waktu tanam dan panen sendiri. Misalnya, varietas paling awal adalah Riviera, yang rasanya sangat enak.

Dibutuhkan dua bulan untuk memanen tanaman pertama kentang muda. Bahkan lebih cepat, dalam satu setengah bulan, varietas Zhukovsky awal matang. Kentang ini enak dan tahan terhadap berbagai penyakit, serta panas dan kekeringan.

Gambar
Gambar

Lobak

Tidak mengherankan menemukannya di daftar ini - lagipula, ada banyak kerabat yang matang lebih awal. Varietas lobak awal Severyanka matang dalam beberapa bulan. Sayuran ini rasanya cukup berair, manis dan pedas. Tetapi lobak hitam yang sangat sehat harus menunggu sedikit lebih lama.

Gambar
Gambar

selada air

Salah satu sayuran yang tumbuh paling cepat, memungkinkan Anda untuk menikmati panen pertama Anda hanya beberapa minggu setelah perkecambahan, adalah selada air. Salad, sandwich disiapkan dari daunnya yang segar, dan hidangan meriah didekorasi dengannya. Selada air adalah bumbu yang sangat baik untuk hidangan daging. Rempah-rempah segarnya meningkatkan rasa sup sayuran dan sup kubis hijau, yang harus ditambahkan tepat sebelum akhir memasak.

Gambar
Gambar

Disarankan untuk menggunakan selada air untuk pilek dan pilek. Ini memudahkan perjalanan penyakit bronkial, mengurangi stres, sakit punggung dan nyeri sendi, mengobati radang sendi dan anemia. Penggunaan selada air secara konstan meningkatkan suasana hati, fungsi sistem pencernaan, menormalkan tidur, dan menurunkan tekanan darah.

Punya tapi…

Sayuran awal adalah yang paling diinginkan, namun, mereka tidak memiliki cukup gula, pektin, pigmen dan asam organik, yang tidak terlalu mempengaruhi rasa dengan cara terbaik. Semua elemen ini terakumulasi dalam sayuran yang lebih besar - tomat, paprika, terong - selama waktu pematangan yang lama, berkat sinar matahari yang hangat. Oleh karena itu, yang terbaik bagi tukang kebun yang tinggal di zona iklim hangat untuk lebih memperhatikan varietas yang matang nanti.

Waktu kematangan penuh sayuran berhubungan langsung dengan jenis dan varietasnya. Jika semak-semak itu kompak, kerdil dan tidak memiliki cabang besar, maka paling sering mereka berbuah lebih cepat daripada yang tinggi dan lebat. Benar, seperti biasa, ada pengecualian untuk aturan ini.

Direkomendasikan: