2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Anda dapat menyimpan bit tidak berubah sampai panen berikutnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu tahu kapan dan bagaimana mengumpulkan dan dalam kondisi apa untuk menyimpan. Ada aturan dan metode penyimpanan, dan kami akan membicarakannya secara lebih rinci
Mempersiapkan bit untuk penyimpanan
Kualitas pemeliharaan tanaman umbi-umbian sangat tergantung pada koleksi yang kompeten. Untuk penyimpanan jangka panjang, Anda harus membuang buah yang matang dengan baik. Kegiatan penggalian dilakukan pada cuaca kering. Atasan juga harus dilepas dengan benar. Itu dipotong dengan pisau tajam, meninggalkan "rami" kecil. Anda tidak dapat mematahkan dedaunan dengan tangan Anda, karena janin akan terluka, yang akan memicu perkembangan penyakit.
Penting untuk memilah tanaman yang digali, memilah semua spesimen yang rusak, dengan adanya area lunak, pengerasan dan kerusakan. Keringkan sisa buah berkualitas tinggi di tempat yang berventilasi. Satu hari biasanya cukup. Bit tidak boleh dicuci sebelum disimpan.
Menyimpan bit di ruang bawah tanah
Kondisi ideal untuk pengawetan tanaman umbi-umbian adalah suhu sekitar +2, kelembaban tidak lebih dari 85%. Biasanya, "mode" ini dibuat di ruang bawah tanah. Jika ruang bawah tanah dibuat dengan benar dan memiliki ventilasi, kelembaban selalu dalam kisaran normal.
Ada tiga cara untuk menyimpan bit. Yang terbaik adalah meletakkan buah kering di keranjang atau kotak anyaman. Penanam sayuran berpengalaman menaburkan buah-buahan dengan abu. Ini menghilangkan kelembaban berlebih. Opsi kedua adalah penyimpanan pasir. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan wadah, seperti ember. Lapisan pasir dituangkan di bagian bawah, sayuran ditumpuk berlapis-lapis, di antaranya dituangkan pasir. Cara ini menjamin kelembapan yang optimal dan mencegah jamur / pembusukan.
Tanaman kecil dapat dilipat menjadi kantong plastik, sekantong gula pasir. Lebih baik membuat beberapa "paket" kecil 3-5 kg dan meletakkannya di rak paling bawah di ruang bawah tanah. Anda tidak dapat mengikatnya, jika tidak kondensasi akan muncul, dan pembusukan akan berlalu. Opsi ini memerlukan pemeriksaan rutin, karena tidak terlalu andal - sayuran di lapisan bawah praktis tidak memiliki "pernapasan".
Menyimpan bit di apartemen
Tidak semua orang memiliki ruang bawah tanah, jadi sebagian besar penghuni musim panas menyimpan "nilai buatan" mereka di apartemen. Di mana menempatkan bit? Ada dua tempat yang cocok: loggia berlapis kaca dan lemari es.
Jika Anda memiliki kesempatan untuk meletakkan sekotak pasir di balkon / loggia, maka ini akan menjadi penyimpanan yang baik. Penting untuk memiliki termometer dan merasa nyaman. Jika turun di bawah nol, maka Anda perlu membungkus wadah dengan sayuran akar dengan selimut atau membawanya ke dalam ruangan. Jika memungkinkan, paparkan hari-hari yang sangat dingin di lemari es, lalu bawa ke balkon lagi. Ngomong-ngomong, pasir di dalam kotak bisa diganti dengan koran kusut atau slip lidah.
Dengan kulkas, semuanya sederhana. Bit dilipat ke dalam kantong bernapas (polietilen) dan ditempatkan di rak paling bawah.
Menyimpan bit di dalam freezer
Plot Anda kecil dan Anda menanam beberapa bit, lalu Anda bisa membekukannya. Persiapan membutuhkan waktu, tetapi sayuran akan disimpan sampai musim semi tanpa masalah dan kehilangan sifat yang bermanfaat. Bit perlu dicuci, dikupas, diparut atau dipotong-potong. Semua ini dikemas dalam polietilen, dipadatkan dan dikirim ke freezer.
Tetangga terbaik untuk bit
Ruang bawah tanah yang kompak tidak memungkinkan untuk menempatkan sayuran secara terpisah, pada jarak yang cukup. Semuanya dekat di sini. Dalam hal ini, tetangga yang paling baik dan paling aman adalah kentang dan wortel. Banyak yang melakukannya lebih mudah: bit ditempatkan di atas kotak dengan kentang. Tukang kebun yang berpengalaman mengklaim bahwa kentang melindungi dari pembusukan. Lobak juga merupakan tetangga yang berguna.
Apa yang harus dilakukan jika bit "sakit"
Meskipun penyimpanannya benar, terkadang manifestasi pembusukan terjadi pada tanaman umbi-umbian. Fakta ini menyebabkan penyebaran infeksi yang cepat, yang dapat menghancurkan seluruh pasokan sayuran.
Anda dapat menghindari ini - sebelum bertelur, Anda perlu memeriksa setiap buah dengan cermat dan hanya mengirim yang sehat ke penyimpanan. Diperlukan untuk memantau kondisi bit secara berkala, karena dapat dipengaruhi oleh fomoz atau fusarium.
Tidak sulit untuk mengenali masalah ini: bintik hitam muncul pada buah-buahan, di mana pemadatan diamati. Sayuran yang terkena kehilangan kualitas penyimpanannya, rongga terbentuk di tempat noda, yang membuatnya tidak dapat digunakan. Jika cacat seperti itu ditemukan, perlu untuk mengecualikan penyebaran penyakit - untuk segera mengisolasi sayuran ini.
Seringkali, bit memiliki busuk hati. Dengan masalah seperti itu, sayuran tidak disimpan dalam waktu yang lama, sehingga harus segera ditempatkan terpisah dari buah-buahan yang sehat. Fenomena ini dapat dikenali saat panen dengan keadaan pucuk. Jika Anda melihat dedaunan yang kurang berkembang, layu dan ukuran kepala kecil, sisihkan buah-buahan tersebut, simpan secara terpisah dan coba gunakan terlebih dahulu.
Sekarang Anda tahu cara menjaga panen bit sampai musim semi.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Menyimpan Mawar Kamar?
Tentunya setiap penggemar florikultura dalam ruangan akan dengan senang hati menerima pot dengan bunga mawar sebagai hadiah. Pada Malam Tahun Baru, tanaman ini sangat populer di toko bunga. Mereka penuh dengan kemasannya yang mengkilap dan bunga-bunga mekar yang indah mengintip darinya dan kuncupnya masih kencang. Tetapi masalahnya adalah, seberapa sering terjadi bahwa begitu di rumah kita, bunga-bunga mulai layu, dan daun-daunnya mengering. Bagaimana kita bisa membantu keindahan ruangan ini dan melindunginya dari kematian?
Bagaimana Cara Menyimpan Kentang Di Apartemen?
Tidak setiap tukang kebun memiliki ruang bawah tanah di rumah pedesaannya di mana dia bisa menyimpan hasil panennya. Apa yang dilakukan pemilik dacha dalam kasus ini? Tentu saja, itu membawa pulang hasil panen, ke apartemen kota. Dalam hal ini, kentang biasanya menjadi yang terkaya "untuk tangkapan dacha musim panas". Penghuni musim panas yang sukses dan berpengalaman lainnya mengumpulkan seluruh karung dari kebun. Di mana di apartemen dan bagaimana Anda bisa menyimpan kentang agar penampilan dan kualitasnya tetap terjaga hingga musim semi?
Cara Menyimpan Bit Dengan Benar. Bagian 3
Sayangnya, tidak semua orang adalah pemilik gudang dan ruang bawah tanah yang bahagia. Banyak dari kita terpaksa menyimpan bit di apartemen. Tentu saja, Anda bisa membeli bit dalam jumlah kecil sesuai kebutuhan dan menyimpannya di lemari es, tetapi lebih baik menyimpannya di musim gugur. Dengan uji tuntas, sangat mungkin untuk mempertahankan akar yang berguna di apartemen. Selain itu, kualitas rasa bit, yang dijual di musim dingin dan awal musim semi, jauh dari yang terbaik
Cara Menyimpan Bit Dengan Benar. Bagian 2
Paling sering, bit disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Untuk menjaga sayuran akar yang disiapkan kuat dan lezat, sangat penting untuk menyediakannya dengan kondisi penyimpanan yang tepat - hanya mengirim bit ke ruang bawah tanah atau ke ruang bawah tanah tidak akan cukup, Anda juga perlu memperhatikan aturan dasar. Jika dilakukan dengan benar, sayuran akar yang bergizi akan tetap enak dan berair sampai musim baru dimulai. Aturan dasar untuk memanen tanaman bit dan menyiapkan tanaman umbi-umbian yang berguna untuk penyimpanan
Cara Menyimpan Bit Dengan Benar. Bagian 1
Menyimpan bit untuk penghuni musim panas biasanya tidak menimbulkan masalah serius, karena keindahan bawah tanah ini termasuk tanaman umbi-umbian dan ditandai dengan kualitas pemeliharaan yang jauh lebih baik dibandingkan dengan kentang dan wortel. Jika Anda menyimpannya dengan benar, mengisolasinya dari tanaman akar yang sakit, maka ia tidak akan kehilangan rasa dan penyajiannya sampai musim semi. Pada saat yang sama, penting tidak hanya untuk menyimpan hasil panen dengan benar, tetapi juga memanennya dengan benar, serta mempersiapkannya dengan benar
