Anggur Laut

Daftar Isi:

Video: Anggur Laut

Video: Anggur Laut
Video: CARA MENGOLAH ANGGUR LAUT | Lawi-Lawi | Rumput Laut | Green Caviar| Caulerpa Racemosa | URAP 2024, Mungkin
Anggur Laut
Anggur Laut
Anonim
Image
Image

Anggur laut (Latin Coccoloba uvifera) - pohon buah kecil dari keluarga Soba. Nama keduanya adalah berry coccoloba.

Keterangan

Anggur laut adalah pohon mini, yang tingginya mungkin mencapai delapan meter, namun, sebagai aturan, dalam banyak kasus, hampir tidak pernah melebihi dua meter. Kulit halus dari pohon-pohon tersebut dicat dengan warna kekuningan yang menyenangkan, dan daun hijau zaitun yang spektakuler dilengkapi dengan urat merah (dengan bertambahnya usia daun, mereka secara bertahap berubah menjadi warna krem) dan membanggakan bentuk oval lebar atau bulat. Semua daun mengkilap, bermata utuh dan agak padat (hampir kasar). Lebarnya tumbuh hingga lima belas hingga dua puluh sentimeter, dan panjangnya - hingga sepuluh hingga dua belas sentimeter. Dari atas, daunnya bisa berwarna hijau tua atau hijau muda.

Bunga anggur laut sangat kecil dan harum. Mereka berkumpul dalam jumbai panjang yang menggantung dan membanggakan warna krem yang menyenangkan.

Buah bulat dari budaya ini, dengan diameter mencapai dua sentimeter, ditutupi dengan kulit ungu yang sedikit berkayu. Dan di bawah kulit ini Anda dapat menemukan lapisan kecil bubur manis dengan rasa pala yang sangat lembut. Di tengah setiap buah beri, satu biji yang cukup besar ditempatkan dengan nyaman. Semua buah menggantung dari cabang dalam bentuk tandan yang sangat berwarna-warni, sangat mirip dengan anggur, dan buah beri yang matang secara bertahap jatuh ke tanah.

Dimana tumbuh

Habitat utama anggur laut adalah daerah pesisir Laut Karibia, serta Florida dan Bermuda.

Aplikasi

Anggur laut dapat dimakan segar atau dibuat menjadi jeli yang lezat. Selain itu, mereka membuat anggur yang sangat baik, yang secara bertahap berubah menjadi cuka saat asam.

Kandungan kalori buah anggur laut relatif rendah dan berjumlah sekitar 65 kkal untuk setiap 100 g produk. Buah beri yang luar biasa ini, diperkaya dengan semua jenis mineral dan vitamin, memiliki efek tonik dan restoratif yang kuat pada tubuh manusia. Dengan bantuan mereka, Anda dapat dengan cepat menormalkan tekanan darah atau meningkatkan tonus otot. Mereka juga akan berfungsi dengan baik untuk kelelahan saraf atau fisik, serta untuk berbagai penyakit pada saluran pencernaan, hati atau saluran empedu. Dan di sejumlah negara Amerika Tengah dan Amerika Selatan, buah beri tersebut dianggap sebagai obat penenang (menenangkan), hemostatik dan agen anti-inflamasi yang sangat baik.

Perlu juga dicatat bahwa anggur laut dianggap sebagai tanaman madu yang sangat baik. Dan di Hindia Barat dan Jamaika, jusnya secara aktif digunakan untuk pewarnaan dan penyamakan kulit.

Kontraindikasi

Karena anggur laut sangat kaya gula, tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita obesitas dan penderita diabetes, dan kandungan semua jenis asam organik yang tinggi dapat memicu komplikasi jika terjadi tukak duodenum atau lambung. Ya, dan dengan hipertensi, makan buah-buahan ini juga tidak dianjurkan. Selain itu, reaksi alergi tidak dikecualikan saat menggunakannya.

Tumbuh dan peduli

Untuk anggur laut, intoleransi total terhadap embun beku adalah karakteristik. Pada saat yang sama, budaya ini sangat toleran terhadap salinitas tanah - properti yang begitu berharga memungkinkannya ditanam di sepanjang pantai laut untuk tujuan lansekap, serta untuk tujuan memperbaiki pasir di pantai.

Anggur laut cukup fotofil, tetapi mereka tidak mungkin menghargai sinar matahari langsung. Suhu dua puluh hingga dua puluh empat derajat adalah yang terbaik untuk menumbuhkannya, dan ketika menanam anggur laut di rumah kaca di musim dingin, cukup diperbolehkan untuk mempertahankan suhu di kisaran enam belas hingga delapan belas derajat. Dan karena tanaman yang luar biasa ini sangat menyukai kelembaban udara dan tanah yang tinggi, tidak ada salahnya untuk menyemprotkannya secara teratur.

Reproduksi anggur laut terjadi dengan stek atau biji (yaitu, secara seksual). Baru-baru ini, budaya ini paling sering ditanam di rumah kaca atau di dalam ruangan. Benar, dalam kondisi ruangan, itu tidak mekar sama sekali, atau mekar sangat jarang - ini karena kurangnya penerangan yang diperlukan di lingkungan seperti itu.

Direkomendasikan: