Bayam Selandia Baru

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Bayam Selandia Baru (lat. Tetragonia tetragonoides) - spesies tanaman xerophytic dari genus Tetragonia dari keluarga Aizovy. Tanah asli tanaman ini adalah Selandia Baru. Bayam Selandia Baru dibudidayakan dalam jumlah besar di negara-negara Eropa Selatan dan Tengah, serta Amerika Serikat. Di Rusia, budaya belum menerima distribusi luas, itu dibudidayakan di petak rumah tangga pribadi sebagai sayuran daun. Tidak seperti bayam biasa, bayam Selandia Baru ditanam terutama dalam bibit, yang menyebabkan banyak ketidaknyamanan bagi tukang kebun.

Ciri-ciri budaya

Bayam Selandia Baru adalah tanaman tahunan yang menyukai panas dan lembab dengan batang bercabang tinggi yang merambat sepanjang 35 hingga 110 cm. Sistem akar tanaman sangat bercabang, terletak di lapisan tanah subur atas. Daunnya lebat, berdaging, hijau tua, bergigi, petiolat pendek, segitiga, tersusun spiral. Bunganya kecil, tidak mencolok, soliter, hijau kekuningan atau kuning pucat, duduk di ketiak daun.

Bayam Selandia Baru mekar untuk waktu yang lama, seringkali sebelum timbulnya salju yang stabil. Buahnya berbentuk kotak seperti cangkang dengan duri dan berisi 3-8 biji. Bayam Selandia Baru ditandai dengan periode yang singkat dari munculnya tunas berdaun yang siap dipotong, hanya 55-60 hari, dan sejak bibit ditanam di tanah terbuka - 25-30 hari. Selama musim panas, bayam Selandia Baru membentuk massa hijau yang melimpah, yang terbentuk dari Juni-Juli hingga akhir musim gugur.

Kondisi tumbuh

Untuk budidaya yang sukses, disarankan untuk mengalokasikan area yang cerah dengan tanah yang ringan, subur, lembab dengan pH minimal 6, 5 untuk budidaya. Tanah lempung sedang optimal. Tanah liat yang berat, dingin dan tanah yang buruk tidak cocok untuk bayam Selandia Baru. Prekursor terbaik adalah mentimun, semua jenis kubis, kentang, dan kacang-kacangan.

Persiapan tanah

Persiapan situs untuk bayam Selandia Baru dimulai pada musim gugur. Tanah digali hingga kedalaman 20-25 cm, 3-4 kg kompos atau humus ditambahkan per meter persegi dan 60 g nitroammofoska atau azofoska. Kotoran segar tidak dapat digunakan. Pada tanah liat yang berat, serbuk gergaji basi dan pasir sungai kasar juga dimasukkan. Di musim semi, punggung bukit dilonggarkan dan diberi makan dengan amonium nitrat atau urea.

Penaburan

Bayam Selandia Baru ditanam dalam bibit, lebih jarang dengan menabur di tanah terbuka. Benih kultur berkecambah dengan susah payah dan perlahan, bibit muncul hanya setelah 18-20 hari. Sebelum disemai, benih direndam dalam air hangat selama 2 hari, air diganti minimal 1 kali dalam 8 jam. Prosedur ini akan mempercepat munculnya bibit. Benih ditaburkan pada pertengahan April dalam pot berukuran 8 * 8 cm, 3-4 benih ditaburkan dalam satu pot. Dengan munculnya bibit, penjarangan dilakukan, meninggalkan salah satu spesimen terkuat.

Beberapa tukang kebun menanamkan seluruh kotak benih di tanah, karena sangat sulit untuk membaginya. Dalam hal ini, penipisan juga diperlukan. Di tanah terbuka, bibit ditanam pada akhir Mei atau awal Juni. Di wilayah selatan, pendaratan dapat dilakukan pada awal Mei. Sebelum tanam, bibit dikeraskan. Jarak antara tanaman harus sekitar 35-40 cm, antara baris - 50-60. Jangan menanam terlalu sering, karena batang bayam merayap di sepanjang permukaan tanah dan memakan banyak ruang.

peduli

Bayam Selandia Baru berkembang perlahan dalam beberapa minggu pertama, jadi penyiangan dan pelonggaran secara teratur sangat penting atau gulma dapat membanjiri tanaman. Untuk menghemat ruang di kebun, selada air, selada, dan rempah-rempah lainnya ditaburkan ke bayam. Penyiraman dilakukan secara sistematis dan berlimpah, mencegah genangan air dan pengeringan tanah di zona batang dekat.

Pembalut atas untuk kultur itu penting, setidaknya 2-3 pembalut atas dilakukan per musim: yang pertama - 3-4 hari setelah menanam bibit di tanah (dengan larutan urea 10 g per 10 l air), yang kedua dan ketiga setiap tiga minggu (dengan larutan mullein atau urea 1: 5). Tidak disarankan untuk menyalahgunakan pupuk mineral, karena tanaman secara intensif mengakumulasi nitrat, yang tidak aman bagi tubuh manusia. Pemotongan pertama bayam Selandia Baru dilakukan 2-3 minggu setelah bibit ditanam di tanah. Daun dan pucuk bagian bawah dipotong sepanjang 12-13 cm.