Kacang-kacangan

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

kacang-kacangan - tanaman herba milik keluarga kacang-kacangan; tanaman pangan dan pakan ternak yang tahan kekeringan. Ngomong-ngomong, ini adalah salah satu tanaman pertama yang dijinakkan oleh manusia, bersama dengan kacang polong, jelai, dan gandum.

Keterangan

Lentil adalah tanaman herba dengan perawakan agak pendek, diberkahi dengan batang bercabang kuat dan daun berpasangan bergantian. Akar tanaman kecil dan sangat tipis, dan batang puber tegak tumbuh setinggi lima belas hingga tujuh puluh lima sentimeter. Semua daun miju-miju berakhir dengan antena yang sedikit bercabang atau sederhana.

Bunga kecil yang terbentuk pada lentil dicat dengan warna kebiruan atau putih. Dan buah pendek dari budaya ini berupa kacang pipih dan mengandung satu hingga tiga biji. Ngomong-ngomong, warna bijinya, tergantung varietasnya, bisa sangat berbeda.

Dimana tumbuh

Tanah air lentil dianggap sebagai Asia Barat dan Eropa Selatan - di sana telah dibudidayakan sejak era Neolitik. Referensi berulang untuk tanaman polongan ini dapat ditemukan bahkan dalam Perjanjian Lama.

Saat ini, area budidaya miju-miju terbesar dapat ditemukan di Iran, Nepal, Turki, Kanada, dan India.

Penggunaan

Bagi sejumlah orang Asia, lentil adalah sumber protein berharga yang dapat menggantikan daging, sereal, dan roti. Biji-bijian lentil dimakan hampir di mana-mana.

Selain itu, lentil telah lama dihargai sebagai tanaman obat. Bahkan dokter Romawi kuno secara aktif menggunakan budaya ini untuk mengobati gangguan saraf dan penyakit perut. Dan di dukun Rusia kuno Anda dapat menemukan rekomendasi tentang penggunaan infus miju-miju untuk cacar. Kaldu miju-miju yang kental adalah zat yang sangat baik untuk berbagai penyakit pencernaan, dan kaldu cair adalah bantuan terbaik dalam memerangi sembelit. Juga baik untuk minum rebusan lentil untuk batu ginjal.

Tumbuh dan peduli

Perkecambahan biji lentil sudah dimulai pada suhu empat derajat - pucuk tanaman ini sama sekali tidak takut pada salju kecil sekalipun. Namun, agar tanaman dan kacang dapat terbentuk dengan baik, diinginkan suhu antara delapan belas dan dua puluh dua derajat.

Meskipun lentil dianggap sebagai tanaman yang cukup toleran terhadap kekeringan, penting bagi mereka untuk mencoba memberikan kelembaban tanah yang cukup. Dan hasil tanaman ini secara langsung tergantung pada tidak adanya gulma di lokasi dan pada kualitas tanah. Yang terbaik untuk menanam lentil adalah tanah lempung berpasir atau lempung. Jika dibudidayakan di tanah yang berat atau asam, panen pasti tidak menyenangkan. Selain itu, lentil tumbuh luar biasa di daerah-daerah di mana tanaman baris atau tanaman musim dingin sebelumnya ditanam.

Menabur lentil dimulai segera setelah suhu tanah mencapai lima hingga enam derajat, menanam benih hingga kedalaman lima hingga enam sentimeter. Pada saat yang sama, disarankan untuk menjaga jarak sekitar sepuluh hingga lima belas sentimeter di antara baris. Segera setelah semua benih berada di tanah, tanah harus digiling ringan dari atas - ukuran ini akan berkontribusi pada perkecambahan benih yang lebih baik. Dan setelah munculnya bibit, tanah harus dikubur - ini akan menghilangkan gulma yang menghambat pertumbuhan tanaman. Idealnya, penggarukan dilakukan pada tengah hari.

Hama dan penyakit

Di antara hama lentil yang paling aktif adalah gama scoop, ngengat padang rumput, dan kumbang lentil. Adapun penyakit, paling sering lentil diserang oleh karat, ascochitosis dan fusarium.