2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Mulberry, yang kita kenal sebagai murbei, adalah buah beri yang sangat berguna dan cukup populer. Dia mampu menormalkan tidak hanya metabolisme, tetapi juga detak jantung, yang banyak dihargai olehnya. Karena murbei berbuah secara eksklusif di musim panas, pertanyaan tentang penyimpanan yang tepat menjadi cukup masuk akal. Lagi pula, Anda benar-benar ingin memanjakan diri dengan buah beri yang lezat di musim dingin! Terlepas dari kenyataan bahwa murbei dianggap sebagai buah beri yang mudah rusak dan mudah rusak, masih sangat mungkin untuk melestarikannya
Bagaimana memilih?
Hal pertama yang harus dilakukan ketika memilih murbei adalah memeriksanya dengan cermat. Buah beri tidak boleh rusak dan tidak boleh menunjukkan kerusakan yang terlihat. Selain itu, murbei harus tetap berada di ekor, yang merupakan konfirmasi bahwa murbei tidak terlalu matang, tidak memburuk dan sepenuhnya mempertahankan rasanya yang luar biasa dan sifat bermanfaat yang berharga.
Untuk disentuh, semua buah beri harus cukup lunak, tetapi pada saat yang sama sangat elastis, yaitu, jika Anda menekan dengan jari, buah beri tidak boleh dihancurkan.
Jika murbei dijual dalam toples atau wadah, jangan ragu untuk memeriksa integritasnya. Saat membeli murbei hitam, penting untuk memastikan bahwa sisinya tidak terlalu merah muda - buah beri seperti itu bisa sangat tidak matang. Dan dalam murbei putih matang, sisi-sisinya tidak boleh kehijauan - idealnya, mereka harus berbeda dalam warna krem atau merah muda muda.
Saat memilih murbei, penting untuk memperhatikan kematangannya. Ngomong-ngomong, buah beri yang matang memiliki efek pencahar yang nyata, dan buah beri yang belum matang memiliki efek memperbaiki. Jika Anda berencana membeli murbei untuk penyimpanan jangka panjang, masih lebih baik untuk memilih beri yang hampir matang - mereka tidak akan memburuk lebih lama dibandingkan dengan teman matangnya.
Bagaimana cara menyimpan?
Untuk mengawetkan murbei selama beberapa hari, Anda dapat memasukkannya ke dalam lemari es (sebaiknya di kompartemen buah khusus). Hanya buah beri yang dikirim untuk disimpan tidak boleh kusut atau rusak. Idealnya, murbei harus diisolasi dari buah dan beri lainnya. Juga, dari waktu ke waktu Anda perlu melihat apakah buah beri mulai memburuk - jika ditemukan buah busuk, buah tersebut harus diisolasi dari yang sehat sesegera mungkin.
Biasanya, murbei yang dikemas dalam polietilen disimpan di lemari es dengan sempurna selama tiga hari.
Bekukan murbei
Sangat mungkin untuk membekukan murbei. Benar, ada pendapat bahwa rasanya sedikit memburuk saat dibekukan, tetapi ini tidak terjadi dalam semua kasus. Tetapi khasiatnya yang bermanfaat selalu terjaga saat dibekukan!
Murbei kering
Mungkin ini adalah salah satu cara paling populer untuk menyimpan murbei. Berry kering disimpan untuk waktu yang sangat lama!
Ada dua cara utama untuk mengeringkan murbei. Yang pertama adalah mengeringkan buah beri selama dua minggu di bawah sinar matahari langsung. Penting untuk memastikan bahwa murbei tidak mendapatkan kelembaban, oleh karena itu disarankan untuk menutupinya dengan polietilen atau bahan tahan kelembaban yang cukup padat di malam hari, atau memindahkannya ke ruang kering yang berventilasi baik.
Dalam metode kedua, beri dikeringkan di bawah sinar matahari selama satu hingga dua hari, dan kemudian dikeringkan dalam oven (suhu tidak boleh melebihi tiga puluh hingga empat puluh derajat). Mulberry kering biasanya disimpan dalam stoples kaca, wadah kokoh atau kantong plastik - dalam hal ini, buah beri mempertahankan rasa dan khasiatnya.
Antara lain, murbei digunakan untuk membuat selai yang sangat baik, sirup yang kaya dan pengawet yang sangat baik.
Direkomendasikan:
Cara Menyimpan Rhubarb Dengan Benar
Rhubarb, yang datang kepada kami dari Tibet, sangat bergizi dan sangat lezat. Ini menempati urutan pertama dalam kandungan serat kasar, yang memainkan peran penting dalam pencernaan. Dan apel dengan lemon masing-masing hanya menempati tempat kedua dan ketiga. Singkatnya, rhubarb harus dimasukkan dalam makanan setiap orang. Agar dapat menggunakannya lebih sering, Anda perlu mempelajari cara menyimpan rhubarb dengan benar. Namun, ini sama sekali tidak sulit untuk dilakukan
Cara Menyimpan Kubis Cina Dengan Benar
Kubis peking sangat sehat dan dapat melengkapi hampir semua hidangan dengan sempurna. Dan itu juga bagus karena tidak memerlukan kondisi penyimpanan khusus - peran utama dalam penyimpanan yang sukses hanya diberikan pada tingkat pematangan kepala. Anda dapat menyimpan tanaman sayuran yang berharga ini dengan kesuksesan yang sama baik di ruang bawah tanah maupun di lemari es, dan untuk melakukan ini dengan benar, penting untuk mempertimbangkan beberapa poin penting
Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Benar
Banyak yang telah ditulis dan dikatakan tentang sifat-sifat bermanfaat dari pinggul mawar yang cerah. Buah kering pria tampan ini selalu bisa dibeli di toko atau di apotek. Dan beberapa dari kami cukup beruntung untuk menumbuhkan pinggul mawar yang menggemaskan di plot kami sendiri. Hanya saja setelah memanen buah beri yang spektakuler, banyak yang tidak tahu apa yang harus dilakukan selanjutnya. Tetapi Anda benar-benar ingin memenuhi tubuh dengan vitamin sepanjang musim dingin yang panjang! Bagaimana Anda bisa menjaga pinggul mawar yang sehat?
Cara Menyimpan Lingonberry Dengan Benar
Banyak orang menyukai rasa manis dan asam yang tidak biasa dari lingonberry. Berry cerah ini juga sangat berguna! Ini memiliki kandungan kalori rendah dan mengandung sejumlah besar unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat. Lingonberry membantu menurunkan tekanan darah, mengatasi rematik, memperkuat kekebalan dan bahkan menyembuhkan beberapa penyakit perut. Dan ini bukan daftar lengkap dari properti yang berguna! Dan buah beri yang luar biasa ini tumbuh terutama di rawa gambut kering atau di tundra. Dan begitu dia sampai
Cara Menyimpan Buah Kering Dengan Benar
Buah-buahan kering adalah makanan ringan yang enak dan tambahan yang bagus untuk banyak hidangan populer. Untuk memaksimalkannya, penting untuk mempelajari cara menyimpannya dengan benar - ini akan memungkinkan Anda untuk selalu memiliki makanan lezat yang sehat dan segar. Semua buah kering disimpan dengan cara yang berbeda, dan sekarang saatnya untuk membiasakan diri Anda dengan beberapa cara untuk menyimpannya dan mempelajari cara menyimpan buah kering favorit Anda selama mungkin
