Salad Asparagus

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Salad asparagus (lat. Lactuca asparagus) - tanaman herba dari keluarga Asteraceae, atau Asteraceae. Tanaman ini dikenal sebagai Uysun. Salad asparagus banyak dibudidayakan di Mongolia, Nepal, India, Cina, Jepang, dan Taiwan. Tanaman ini adalah tanaman musim dingin utama di antara orang Asia selama musim dingin. Di Rusia dan di negara-negara Eropa, Uysun hanya ditanam di petak pribadi. Di Kirgistan, Tajikistan, Turkmenistan, dan Uzbekistan, varietas yang paling luas adalah Dungansky, juga dibudidayakan di negara-negara CIS.

Ciri-ciri budaya

Salad asparagus adalah tanaman tahunan yang membentuk batang berair tebal setinggi 80 cm selama pertumbuhan. Bergantung pada bentuk helai daun, salad asparagus dibagi menjadi dua jenis: berdaun sempit memanjang - memiliki batang panjang, lonjong- berdaun memanjang - pendek menebal. Spesies berbeda dalam hal pembungaan dan pematangan buah. Baik daun maupun batangnya dimakan. Daunnya memiliki rasa pahit, tetapi setelah dipotong, lama-kelamaan menjadi lunak, manis, dengan rasa yang menyegarkan. Batangnya berasa asparagus.

Pertumbuhan

Budaya ditanam terutama di bibit. Di berbagai daerah, tanggal penanaman tidak sama, misalnya, di Ukraina, salad asparagus ditaburkan di rumah kaca pada bulan Februari, dan di tanah terbuka mereka ditanam pada pertengahan akhir April. Di Rusia tengah, benih ditaburkan dalam kotak bibit pada bulan Maret, dan ditanam di tanah pada akhir Mei - awal Juni. Benih ditanam di alur dangkal dengan interval 10 cm, alur ditutup dengan lapisan tanah tipis, disiram dan ditutup dengan kertas timah. Tingkat penyemaian adalah 2-3 g per meter persegi. Suhu udara di dalam ruangan harus setidaknya 20-25C, dengan munculnya bibit, suhu diturunkan menjadi 16-18C. Sebelum menanam bibit di tanah, bibit disiram secara teratur, dan tanah di antara baris dilonggarkan untuk mencegah pembentukan kerak.

Dengan munculnya 1-2 daun sejati pada bibit, tanaman menipis, menyisakan jarak 4-5 cm di antara tanaman. Bibit diberi makan dalam dua periode: pertama kali - segera setelah penjarangan, yang kedua - masuk fase tiga daun sejati. Urea, superfosfat dan garam kalium digunakan untuk memberi makan. Penanaman bibit di tanah terbuka dilakukan tergantung pada wilayahnya. Bibit ditanam dalam barisan lebar sesuai dengan skema 60 * 40 cm atau 70 * 40 cm Anda dapat menanam tanaman sebagai pemadat tomat atau mentimun. Untuk penyimpanan musim dingin, tanaman dapat ditaburkan langsung ke tanah (dari pertengahan Mei hingga pertengahan Juni).

peduli

Perawatan terdiri dari penyiraman, penyiangan dan pelonggaran. Seminggu setelah tanam, budaya diberi makan dengan urea (dengan kecepatan 10 g per M persegi), superfosfat (12 g per M persegi) dan garam kalium (4 g per M persegi). Dengan periode menabur awal musim semi di tengah musim panas, tanaman kentang.

Panen

Panen dilakukan dengan munculnya 15-20 daun pada tanaman sampai bertunas. Interval antara koleksi harus 5-7 hari. Dengan beberapa kali panen, Anda bisa mendapatkan lebih banyak panen daripada dengan satu kali panen. Selain itu, kumpulan daun yang banyak mendorong pembentukan batang yang menebal dan panjang. Untuk menambah massa batang selada asparagus, semua daun dipotong dari tanaman dalam beberapa minggu. Pertumbuhan batang yang berlebihan tidak boleh dibiarkan.