Sayuran Pematangan Awal: Mana Yang Harus Dipilih?

Daftar Isi:

Sayuran Pematangan Awal: Mana Yang Harus Dipilih?
Sayuran Pematangan Awal: Mana Yang Harus Dipilih?
Anonim
Sayuran pematangan awal: mana yang harus dipilih?
Sayuran pematangan awal: mana yang harus dipilih?

Ada periode di kebun ketika bedengan kosong untuk mengantisipasi bibit atau bibit sayuran dengan periode perkembangan yang lama. Untuk menggunakan area ini secara rasional dan mengumpulkan tanaman tambahan, petani berpengalaman mengambil tempat ini dengan sayuran berdaun yang matang lebih awal. Ini tidak hanya bermanfaat, tetapi juga sangat berguna, karena rempah segar segera dimakan dan mengimbangi kekurangan vitamin dan mineral dalam tubuh, yang melemah selama musim dingin yang panjang

Biaya vitamin dengan salad dan bayam

Di antara tanaman ini, bayam dan selada adalah yang paling berharga dalam komposisi dan mudah dirawat. Mereka kaya akan garam kalium, fosfor, besi, kalium, mengandung banyak vitamin dan asam esensial. Dan Anda dapat menanam sayuran seperti itu tidak hanya di musim semi, tetapi selama bulan-bulan musim panas.

Situs untuk tanaman pematangan awal diperlukan subur. Mereka ditempatkan di tempat tidur di mana pupuk kandang dimasukkan pada musim gugur, dan di musim semi bumi dipenuhi dengan amonium nitrat, kalium klorida, superfosfat.

Pada tahap awal, selada kepala ditanam melalui bibit. Persiapan benih pra-tabur terdiri dari pemrosesan dengan larutan kalium permanganat. Kemudian mereka perlu dibilas dengan air bersih dan dibiarkan di lingkungan yang lembab selama beberapa hari untuk perkecambahan.

Penaburan dilakukan di substrat humus. Alur penaburan ditandai pada jarak minimal 4 cm, benih untuk disemai dicampur dengan pasir halus. Tanaman dibiarkan di tempat yang hangat, dan setelah muncul, mereka dipindahkan ke ruangan dingin yang lebih dekat ke cahaya.

Perawatan terdiri dari penyiraman dengan air hangat. Pembalut atas membantu meningkatkan hasil. Untuk ini, bibit pada usia 10 hari dibuahi dengan larutan amonium nitrat.

Untuk menanam selada secara langsung melalui tanaman di tanah terbuka, diperlukan lebih banyak konsumsi benih. Jika benih tidak gagal, dan pucuk yang lebat muncul, mereka perlu ditipiskan.

Di lapangan terbuka, merawat selada kepala terdiri dari penyiraman secara teratur. Dengan kurangnya kelembaban dalam panas, daunnya menjadi pahit, batang dapat dimulai.

Gambar
Gambar

Menabur bayam dilakukan langsung ke tanah terbuka. Persiapan penyemaian sama dengan persiapan benih selada. Dan tingkat penyemaian sedikit lebih tinggi. Bibit juga perlu disiram, ditipiskan dan diberi makan dengan sendawa. Jarak antar tanaman dijaga sekitar 10 cm, sehingga gulma tidak mengganggu bibit.

Tanaman bayam pertama bisa dipanen pada fase dua sampai tiga pasang daun. Anda perlu makan sayuran sampai panah bunga terbentuk di atasnya. Anda dapat menyimpan selada dan bayam dalam plastik, mereka disimpan dengan baik selama seminggu pada suhu dalam +1.. + 2ºС.

Ramuan mentimun yang luar biasa dan selada air yang tidak biasa

Kejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan dari bahan-bahan yang tidak biasa: selada air dan rumput mentimun. Dalam penampilan mereka tampak seperti gulma biasa, tetapi pada kenyataannya mereka adalah sumber zat besi, yodium, karoten, vitamin B yang berlimpah.

Gambar
Gambar

Borage ditanam dengan cara yang sama seperti bayam. Tingkat penaburan benih - hingga 7 g per 1 meter persegi. Penjarangan dilakukan agar dari batang ke batang minimal 6 cm, tanaman harus dipanen sebelum perkembangan batang bunga. Mereka digunakan baik untuk salad dan sebagai lauk, sayuran di okroshka.

Selada air adalah pemegang rekor kecepatan tumbuh. Tanaman pertama dapat dipanen setelah satu setengah sampai dua minggu dari hari disemai. Ini akan menarik bagi pecinta hidangan pedas - rasanya sedikit pahit dan sedikit pedas. Bumbu ini akan menambah bumbu pada salad, dapat ditambahkan sebagai bumbu cincang ke hidangan pertama, diletakkan di atas sandwich dengan mentega. Ngomong-ngomong, jenis tanaman hijau ini sangat bersahaja untuk kondisi pertumbuhan, dan dapat diperoleh bahkan dengan menabur dalam mangkuk dan menempatkannya di ambang jendela.

Direkomendasikan: