2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Untuk mengawetkan buah pir selama mungkin, penting untuk mengikuti aturan penyimpanannya dengan ketat. Di bagian pertama artikel, kami berbicara tentang varietas pir yang paling cocok untuk penyimpanan jangka panjang, serta tentang di mana tempat terbaik untuk menyimpan buah-buahan harum ini dan suhu berapa yang paling optimal untuk ini. Sekarang tinggal mencari tahu apakah pir dapat disimpan di sebelah buah dan sayuran lain dan cara terbaik untuk menyimpannya
Bisakah pir disimpan dengan sayuran dan buah-buahan lainnya?
Sangat tidak diinginkan untuk menyimpan pir di sebelah buah atau sayuran apa pun - yang terakhir dapat dengan mudah berbagi dengan pir aroma khasnya hanya untuk mereka. Akibatnya, buah pir yang dipanen akan memburuk dan mulai kehilangan tidak hanya sifat menguntungkannya, tetapi juga rasanya.
Apa dan bagaimana cara menyimpan pir
Sangat tidak diinginkan untuk menyimpan pir di lantai dalam jumlah besar, karena akan cepat membusuk. Oleh karena itu, Anda perlu menjaga wadah yang cocok untuk menyimpan buah-buahan sehat ini. Tentu saja, laci bekerja paling baik untuk ini. Dan agar pir terus menerima jumlah udara yang dibutuhkan, semua wadah harus memiliki lubang kecil.
Pir dalam kotak diletakkan berlapis-lapis, menggeser setiap lapisan dengan jerami atau menaburkannya dengan serutan kayu kecil. Anda dapat membentuk kembali lapisan pir dan kertas (dalam dua atau tiga lapisan), serta daun ek atau maple. Lumut juga baik untuk tujuan ini.
Jika tidak ada kotak yang cocok untuk menyimpan pir, maka Anda dapat membuat dudukan atau rak kayu yang nyaman. Dudukan harus naik di atas lantai, idealnya sekitar sepuluh hingga lima belas sentimeter. Adapun rak, mereka harus dipasang di dekat dinding.
Tempatkan pir di rak yang sudah disiapkan dengan ekor ke atas. Diperbolehkan untuk meletakkannya dalam beberapa lapisan, bergantian setiap lapisan dengan jerami atau serutan.
Beberapa tukang kebun lebih suka menyimpan hasil panen pir mereka di pasir. Pertama, bagian bawah wadah ditutupi dengan kertas, dan pasir yang didesinfeksi (dengan pemanasan menyeluruh) dituangkan di atas kertas. Anda perlu menuangkannya dalam lapisan kecil. Dan buah pir diletakkan di atas pasir agar tidak bersentuhan satu sama lain. Selanjutnya, wadah diisi ke atas, bergantian lapisan pir dengan lapisan pasir. Dan akhirnya, dari atas, semua buah benar-benar tertutup pasir. Mengapa metode ini bagus? Pasir tidak memungkinkan udara mencapai buah pir, masing-masing, mereka tidak akan menyusut. Dan pasir akan menyerap semua kelembaban dari udara.
Selain itu, Anda dapat mencoba membuat kondisi untuk buah pir sedekat mungkin dengan "lingkungan gas". Untuk melakukan ini, mereka ditempatkan dalam kantong polietilen dan disegel rapat - ini dapat dilakukan dengan menggunakan pisau yang dipanaskan. Penting untuk memastikan bahwa tidak ada tusukan pada tas. Sama pentingnya untuk mengamati kondisi berikut - suhu pir yang dimasukkan ke dalam kantong harus sama dengan suhu udara di tempat penyimpanan. Jika Anda mengabaikan aturan ini, buah akan membusuk lebih cepat, karena uap air akan mulai terkumpul di dalam kantong.
Nah, jika ada sedikit buah pir, maka sangat mungkin untuk menyimpannya di lemari es. Bahkan varietas pir musim gugur dapat bertahan dalam kondisi seperti itu hingga lima hingga enam bulan. Dan varietas musim dingin dapat dengan mudah diletakkan di lemari es selama enam hingga delapan bulan.
Sepanjang seluruh periode penyimpanan buah pir, buah-buahan harus dipantau secara ketat dan disortir pada waktu yang tepat, menolak spesimen yang rusak. Ini sangat penting karena pir yang tercemar dan busuk dapat menyebabkan kematian seluruh tanaman.
Dalam bentuk apa pir disimpan?
Pir dapat disimpan tidak hanya segar - mereka digunakan untuk membuat selai, pengawet, dan selai jeruk yang sangat baik. Dan mereka juga dikeringkan - kolak yang sangat baik dapat dimasak dari buah-buahan kering. Omong-omong, pir kering mudah disimpan selama beberapa tahun.
Direkomendasikan:
Cara Menyimpan Buah Ara Yang Benar
Buah ara adalah tamu yang agak langka di garis lintang kami, yang merupakan alternatif alami yang bagus untuk manisan. Begitu disebut: ara, ara atau pohon ara. Di balik semua nama ini ada buah-buahan yang harum dan sangat manis dengan rasa yang sangat menyenangkan, samar-samar mengingatkan pada rasa kacang. Namun, buah ara sama baiknya baik segar maupun kering. Dan agar tidak kehilangan rasanya yang luar biasa, penting untuk mempelajari cara menyimpannya dengan benar
Cara Menyimpan Buah Ceri Yang Benar
Ceri manis … Cerah, berair, menggugah selera … Hampir tidak ada orang yang benar-benar acuh tak acuh terhadap buah beri ini. Tentu saja, Anda selalu ingin menyimpan ceri segar selama mungkin, karena sangat enak dan sehat! Penyakit kulit, penyakit jantung, penyakit ginjal, dan penyakit lainnya - semua buah beri ini bisa mengatasinya! Jadi mengapa tidak memakannya lebih lama?
Cara Menyimpan Buah Kiwi Yang Benar
Kiwi adalah buah luar negeri yang luar biasa yang langsung mendapatkan popularitas di garis lintang kita. Memang, kiwi sangat enak dan sehat! Ngomong-ngomong, buah-buahan yang luar biasa ini adalah buah beri secara biologis, dan mereka mendapatkan nama yang menarik untuk menghormati burung kiwi Selandia Baru yang lucu. Kiwi adalah gudang vitamin yang nyata, termasuk vitamin C vital, itulah sebabnya buah-buahan tropis yang luar biasa ini semakin sering muncul di meja kita. Apakah semua orang tahu cara menyimpannya dengan benar?
Cara Menyimpan Buah Delima Yang Benar
Delima adalah gudang nyata vitamin dan semua jenis zat bermanfaat. Buah cerah unik ini bahkan bisa mengurangi efek radiasi pada tubuh manusia! Jus delima yang sangat baik sangat terkenal karena khasiat penyembuhannya. Untuk memanjakan diri Anda dengan buah delima yang lezat selama mungkin, penting untuk mempelajari cara memilih dan menyimpannya dengan benar. Pada prinsipnya, tidak ada yang sulit dalam hal ini - jika Anda mengikuti aturan penyimpanan dasar, buah delima dapat disimpan selama lebih dari enam bulan
Cara Menyimpan Buah Pir Yang Benar. Bagian 1
Hampir semua orang menyukai buah pir yang berair dan lezat. Setiap penduduk musim panas bermimpi melestarikan buah-buahan sehat ini selama mungkin, sehingga setiap saat sepanjang tahun Anda dapat menikmati buah pir segar yang harum. Namun, semua orang dapat melakukan tugas ini, yang paling penting adalah mengetahui aturan dasar untuk menyimpan buah-buahan yang luar biasa ini dan memilih varietas dengan benar untuk penyimpanan jangka panjangnya
