Persiapan Zucchini Buatan Sendiri

Daftar Isi:

Video: Persiapan Zucchini Buatan Sendiri

Video: Persiapan Zucchini Buatan Sendiri
Video: #MenanamZucchiniDiPolibag# Panen zucchini Hijau dan resep zucchini 2024, April
Persiapan Zucchini Buatan Sendiri
Persiapan Zucchini Buatan Sendiri
Anonim
Persiapan zucchini buatan sendiri
Persiapan zucchini buatan sendiri

Halo semua orang yang tidak acuh pada makanan! Saya ingin memberi tahu Anda tentang zucchini yang enak dan sehat. Seseorang sudah akrab dengan sayuran yang luar biasa ini, tetapi beberapa memiliki sikap ganda terhadapnya. Kami dengan berani meyakinkan Anda bahwa tidak perlu takut dengan zucchini, malu, tetapi lebih baik untuk mengambilnya dan pastikan untuk mencobanya

Mereka yang memiliki kebun sendiri sangat beruntung, karena zucchini tidak memerlukan perawatan khusus: ia menanam benih dan hanya itu, ia tumbuh dengan sendirinya dan sebagai hasilnya, zucchini yang berair tumbuh. Bagi warga kota, membeli sayur ini juga tidak akan sulit. Anda akan selalu menemukannya di rak di toko atau pasar. Itulah sebabnya percakapan kita hari ini akan fokus pada zucchini sederhana yang menakjubkan dan sekaligus.

Zucchini adalah kesehatan

Pertama, mari kita bahas dunia squash yang kaya dan dalam. Itu tidak memiliki warna cerah, bahkan tidak memiliki aroma yang nyata, tetapi sayuran ini adalah alat yang sangat baik untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.

Kedua, zucchini mengandung: protein, karbohidrat, serat, dan air, yang sangat penting bagi tubuh kita. Ini juga mengandung unsur-unsur penting seperti kalium, magnesium, besi dan fosfor.

Ketiga, zucchini rendah kalori, jadi jika Anda takut kelebihan berat badan, makanlah sayuran musim panas ini.

Gambar
Gambar

Manfaat Zucchini

Zucchini yang sederhana dan tidak mencolok memiliki sifat yang sangat berguna. Ini pasti akan membantu Anda dengan edema, aterosklerosis dan obesitas. Hal ini juga kaya pektin yang mempromosikan penyembuhan luka. Jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi, maka zucchini akan membantu dalam hal ini. Zucchini menghilangkan akumulasi air dan garam dari tubuh. Jus labu dapat membantu menenangkan sistem saraf Anda. Mereka dapat dipanggang, direbus, digoreng, diisi, Anda dapat membuat pancake, salad, semur, dan banyak hidangan lainnya dari mereka. Ini zucchini kami!

Jika Anda melihat sayuran yang luar biasa ini di toko, berhentilah, masukkan ke dalam keranjang Anda dan pastikan untuk mencoba membuat persiapan musim dingin darinya. Kami akan berbagi resep lezat dan sederhana.

Gambar
Gambar

Puff zucchini dengan sayuran

Kami membutuhkan bahan-bahan berikut:

- 1 kg zucchini

- 500 gram wortel

- 500 gram bawang bombay

- 100 gram batang seledri

- 100ml. minyak sayur yang tidak dimurnikan

- 1 sendok makan cuka (9%)

- 1 sendok makan gula pasir

- 1 sendok makan garam

Kupas zucchini dan potong memanjang setebal 1 cm, lalu rebus selama sekitar 10 menit. Cincang halus wortel, bawang, seledri, masukkan semuanya ke dalam wajan, tambahkan minyak dan didihkan selama 15 menit. Kemudian tambahkan cuka, garam dan gula. Campur semuanya dengan baik. Letakkan potongan zucchini dan sayuran goreng dalam stoples yang disterilkan. Masukkan stoples yang akan disterilkan ke dalam mangkuk besar berisi air, didihkan. Masak dengan api kecil selama 15-20 menit, lalu gulung dan bungkus hingga dingin. Jangan berbalik!

Ini akan menjadi sangat lezat.

Gambar
Gambar

Tentu saja ada juga resep kaviar labu. Kami semua menyukainya dan Anda tidak perlu banyak waktu dan usaha untuk mempersiapkannya.

Kaviar Zucchini dengan mayones

- 3 kg zucchini atau zucchini kupas

- 10-12 siung bawang putih

- 250 gram mayones (69%)

- 1 kaleng (0,5 L) pasta tomat

- 2 sejumput paprika merah

- 100 ml minyak sayur mentah

- 100 gram gula pasir

- 1 sendok makan garam.

Mari kita mulai membuat. Pertama, ambil zucchini, kupas kulit dan bijinya. Jika zucchini adalah produk susu, maka mereka bisa digunakan utuh. Kupas bawang putih juga. Zucchini dan bawang putih pedas akan dicincang. Selanjutnya, tambahkan mayones, saus tomat, merica, garam dan gula. Anda perlu memasak selama 2 jam. Saat semuanya matang, Anda bisa menuangkan sedikit cuka. Masukkan kaviar yang sudah disiapkan ke dalam stoples dan gulung. Setelah kaleng digulung, kaleng harus dibalik, dibungkus dengan baik dan disimpan sampai dingin.

Gambar
Gambar

Mudah dan simpel bukan? Kami berharap Anda sukses dan bon appetit.

Direkomendasikan: