2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Adas manis dihargai karena aromanya yang unik dan kualitas penyembuhannya yang kuat. Aroma unik adas manis secara harfiah memancar ke semua bagian tanaman: daun segar, bunga kecil putih sederhana, biji yang tidak mencolok. Dan jika, sebelum berbunga, Anda belum sempat mengumpulkan rumput hijau yang harum, jangan buru-buru memotong batangnya - tunggu sampai menguning untuk mengumpulkan bijinya
Persiapan lokasi untuk menanam adas manis
Adas manis cukup berubah-ubah tentang komposisi dan kualitas tanah. Tanaman rempah ini lebih menyukai:
• Tempat yang cukup diterangi matahari;
• struktur ringan bumi;
• daerah yang dikeringkan dengan baik;
• tanah yang kaya humus.
Daerah dengan keasaman tinggi tidak cocok untuk tempat tidur adas manis. Namun, kelemahan ini dapat diperbaiki dengan pengapuran selama penggalian. Untuk memperkaya tanah dengan nutrisi, berguna untuk memasukkan komponen organik seperti gambut, kompos matang atau humus - sekitar 3-4 kg per 1 sq. M. Tidak disarankan untuk menggunakan pupuk kandang di bawah adas manis.
Reproduksi adas manis
Adas manis ditaburkan sebelum musim dingin atau di musim semi setelah salju mencair, ketika tanah jenuh dengan kelembaban. Benih ditanam dalam alur hingga kedalaman sekitar 2 cm, bibit akan muncul di permukaan bumi setelah 15-20 hari. Mulai saat ini, penting untuk memantau kebersihan tanah dengan hati-hati, secara teratur menyiangi tempat tidur dengan bumbu dari gulma. Prosedur ini melakukan fungsi penting lainnya - melonggarkan tanah, yang berkontribusi pada pertumbuhan tanaman yang baik.
Adas manis juga diperbanyak melalui bibit. Untuk melakukan ini, benih yang sebelumnya direndam dalam air selama beberapa jam ditempatkan dalam wadah dengan substrat yang longgar. Dalam wadah seperti itu, benih secara artifisial bertingkat - di lemari es atau di tempat paling dingin di ruangan yang tidak dipanaskan. Kemudian benih disemai di persemaian. Dengan kedatangan panas yang stabil, bibit dipindahkan ke tanah.
Jika biji adas manis segera tertanam di tanah, maka bibit yang berkecambah harus ditipiskan. Hanya spesimen terkuat yang tersisa di kebun. Merawat adas manis juga termasuk menyiram dan memberi makan. Tanah di bawah bibit tidak boleh mengering. Adas manis adalah tanaman yang agak kuat, mampu menahan kekeringan jangka pendek dan salju yang tiba-tiba, tetapi lebih baik tidak membawanya ke sini. Dan jika terjadi cuaca dingin yang tidak terduga, Anda harus memiliki tempat berlindung.
Panen adas manis
Awal periode berbunga adas manis jatuh di pertengahan musim panas. Mereka mencoba mengumpulkan sayuran harum dari batangnya sebelum momen ini tiba. Ini digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada salad dan lauk pauk.
Namun, ini tidak semua yang adas manis mampu. Untuk mengumpulkan benih tanaman, mereka menunggu akhir September. Pada saat ini, batang berbunga akan mulai menguning. Kemudian mereka dipotong dan diikat seperti berkas gandum mini. Tanaman dibiarkan matang dan kemudian dirontokkan. Benih yang dihasilkan tidak hanya digunakan sebagai bahan tanam. Ini sangat membantu dalam kreativitas kuliner. Mereka digunakan untuk membumbui sup dan saus, digunakan untuk mengasinkan tomat dan mentimun, serta mengasinkan kubis.
Sifat yang berguna dari adas manis
Selain itu, rebusan biji adas manis memiliki banyak sifat penyembuhan: meningkatkan aktivitas lambung dan usus, memiliki efek antipiretik, dan digunakan sebagai diuretik. Dalam pengobatan tradisional, telah digunakan untuk meredakan serangan asma dan untuk mengobati penyakit pernapasan lainnya. Ini mencairkan dahak dan meningkatkan ekspektorasi. Tetapi Anda harus selalu ingat bahwa Anda dapat menggunakan obat apa pun, bahkan yang ditanam di kebun Anda sendiri, hanya seperti yang diarahkan oleh dokter!
Direkomendasikan:
Adas Manis Biasa
Adas manis kadang-kadang juga disebut ganiz, dan ganus, dan sira, dan anisuli, dan anison. Adas manis adalah tanaman herbal tahunan milik keluarga seledri, atau seperti yang biasa disebut - payung. Adas manis memiliki sistem akar yang sangat penting, yang terletak di kedalaman sekitar 20-30 sentimeter, sedangkan ketinggian batang akan sekitar 50-70 sentimeter.
Lofant Adas Manis
Adas manis lofant (lat.Lophanthus anisatus) - tanaman tahunan dari keluarga Lamiaceae atau Labiate. Nama lain adas multicolor. Rentang alami - Asia Tengah, Eropa Selatan, Amerika Utara, dan Kanada. Perkebunan tanaman kecil dibudidayakan di Krimea dan Moldova.
Dill, Adas, Adas Manis
Ada suatu masa ketika orang pergi ke "ujung" Bumi untuk rempah-rempah. Biaya eksotis seperti itu tinggi, dan karenanya tidak tersedia untuk semua orang. Tetapi di Rusia di segala zaman, para petani menanam rempah-rempah mereka sendiri. Hari ini kita akan berbicara tentang adas, adas, dan adas manis
Chervil Bukan Adas Manis Atau Peterseli
Pecinta bumbu pedas harus mencoba memiliki gulma chervil yang berair di kebun mereka. Orang sering menyebutnya - kupyr. Semak-semaknya yang halus dan perbungaan putihnya yang halus akan menjadi tambahan yang bagus untuk dekorasi lanskap. Tanaman itu sendiri terlihat seperti peterseli, dan rasanya seperti adas manis, tetapi jauh lebih segar dan lebih halus
Tumbuh Adas Manis
Dahulu kala, adas manis dicari dan dipanen oleh dukun, karena diyakini dapat menyembuhkan insomnia dan membantu orang yang digigit ular. Berabad-abad telah berlalu, banyak yang telah berubah, tetapi satu hal tetap sama - adas manis masih dianggap sebagai tanaman obat, infus bijinya digunakan untuk tidur yang buruk, tetapi minyak adas manis melindungi dari gigitan, bukan dari gigitan ular, tetapi dari nyamuk
