Kapan Lebih Baik Menabur Coklat Kemerah-merahan?

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Borscht hijau adalah salah satu hidangan musim semi paling populer dan lezat. Dan salah satu bahan utama hidangan ini dan "sorotan" utamanya adalah coklat kemerah-merahan. Apa pun yang dikatakan orang, tetapi mengganti komponen ini dengan yang lain, akan sulit untuk menyebut hidangan pertama ini sebagai borscht hijau. Karena itu, taman kecil Anda sendiri dengan daun coklat kemerah-merahan berdaging besar akan sangat berguna untuk meja makan musim semi

Sorrel sangat enak dan sangat sehat

Jika ini adalah pertama kalinya coklat kemerah-merahan menetap di kebun Anda, perlu diingat bahwa ini adalah tanaman tahunan, jadi harap gunakan plot ini untuk tanaman hijau selama 3-4 tahun. Jika Anda berencana untuk terus menanam coklat kemerah-merahan, Anda harus menaburnya lagi di tempat lain - di bedeng tanam sebelumnya, penanaman menipis.

Apakah coklat kemerah-merahan hanya digunakan untuk borscht? Tentu saja tidak! Itu hanya meminta salad dan saus. Dan dengan coklat kemerah-merahan, Anda mendapatkan kue-kue yang sangat lezat, sangat bagus untuk mengisi pai, puff, dan kutaba.

Selain rasanya yang enak, sorrel terkenal dengan kelebihan lainnya. Dulu dianggap sebagai gulma beracun, tetapi hari ini diketahui bahwa ia kaya akan asam organik, vitamin, dan elemen mikro yang berguna bagi tubuh manusia: kalium dan garam besi.

Kondisi untuk budidaya

Sorrel milik tanaman tahan dingin. Suhu optimal untuk itu adalah + 15 … + 18 °, tetapi akan terus tumbuh pada + 1 °. Selain itu, ditemukan bahwa tanaman mentolerir penurunan suhu udara hingga -7 ° C. Budaya ini tahan naungan, oleh karena itu berkembang dengan baik di bawah naungan pohon taman dan semak berenda. Sorrel adalah tanaman yang menyukai kelembaban, tetapi tidak menyukai kelembaban yang berlebihan, serta lahan basah.

Tanah untuk coklat kemerah-merahan cocok untuk tanah liat, pupuk berkualitas tinggi: untuk ini, 1 meter persegi. membuat setidaknya 10 kg pupuk kandang atau humus. Sorrel tumbuh dengan baik di tanah asam. Situs yang sangat baik untuk menanamnya adalah tempat kentang atau kubis ditempatkan musim lalu.

Menabur tanggal untuk coklat kemerah-merahan

Sorrel dapat ditaburkan dalam tiga periode:

• di awal musim semi;

• musim panas;

• di musim gugur sebelum musim dingin.

Pilihan terbaik adalah menabur benih pada bulan Juli-Agustus. Dengan metode ini, rumput akan berakar dengan baik di musim gugur, dan setelah musim dingin yang berlebihan, itu akan memberikan panen terbaik, menyebar dengan roset daun sukulen yang kuat. Panen yang melimpah dapat dipanen setidaknya dua kali dalam satu musim. Potongan daun pertama dipanen pada bulan Mei.

Dua metode lain memicu pembentukan sejumlah besar batang bunga, yang menyebabkan penurunan hasil massa hijau. Dengan tanaman musim dingin, panen dimulai pada paruh kedua Juni, dan dengan tanaman awal musim semi - di tengah musim panas.

Pemuliaan coklat kemerah-merahan

Untuk merangsang pembibitan, penaburan dianjurkan dilakukan dengan benih basah. Tingkat penyemaian sekitar 7 g per 1 meter persegi. Lebih mudah merawat coklat kemerah-merahan di tempat tidur taman dengan lebar sekitar satu meter. Baris dibuat di atasnya pada jarak sekitar 20 cm dari satu sama lain dengan lubang tidak lebih dari 2 cm.

Tunas coklat kemerah-merahan menjadi terlihat di tanah setelah sekitar 2 minggu sejak hari menabur benih. Jika mengental, mereka harus ditipiskan sehingga setidaknya 5 cm tetap berada di baris di antara mawar.

Perawatan tanaman terdiri dari pelonggaran tanah secara teratur dan penyiangan gulma. Sayuran matang dipotong pada ketinggian minimal 3 cm dari tanah - ini akan mempertahankan kuncup dan daun muda. Lebih baik melakukan ini di pagi hari, tetapi setelah embun mencair. Kebijaksanaan ini memungkinkan Anda untuk menyimpan sayuran segar lebih lama. Hasil panen dapat langsung dimakan, tetapi juga persiapan untuk musim dingin dibuat dari coklat kemerah-merahan, yang digunakan di musim dingin untuk menyiapkan berbagai saus.

Pangkasan ulang akan siap dipotong setelah sekitar 3 minggu. Pemupukan cair dengan pupuk nitrogen-kalium akan membantu dalam pembentukan kumpulan sayuran baru.