2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Sekilas, kentang adalah salah satu sayuran yang paling sederhana untuk disimpan. Tapi di sini juga, ada beberapa kebijaksanaan. Saat menyortir kentang yang telah musim dingin di ruang bawah tanah di musim semi, penting untuk menganalisis kesalahan penyimpanan utama
Mari kita bayangkan bahwa Anda telah memanen tanaman kentang yang sangat baik, mengeringkannya secara menyeluruh dan menyimpannya. Tetapi setelah jangka waktu tertentu, sebagian hasil panen tiba-tiba mulai memburuk. Apa yang bisa terjadi? Ada kemungkinan terjadi kesalahan dalam penyimpanannya. Mari kita coba mencari tahu. Berikut adalah beberapa poin penting.
1. Tidak semua varietas kentang siap untuk musim dingin
Banyak orang keliru meninggalkan varietas kentang yang matang lebih awal dalam penyimpanan. Varietas seperti itu tidak disimpan untuk waktu yang lama - bahkan dalam kondisi yang sangat baik, hanya sampai awal musim dingin. Setelah itu, mereka mulai aktif membusuk dan berkecambah. Rasa kentang tersebut hilang dan menjadi tidak layak untuk dikonsumsi. Karena itu, penting untuk diketahui bahwa untuk umur simpan yang lama lebih baik menggunakan kentang yang matang.
2. Lingkungan yang benar di ruang bawah tanah
Sebagai aturan, mereka mencoba memisahkan sayuran yang berbeda. Tetapi ini tidak selalu memungkinkan karena ruang yang terbatas di ruang bawah tanah. Tapi bisakah kentang ditumpuk di samping sayuran lain? Ternyata ini sangat bisa diterima. Misalnya, kentang akan bertahan dengan baik jika Anda meletakkan bit di atasnya. Ini menghilangkan dua kesulitan - menghemat ruang dan melindungi kentang dari kelembaban yang berlebihan. Bagaimanapun, kelembaban baik untuk bit, dan kentang terlindungi.
3. Tidak mungkin menjaga kentang dengan kualitas yang tidak memadai
Pada tahun-tahun yang tidak terlalu produktif, banyak tukang kebun meninggalkan kentang berkualitas buruk dengan harapan penyimpanan yang sukses. Ini tidak dapat diterima! Karena itu, sebelum diletakkan di ruang bawah tanah, itu harus benar-benar kering, dibersihkan dari tanah. Penting juga untuk menyortir kentang, membuang umbi yang busuk ke samping. Terlepas dari kondisi penyimpanan yang ideal, hanya kentang yang disiapkan dengan baik dan sehat yang dapat bertahan sepenuhnya di musim dingin.
4. Pemeriksaan kentang di tempat penyimpanan
Banyak orang percaya bahwa tidak diinginkan untuk menyortir kentang di ruang bawah tanah dan harus dibawa ke udara. Tapi tidak demikian. Memang, selama penyimpanan, beberapa umbi masih memburuk. Segera setelah setidaknya satu umbi busuk muncul, penting untuk mengeluarkannya dari kotak umum sesegera mungkin untuk mencegah infeksi dengan pembusukan rekan-rekan lainnya. Jika tiba-tiba pengusir hama (biasanya Drosophila) dan bau tidak sedap muncul di ruang bawah tanah atau ruang penyimpanan kentang, maka ini adalah sinyal yang jelas tentang perlunya memilah semua kentang.
5. Kentang membutuhkan kondisi penyimpanan tertentu
Untuk musim dingin kentang yang sukses, tukang kebun sering menggunakan ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah bangunan tempat tinggal, di bawah tanah. Warga kota harus menyimpan sayuran di apartemen. Pada dasarnya, dengan pendekatan yang kompeten, masalah dalam penyimpanan kentang jarang muncul. Namun, meninggalkan tanaman sepanjang musim dingin di balkon atau loggia, Anda berisiko merusak sebagian besar. Dalam hal ini, Anda harus mengikuti aturan tertentu dan menyimpan di perangkat khusus. Misalnya, Anda tidak dapat meninggalkan sekarung kentang yang tidak tertutup untuk waktu yang lama dengan harapan akan terawetkan dengan sempurna.
Sebagai wadah pelindung dari hawa dingin, Anda dapat menggunakan fasilitas penyimpanan sederhana yang dapat dengan mudah dibuat dengan tangan Anda sendiri. Misalnya, kotak penyimpanan kentang biasa. Yang terbaik adalah membuatnya dari papan. Lebih baik lagi, jika Anda membuat beberapa kotak, salah satunya berukuran lebih kecil dari yang lain, dan memasukkan satu ke dalam kotak lainnya, seperti boneka bersarang. Kesenjangan antara dinding harus 4-5 cm. Di celah di antara dinding, Anda dapat meletakkan plastik busa atau mengisi serbuk gergaji. Bagian luar kotak dicat atau ditutup dengan bahan tahan air.
Jika ada kesulitan dalam membuat kotak, maka Anda dapat menggunakan wadah yang sudah jadi ("Gudang Balkon"). Merupakan tas yang terdiri dari dua dinding dan dijahit dari kain (tenda) yang kuat. Winterizer sintetis digunakan sebagai pemanas dan juga dilengkapi dengan pemanas listrik.
Dalam wadah yang luar biasa ini, semua sayuran diawetkan pada suhu ekstrem (hingga -35 atau -40 C). Suhu yang nyaman untuk kentang dipertahankan secara otomatis dari 1-7 derajat Celcius. Layar yang nyaman digunakan untuk mengontrol suhu. Petir biasa digunakan sebagai kunci. Sangat mudah dibersihkan - cukup dicuci. Ini diproduksi dalam berbagai warna dan ukuran - untuk satu, dua, atau tiga kantong kentang.
Kami sangat berharap tips kami akan membantu Anda menjaga tanaman kentang Anda tetap aman dan sehat!
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Menyimpan Kentang Di Apartemen?
Tidak setiap tukang kebun memiliki ruang bawah tanah di rumah pedesaannya di mana dia bisa menyimpan hasil panennya. Apa yang dilakukan pemilik dacha dalam kasus ini? Tentu saja, itu membawa pulang hasil panen, ke apartemen kota. Dalam hal ini, kentang biasanya menjadi yang terkaya "untuk tangkapan dacha musim panas". Penghuni musim panas yang sukses dan berpengalaman lainnya mengumpulkan seluruh karung dari kebun. Di mana di apartemen dan bagaimana Anda bisa menyimpan kentang agar penampilan dan kualitasnya tetap terjaga hingga musim semi?
Kesalahan Dalam Desain Lansekap
Menata taman, dengan mempertimbangkan kepraktisan dan estetika, adalah tugas yang cukup sulit. Dan tidak ada seorang pun yang kebal dari kesalahan, terutama mereka yang baru pertama kali melakukannya. Mari kita daftar kelemahan umum dalam desain lansekap yang kadang-kadang terjadi bahkan di antara tukang kebun yang berpengalaman
Cara Menyimpan Kentang
Mari kita bicara tentang apa yang memengaruhi kualitas penyimpanan kentang dan bagaimana meningkatkan umur simpan di rumah. Pertimbangkan metode "batch" untuk memeriksa tanaman umbi-umbian yang dipilih untuk memprediksi penyimpanan. Varietas kentang untuk penyimpanan jangka panjang juga tercantum di sini
Musuh Kentang Adalah Perang Melawan Kumbang Kentang Colorado
Kumbang kentang Colorado pertama kali terlihat di negara bagian Colorado AS pada abad kesembilan belas. Pada saat itu, itu belum diklasifikasikan sebagai hama. Tapi sekarang ini adalah musuh terburuk kentang dan tanaman nightshade lainnya di kebun
Ah, Kentang, Kentang
Jadi, saat menyebutkan kentang, kentang, semua yang paling baik, paling menyenangkan, enak, buatan sendiri, beberapa lagu musim panas yang lucu tentang tanaman kebun sayur ini muncul di benak. Ini adalah tip dari tukang kebun berpengalaman yang kami kumpulkan di sini untuk pertumbuhan dan panen yang lebih baik dari pahlawan utama cerita - kentang
